第212章 臭豆腐第(2/2)页
得好不好吃嘛？还有腌大酱好不好吃？还有乡下家家都吃的小咸菜，你觉得好不好吃？怎么就能肯定臭豆腐不好吃呢？”
    李光正想了想:“有几分道理啊，炒酱这件事情就特别奇怪，豆子要放坏了发热了才好吃。
    还有米酒，虽然不能像米饭那样吃几大碗，其实还是有些美妙滋味的。”
    又过了十来天，李光正和杜金枝回花朝城这边地里来收老豌豆，萝卜也要全都拔了，再不拔老掉了。
    现在地里种上玉米，秋天还能有收成。
    李光正急急慌慌与阿宝道:“那个豆腐你还有没有？没有就赶紧做，教我做也成。太好吃了，简直是太好吃了，我们俩一个晚上能吃两百多个。”
    阿宝打了个哆嗦:“臭豆腐特别上火啊，别吃出病来，这个东西不能天天吃。”
    杜金枝诧异:“什么是上火？”
    阿宝突然说不出话来，你跟一个仙修讨论身体会上火的事，这不是对牛弹琴是什么？
    再说，人家杜金枝也是从小修炼，更小的时候就是上过火也没有人管她，爹是有了后娘就成了后爹，她小时候生病都是熬过去的，她知道个屁的上火。
    阿宝只得道:“我一次吃最多就是吃了二十个，这么多天我才吃了五六十个，剩下的都给你们吧。”
    杜金枝:“不够不够，怎么能够？我们在那边还交了几个朋友，扫山的朋友，他们都说这个臭豆腐是这里吃到的第一美味。
    阿宝啊，我估计做这个能发财。”
    阿宝道:“世上三样苦，撑船打铁做豆腐，你可千万别跟我提，要做你自己去做。”
    阿宝又拿出一挑黄豆，做出五挑小豆腐，自己留下一挑，另外三挑都让他们带走了，一斤豆子出四斤豆腐，再加臭豆腐要隔开发酵，一挑豆子就做出了一大堆豆腐。
    阿宝的豆腐是用石膏水点的，这花朝城周边别的不多，就是石膏多。
    石膏也可以做很多别的东西，所以阿宝每天出门挖一些。
    石膏还可以做药，清火撤凉，增强免疫力，止渴，除烦……
    反正石膏是个好东西，还能做建筑材料，加在水泥里，水泥凝固缓慢，这就给人留下了修改时间。
    卤水这东西有毒，阿宝上一世用白醋点豆腐的时候居多，偶尔也用石膏点，就是从来没有用过卤水。
    因为上一世的阿宝她阿娘的阿娘是在改朝换代时被游街示众，受不了羞愤，喝用来点豆腐的卤水自戕而死的，因此阿宝她爹也被牵连，在军队大审查时上查三代，丢了功劳和工作，才有了阿宝后来间接惨痛的一生。
    她掌握不了卤水的量，怕白白的浪费了豆浆。
    那时候黄豆多贵呀，是大米的两倍的价钱。
    现在这个时代黄豆就便宜了，只有大米一半的价。
    因为大家都觉得黄豆不是主要粮食，再说这个东西田边地角都可以种，不像稻米只能种在田里，少了水就不行。
    旱谷米又收成极低，一亩地两三百斤，这不等于白干了吗。
    种豆就不一样了，只要有土就可以种，黄豆除了做酱做豆腐做豆芽外人们也想不起来还有别的什么吃法，这就限制了它的价格，不可能像米一样受人喜爱。

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