第35章 麻婆豆腐第(2/2)页
豆腐，终于有一次机会，他一定要好好表现，只有展示他的“天赋”，王大拿才会更加重视他。
    何雨柱签到的川菜入门，到现在还没有实践过，现在正是展露他厨艺的时候。
    川菜主要是佐料，丰泽园的佐料肯定是齐全的，麻婆豆腐虽然只是一道简单的川菜，其中包含辣、香、色、麻等味道。
    他也没信心能不能将这道菜做好，但应付一般的客人，肯定够了，王大拿将这道菜交给他，说明客人不是吃家，这一点何雨柱心里是有数的。
    何雨柱动作麻利，丝毫没有多余的动作，王大拿微微点头，柱子的天赋还是可以的，炒香的味道他就能闻得出来。
    很快一道麻婆豆腐出锅了，王大拿拿着干净的筷子蘸了一点汤汁，放到嘴里，面无表情。
    “上菜吧！”何雨柱心里暗笑，他的这道菜算是通过了，他师父就是这个样子，不满意是不会上菜的，至少王大拿认为是可以上菜的。
    客人虽然不是吃家，对川菜还是有研究的，麻婆豆腐端上来，闻着味道感觉就不一样，用小勺子弄了一勺放到米饭上，吃到嘴里，感觉各种味道在口中炸裂，麻和辣在口腔围绕，客人眼睛都眯了起来。
    “老李，没这么夸张吧？一道麻婆豆腐而已！”
    “嘿，媳妇，我告诉你这道麻婆豆腐做的很地道！服务员，能不能将做这道菜的师傅带过来让我认识认识？”
    “好的，请稍等！”
    后厨还在忙碌，大厅的服务员过来找王大拿。
    “厨师长，客人要见何师傅！”
    “出什么问题了吗？”
    “那倒是没有，我听到客人对何师傅的那道麻婆豆腐很满意，我听到家乡什么的，估计是川蜀人！”
    “柱子，去看看，知道怎么做吧？”
    “师傅，只管做菜，莫问来客是谁！”
    “得嘞！”
    何雨柱将拍了拍衣服，虽然是后厨的人，不能太邋遢了，到前厅就代表后厨，这点道理他还是懂的。
    王大拿注意到何雨柱的动作，满意的点点头，何大清离开后，柱子变化很大，懂事了不少。
    “王姨？”
    何雨柱在服务员的指引下到达客人位置，真是无巧不成书，居然是军管会王主任。
    “柱子？这道麻婆豆腐是你做的？”
    “这不巧了嘛！王姨，这道菜确实是我做的！”
    “原来柱子是丰泽园的厨子，小小年纪了不得！”
    “王姨，您客气了，我就是个小学徒，王姨以后想吃川菜，招呼我一声，我去家里做，不用花这冤枉钱，当然您要准备好食材！”
    何雨柱边说边靠近桌子，悄声给王主任说道，这么好的机会，他要是放过了那他也太不会做人了。
    至于准备食材也是为让王主任放心警惕，何雨柱对分寸的把握还是很到位的。
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