第61章 一下子就高端起来第(1/2)页
星光组的空心大麻球，经过主持人一顿操作疯狂加持，顿时变得高端不已。

    压力来到大厨这边。

    倪爸爸淡定的削了两根红薯，切成滚刀块，用水煮到层玉米粉,倒入筛子筛除多余的粉，然后起锅放宽油，等到油温四五成热，放入准备好的红薯块。

    “这是要做拔丝红薯”

    很多厨师做菜的时候不喜欢讲话，为了综艺效果，董瑞习惯凑到边上看,一边看,一边猜。

    “这道菜没什么难度，我感觉小倪要赢,老倪怎么看”

    倪光礼就冲他瞪眼睛：“怎么看这么看快些让开，今天不拿出点绝活，你们就不知道姜还是老的辣”

    星光组这边早就完成，见演播厅一阵起哄声，倪冰砚立刻跳出来举手：

    “我知道我知道他要用油底沉糖法为了秀操作，这招他都用了二十年了，也不知道换个新鲜的等会儿你们一定要给我投票，让我赢他一回啊”

    “哦传说中的鲁菜绝技，你爸也会”

    李思佳见她这么有综艺感，立刻点她名。

    “会啊小时候他嫌我火候掌握不好,老是做这个打击我，做完了又怕我吃太多糖坏了牙,不给我吃。”

    “你好意思说一大盘，几分钟炫完,谁敢敞开了让你吃要不拦着你，这会儿怕不得三百斤，哪个剧组要你”

    这父女俩太欢乐了

    大家又忍不住笑,谁家还没个熊孩子呢

    有孩子爱吃糖的，家里买了糖，必须锁起来，不然眨眼就没。

    倒不是舍不得糖，纯粹是怕孩子吃太多不好。

    没想到女神小时候也这个样。

    董瑞笑得前仰后合，不停催他：“倪大厨，你多说点，大家都爱听这种”

    倪冰砚立刻跳出来阻止：“快点快点，该放糖了他忙得很，没空讲那些”

    “哈哈哈她急了她急了”

    郭彤也乐得拍手。

    没想到倪冰砚还有这么接地气的一面。

    说一件可能有趣，说得多了，反而不美，倪光礼不再多说，舀了好大一勺糖放到红薯上面，开始关键步骤。

    “这是我一个世伯亲手教的鲁菜绝技，名为油底沉糖。可以说是拔丝的最高境界了。一锅成菜，起锅之后，锅底干净,油也干净。”

    倪爸爸一边操作，一边介绍。

    “我们这样厨艺世家，家里孩子大了,为了避免孩子骄傲自满，就会带出去长见识。二十那年，我爸带我去了琴岛，世伯当年给我做了一道拔丝红薯，我吃完大受打击直接回了蓉城，直到三年后才敢再次出省。因为懂得了天外有天，人外有人，不管做什么，我都喜欢踏踏实实，稳稳当当。”

    倪光礼一边做菜，一边讲故事，这道菜，顿时拥有了不一样的意义。

    台下掌声如雷。

    这样传承不曾断绝的厨师，说这样的话，的确令人信服。“也就是录节目，恰好抽到这个题目，我在店里是不做这个的。就像我世伯家里拿了我家卤肉秘方，也不曾拿到店里卖过，最多一家人私底下做了待客。”

    刚正经了一会儿，他又抖抖眉毛说起这样的八卦。

    不得不说，他就不该当厨子，纯纯耽误了他的综艺天赋。

    “这是为什么啊”

    李思佳好奇询问。

    “江湖规矩。”

    倪光礼郑重说完，就把金灿灿的拔丝红薯端了起来，不再多讲。

    镜头凑近，果然，锅里油光光，油也清亮亮。

    “这菜就得趁热吃，来，我帮你们尝尝，看他退休以后手艺退步没”7Э8

    倪冰砚抄起筷子，就猴急的夹了一块，像是害怕挨揍，夹起来就走。

    “哦”

    那金灿灿的糖丝，起码三米长还不断。

    “这个好玩”

    其他人也抄起筷子夹。

    郭彤还调皮的想要与陈智比长短。

    “大男人比这个怎么可以输”

    陈智夹起一块就飞快往前跑，结果一不小心，扯断了。

    隐形车轮从众人脸上碾过，不少人都露出“你懂的”表情。

    作为未婚小姑娘，郭彤表面笑嘻嘻，心里妈卖批，想要刀人的心，真是按都按不住

    台上糖丝到处都是，倪光礼托着盘子站在原地，故作骄傲，那表情让人看了直想笑。

    比起倪冰砚观赏性十足的麻球，他这个拔丝红薯，除了一锅出这个亮点，看起来与普通拔丝红薯没有区别，被倪冰砚这么一搞，一下子就高端起来。

    “新时代，也总有一些人，还在讲着老规矩，或许，这就是传承吧”

    见大家玩得很嗨，董瑞一改气氛专家的模样，深沉起来，还挺像个文化人。

    舞台效果立刻收住，没有失控。

    “如今，您唯一的女儿不再学厨，家里的传承就要断在你手里，您心里会不会特别遗憾”

    李思佳不愧是最佳拍档，立刻开启走心模式。

    “遗憾的确也有，不过我有很多优秀的徒弟，不怕手艺传不下去。给人当爸爸，就要有爸爸的样子，连她那份热爱都守不住，也没脸行走江湖啊她就喜欢演戏，不想当厨子，只能这样啦”

    倪光礼从未对原主讲过这些话，此时讲来，哪怕对着镜头，依旧藏不住遗憾，显然当初做了那样的决定，内心也是经过挣扎的。

    倪冰砚融合原主的记忆，从原主扎实的基础，就能猜到，他对自己的独女到底有过怎样的期许。


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