451.提了要求，却没有完全提第(1/2)页
两人谈话间。
    李潇这边这开始对着眼前的食物动起了手。
    由于刚才一顿忙活，李潇点的漓江虾和竹筒饭都上来了。
    竹筒饭，由于还被盖得严严实实。
    所以李潇先把那一大碟的爆炒漓江虾，拉到自己的面前。
    大大的一盘足有脸那么大，上面铺着厚厚一层漓江虾。
    红白相间的漓江虾，每一只个头都非常均匀。
    全都有两节小拇指大小，在河虾中也算得上是壮汉了。
    漓江虾中间，有着数量不算多的韭菜。
    韭菜的颜色翠绿，有叶子，也有韭菜头。
    “漓江虾的做法非常简单。”
    “只需要把漓江虾洗干净，在锅里放入蒜末后姜丝。”
    “蒜末和姜丝爆香之后，倒入立刻放入切成段的韭菜。”
    “虾肉完全变红，韭菜微微卷缩然后出锅。”
    “上手难度极低，一个人都能做出来。”
    “这道菜，最主要是考验食材的新鲜度。”
    “只要食材足够新鲜，味道肯定差不了。”
    “好了，话不多说，给你们尝尝这份漓江虾好不好吃。”
    嚓嚓嚓。
    李潇瞪大了眼睛。
    这口感！
    实在非常奇妙。
    “好吃，太好吃了。”
    “小小的只有两节小拇指大小的漓江虾，火候居然能控制得这么好！”
    “外壳是酥脆，肉确实嫩的。”
    “好恐怖的火候掌握。”
    “炸了外层，里面却没炸到。”
    “这手术刀一样的技巧，是什么情况？”
    “太精细了，简直精细得让人发指！”
    “酥酥的外壳很香，即便是坚硬的虾头，都能轻松吃进嘴里。”
    “虾肉很嫩很脆，很鲜甜，带着浓浓的米酒香味。”
    “这虾在下锅前，肯定用米酒灌醉了。”
    “灌酒这个操作，一是为了让虾吐沙子并且排泄。”
    “虽然虾很小，但是也是会有沙子和便便。”
    “这样精细的处理，真的一点都不简单”
    “二则是去腥增香。”
    “现在我吃起来，一点腥味都没有。”
    “韭菜的味道恰到好处，不会把虾肉的鲜甜味给掩盖过去。”
    “有些地方爆炒漓江虾会使用辣椒。”
    “那绝对是对自己的虾没有信心，生怕出现腥味。”
    “这里面的蒜米，姜丝，米酒，完全足够了，辣味只会让漓江虾的鲜甜受到影响。”
    “我再来尝尝这个韭菜。”
    “韭菜也很好吃，吸收了虾的肉汁。”
    “很干爽，油不多不少。”
    “炒韭菜的时候，油放少了，韭菜就不香。”
    “但是油多了，吃起来就很油腻。”
    “很好，95分，非常不错。”
    ·····
    直播间。
    “好家伙，这什么宝藏店铺？”
    “前面一个99分，现在90分？”
    “我决定了，我要把我的旅游计划修改一下。”
    “桂林距离我们这里才100公里，周末就去。”
    “话说，我是今天才知道主播会唱歌！”
    “而且，还很好听。”
    “我查了，那首歌的版权居然是在十分钟前申请的！”
    “所以主播是现在创作的？”
    “楼上的思维太跳脱了吧，肯定是以前就有，今天见到小女孩可怜她，才给她的吧。”
    “我觉得也是早就有的，不然也太夸张了。”
    ·····
    色香味俱全的一道菜。


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