第五章 情变横生 第六节 殷殷宴席生出了无端波澜第(1/2)页
冬至这天，吕不韦搬出云庐，迁入了仓谷溪河谷。

    冬至者，冬日终点也。此后经小寒大寒两个节气，便到了万物复甦的立春。春秋战国之世，中原各国齐国特殊历法除外将冬至节气分别称为至日、长至、短至。“至日”取其本意此日最冷，冬日至矣“长至”，取其一年中此日夜晚最长之特点。短至，取其一年中此日白昼最短之特点。无论如何称谓，在古人眼里，冬至都是极为重要的一个节气。其根本处，便在于冬至是寒冬已尽一元复始的转换时节，漫长休眠的窝冬期即将结束，勃勃生机的春日即将来临。因了冬至至冷，且具寒尽春来之象征，中原各国便有冬日暖汤酺的习俗。暖汤者，热食也。酺者，聚饮也。实则便是亲友相聚，大吃一顿热热火火的滚汤饭。此风流播后世，便有了冬至吃热汤饺子的习俗，不吃热饺子，便是“不过冬”。也便有了俗谚：“冬至不过冬，扬场没正风。”这是后话。

    吕不韦虽不在意吉凶之说，西门老总事却是老商旅的老规矩，事事总要踩个吉祥的步点。乔迁如同动土，都是居家日月的大事，左右旬日之内没有大吉之日，便将日子定在了冬至日。吕不韦一听老总事禀报便笑道：“冬至好啊岁将更始，以待来春，大吉也”

    有西门老总事操持，诸般事务极是整顺。冬至这日正午，幽静的仓谷溪河谷一片喜庆祥和。吕不韦没有知会任何商旅老友与赵国熟识人士，只请来了毛公、薛公、嬴异人与荆云四位小宴。客人不多，但加上吕氏商社的一班老执事老仆人，小小河谷便顿时热闹起来。

    正午时分，一辆红色车帘的缁车轻盈驶入了庄园偏门。吕不韦对西门老总事低声吩咐几句，便来到庭院对正在前后呼喝仆人的毛公笑道：“琐事忙不完，开席吧。”毛公满面红光嚷嚷道：“老夫好容易呼合主事一回，急个甚来今日须听老夫号令行事，不得乱了规矩”吕不韦哈哈大笑：“军令大如山，自然要听毛公那我去陪客了”“只管去也，保你片时开席便是。”毛公嚷嚷一句，便又跺着藤杖呼喝去了。

    新居庄园是沿山而上的六进宅院，前门第一进与最后两进都是执事仆役居所。吕不韦的中间三进恰恰坐落在山腰，飞瀑流泉淙淙而下，竹林青绿，胡杨金红，茅屋亭台错落于山水之间，一派清幽脱俗的出世气象。第二进六开间一排青砖大屋便是正厅，宽敞明亮，除了崭新的大红地毡与一色的乌木大案，厅中没有任何风雅陈设。

    正厅被毛公封了门，说不到开席，任何人不许入厅，待客处便放在了第三进书房外的竹林茅亭。吕不韦绕过正厅来到茅亭下，却见薛公与嬴异人正在对弈，黑方嬴异人部伍散乱多头出逃，显然便是劣势。荆云只默默静坐观看，竟是石雕一般。薛公端详着盘面道：“吕公高手，说说这棋局如何”吕不韦淡淡一笑：“无阵无形，焉得好棋”嬴异人一推棋匣起身道：“溃不成军，还是吕公来。”吕不韦说声也好，正要入座，便闻毛公遥遥一声嘶喊：“大宾下山，入厅待座”薛公嘟哝道：“入厅便入厅，还要待座偏这老兄能折腾也。”吕不韦推枰笑道：“司仪如将，当心受罚，走。”四人便说笑着下了山道。

    大厅中门已经洞开。四人见毛公正色站立门厅石阶之上，正在对厅中急促地比划着，不禁便是一阵哄然大笑素来不修边幅的毛公，今日却是一领大红锦袍一顶四寸竹冠一双崭新皮靴；正衣正冠之外，手中却依然是那支不离不弃歪歪扭扭的古藤杖；仅是如此还则罢了，偏偏又是满头大汗须发散乱，一手拄着藤杖，一手提着大袍襟搧风凉，反倒比寻常补纳褶皱的布衣更见邋遢，模样儿便分外滑稽。

    “谁再笑得第二声，罚酒一石”毛公藤杖指来，声色俱厉。

    四人片刻噤声，却又忍俊不住，便是一片窃窃嬉笑。薛公勉力忍住笑意，一拱手道：“敢问司仪夫子大人，入厅待座，却是出自何典甚个讲究”

    “老夫出令，典个鸟也”毛公红着脸骂得一句，笃地一跺藤杖，“今日过冬，适逢东公乔迁，诸位大宾入厅，先当同贺，而后待本司指定爵位。这便是入厅待座。”

    “合理合礼，我师当真学问”嬴异人着意响亮地赞叹了一句。

    “小子乖巧，偏老夫饶不得你。”毛公嘟哝一句，突然一厕身高声呼喝，“宾主入厅，大宾先行”喊声方落，薛公、嬴异人与荆云鱼贯入厅。吕不韦待要让毛公先行，却被毛公板着脸推了进去。毛公随后跟进，扯着苍迈的老嗓子便是一声长呼：“奏乐，大宾同贺”一时管弦丝竹大起，毛公便拉着三人长身一躬：“吕公乔迁，我等同贺”吕不韦连忙一躬到底呵呵笑道：“客套客套，不韦奉陪。”毛公一步闪到空阔处高声道：“礼成大宾入席”藤杖连连指点，“公子异人，座东面西。荆云义士，座南面北。薛兄老夫，座北面南。东公之位，座西面东”

    随着毛公呼喝，四人也便煞有介事地正衣正冠各入其座。刚刚坐定，毛公又是一声长喝：“女宾入席，座西面东，兄妹同案”嬴异人心头怦怦大跳，回身便死死盯住了身后的大屏。须臾之间，只见一个纤细丰满的红裙少女轻盈地飘了出来，对着座中便是一个洒脱的拱手礼：“小妹卓昭，见过各位大宾。”一个明艳地微笑，便坐到了吕不韦身边。

    嬴异人大起狐疑，莫非她便是毛公所说的“宝贝儿”不对毛公说“宝贝儿”是吕公找到的，若是吕公之妹，如何能深夜在一座遗弃孤庄弹筝又何用吕公寻找如何又能叫做卓昭然则，若不是吕公之妹，毛公又如何喊做“兄妹同案”此女究竟何人嬴异人一时竟想不明白。蓦然回身，却见身后大屏前有一幅红锦苫盖着的大筝，屏后一队隐身乐手，心下便是一亮显然，将弹筝者另有其人，绝非眼前这位吕公小妹，而那个“宝贝儿”若果真被吕公找到，便只能是那个弹筝仙子只能是将要弹筝者一想到夤夜弹筝的仙子，嬴异人便顿时面红耳热，对对面遥遥打量着自己微笑的卓昭竟是视若无睹。

    “布酒布菜”

    随着毛公呼喝，便有六名少年仆人络绎捧来酒菜。酒是每案三桶，一甘醪，一赵酒，一兰陵酒。菜是一鼎、一盆、一盘，未上案头，蒸腾异香便和着大厅四角四只大燎炉的烘烘热气弥漫开来。薛公耸着鼻头笑道：“甚个肉香，如此钩人老夫垂涎三尺矣”毛公打了个响亮喷嚏笑道：“嘿嘿，这三只异味，只怕老夫要给诸位老兄弟说叨一番也。”

    “先说鼎肉”卓昭笑叫一声。

    “好”毛公敲打着鼎盖，“此鼎之肉，名曰熊蒸，即蒸熊肉也。蒸熊之法，老夫首创：猎取大熊一头，剥皮，开腹，连头带脚剁得五七大块，加大颗青盐，大火炖得熟透，皮肉却要完整；而后得大笼密封，蒸得半个时辰，出笼后撕成巴掌大肉片儿，蘸苦酒豉汁葱蒜末儿，是人皆垂涎三尺也”

    “我也猎熊蒸熊，委实来得”荆云拍案笑道，“只法子不同，不如毛公猛士之风。”

    “如此说来，熊有两蒸”薛公大是好奇。

    荆云侃侃道：“楚地熊小，得去头脚，而后开膛，将熊肉切成两寸许方块，加豉汁与秫米揉透，再将切细的橘皮、小蒜、胡芹和成糁子，一层肉一层秫米一层糁子，铺入大笼，蒸得小半个时辰，烂熟取出，切成六寸见长一寸见厚之块肉，铺入大盘，周围秫米拱卫，极是上口”

    “下次吃荆云大哥”卓昭一声欢叫，满堂哄然大笑。

    “细得记都记不住，甚个吃头”毛公嘟哝一句，叮当一敲大陶盘盖子，“此乃炙烤猪、木耳黑饧，谁个知道做法”见举座忍俊摇头，嬴异人禁不住正色高声：“我师厨学，无人匹敌”话方落点，又觉不妙，竟伸出舌头做了个鬼脸，逗得对面的卓昭咯咯长笑。“噫小子有见识”毛公却眯缝着老眼认真点头，“厨学，说得好老夫便创他一个厨学出来，好让厨下之道也入得百家之学，好主意诸位以为如何”座中几位本来就强忍笑意，见毛公煞有介事，不禁便是哄堂大笑。

    薛公戏谑道：“毛子厨学，只不开席，肚肠之学便要归他人了。”

    “不不不，厨下通肚肠，两学一体，何能割据”毛公一串快语，藤杖一跺便是一声长呼，“开席东公举爵”

    吕不韦举起酒爵笑道：“冬至之日，寒尽春来，干此一爵热酒”

    “同贺吕公，天地转机干”举座同声，呱地一声饮尽。

    毛公一敲鼎盖：“东公开鼎上手”

    吕不韦哈哈大笑：“好规矩，开鼎上手”拿起案上木盘中一支铜钩钩住鼎盖提起，一团热气顿时蒸腾扑面，“毛公熊肉，过冬暖心，诸位上手”

    “上手”各人笑叫一句，便叮当钩开鼎盖，再钩出一片肥厚的蒸熊肉，两手撕开，一蘸手边的葱蒜苦酒盅便大嚼起来。

    “其余盆盘，各自招呼，老夫不能光喊不吃也”毛公嚷嚷一句，便两手大忙起来，酒肉齐动，也不理会举座巡酒，只是埋头大咥，片刻之间满脸汤汁肉屑，面前的一大鼎蒸熊竟是空空如也及至抬头，座中已是酒过三巡，吕不韦正笑吟吟地看着他。毛公猛然醒悟，酒爵一顿高声便道：“今日一喜一庆，故国名门才女赵姬蒙平原君举荐，一展诸般才艺，为吕公乔迁之贺诸位但说，歌舞乐，先来那般”

    薛公笑道：“客随主便，吕公为东，先说了。”

    “今日诸位大宾当先，不韦随波逐流便了。”

    荆云笑道：“我等不善此道，还是异人公子说了。”

    “歌为乐首。那便先歌了。”嬴异人淡淡应了一句。

    “好”毛公拍案，“乐起，公主一歌”

    骤然之间，乐声大起，旷远悠扬，分明便是北秦莽原之风。随着乐声，大屏后飘出了柔美明亮而又高亢激越的歌声：

    雁飞山原

    声闻于天

    北溟之鱼

    鲲锁深渊

    我何负于上邪

    独望乡关

    秩秩斯干

    幽幽南山

    如竹如松

    逝者长川

    我何负于上邪

    长困深渊

    歌声在一声回旋高拔的苍凉吟哦中戛然而止举座默然。嬴异人牙关紧咬，眼中竟是泪光莹然。良久，薛公喟然一声叹息：“感怀伤情，悲乎只是少了阳刚之气，缺了高远之志，空有忧伤，只落得困龙之叹也。”毛公理着油水粘连的大胡须道：“嘿嘿，老夫听来，只是个潜龙勿用，没个指望。”见嬴异人脸色铁青，吕不韦呵呵笑道：“歌者可能有独游异乡之沧桑，见识所限，未必人人独游异乡而无归心大志。公子以为如何”嬴异人“啪”地一拍案：“吕公所言极是未必人人如此”吕不韦悠然一笑：“好，那便往下走了


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