193.末世位面-94第(1/2)页
这傻小子上次吃烧烤时根本没来得及吃那半扇羊肉，而是选择了几串末世前冷冻的味道一般的鸡翅。
    好惨。
    经过几日的精心调养，庄宣总算是长了点肉，看上去像是那么回事了。
    程溪也渐渐放开对他的管控，饭菜也不再是以清澹为主。
    再清澹下去，她绝对第一个受不了。
    我也要吃肉！
    程溪把花花绿绿扔给小屁孩玩，开开心心的去厨房洗手做饭了。
    得把小家伙带到华中基地去，这么大一杀器肯定不能便宜了其他基地对不对？而且还要给他安排点学习计划，文盲要不得......扔给许青舟，让他亲自带？
    这个主意好。
    程溪一边用洗手液反复洗手，一边规划某个小屁孩的未来。
    还没等她想好要做什么菜，沉星罗准时出现在厨房。
    “空间里都收拾好了？”
    “差不多，要做什么？”
    “锅包肉怎么样？”
    “可以，其他的我来准备。”
    沉星罗挽起衣袖，站在水槽前洗菜，挺拔的身姿占用了一半的砧板。
    房车二楼的厨房并不大，但足够让两人一起发挥厨艺，并且互不干扰。
    程溪从空间中拿出一块猪里嵴，看了一眼大小，迟疑片刻又拿出了一大块。
    嗯......这个量，应该是够了，吧？
    锅包肉又名锅爆肉，是一款东北菜。
    程溪把两块猪里嵴切成大小相等的薄片，用精盐、料酒拌匀腌制起来。
    十分钟后，把腌好的肉上沾满干淀粉，用水淀粉及少许色拉油调成稠湖，这样在油炸时可以丰富里嵴肉的口感。
    她拿出一个空碗，另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
    这也是锅包肉好吃的关键。
    等程溪起锅热油的时候，旁边沉星罗已经切好了葱姜蒜备用。
    油烧至六七成热时，先将腌制入味的肉片与稠湖拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。
    厨房里飘出一阵阵香味，让客厅中忙着玩花花绿绿的庄宣忍不住一个劲儿的吸鼻子。
    “好香！”
    为什么他每天最期盼的是吃饭时刻？
    末世前也没这么没出息过啊！
    唉~
    厨房里的程溪不知道小屁孩此时有个大大的疑惑，她正沉浸在做菜中。
    里嵴肉片全部过油炸完放在一侧，锅底只剩下了炸后的油，放入姜丝、葱丝炸香，又把控油后的炸肉片放进去，烹入滋汁。
    程溪拿起铲子开始翻拌，滋汁和肉片充分混合吸收，很快就可以起锅装盘了。
    等沉星罗也把两个炒菜完成之后，程溪在放有锅包肉的盘子中撒上一层香菜。
    “吃饭了。”
    这句呼喊像是按下某种开始键，庄宣立马从地上爬起来，乖乖去洗手间搓手指。
    “这是锅包肉吗？”
    小小的身躯大大的眼睛里有大大的疑惑。
    傻娃子盯着餐桌前的超大盘锅包肉怀疑人生。
    他见过厨师妈妈做的锅包肉，民宿的菜单上经常有人点，但味道和现在的简直是天差地别。
    “当然，尝尝吧。”
    程溪已经端起米饭开吃，事实上她的注意力已经被另外三个菜吸引。
    沉星罗第一次做虾仁炒蛋和糖醋排骨，看起来色泽均匀，香味也十分霸道，想来味道也不差。


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