返回第120章 “大拿酸菜鱼”  四合院之扮猪吃老虎首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

第120章 “大拿酸菜鱼”第(2/2)页
老四李林:猪油炒白菜;
    “柱子,这个鱼你来做,要保证每个人都能吃到鱼,还能喝到鱼汤!”
    “是,师父!”
    柱子和老二的麻婆豆腐也很好,老四李林的厨艺最差,猪油炒白菜应该没问题!
    鱼就难办了,他知道的川菜做法鱼都是整的,很难保证每个工人都能吃到嘴里!
    想了想,或许何雨柱会有办法,大不了切开炖鱼,也能让大多数人吃到,就看柱子怎么办了!
    虽然领导可能也缺油水,但他们干的不是重体力活,相比较工人,他们更注重味道!
    “大哥,你们厨房有酸菜吗?”
    “有腌制的大白菜,小兄弟要用?”
    “劳您驾,谢谢您嘞!”
    “得嘞,小刘,麻溜的!!”
    不一会儿酸菜就被端了过来,何雨柱看着一大盆酸菜微微一笑,今天他要让师傅大开眼界!
    本来想盯着小徒弟不出意外,没想到还没开始,意外就出现了!
    这么多鱼烧废了,他都不知道怎么跟发电厂交代!
    经过几个小时的忙碌,五道菜终于全部做好了,红烧肉色泽红亮,肥而不腻;猪油炒白菜味道鲜美,超级下饭;
    “柱子这鱼做的不错,你们四个也来尝尝!”
    “色泽鲜亮,自然、均匀,唔,酸菜那浓郁的酸味和其他佐料的香气相互融合,形成了一种独特的香气,而又不会刺鼻或单调,柱子,很不错!”
    “师父,您过奖了!”
    “这叫什么名?”
    “大拿酸菜鱼!”
    何雨柱毫不犹豫的脱口而出,没有任何羞耻感,这道菜在这个世界他是第一个做出来的,当然有命名权!
    王大拿差点没呛出来,不知道什么时候开始,何雨柱变成了他嘴里的孽徒!
    大多数时间乖巧懂事,皮起来他又恨不得大耳光子扇过去!
    当饭菜端上餐桌时,工人们和领导们纷纷围拢过来,他们看着这五道菜,脸上露出了满意的笑容,自觉拿着饭盆排好队,等待分菜!
    “这红烧肉真好吃,肥而不腻,入口即化!”
    “猪油炒白菜菜不错呢,比年夜饭还好吃,这鸡冠油吃着真美!”
    “大拿酸菜鱼也好吃,虽然油水没那么多,但这鱼汤就着窝窝头,太美了,感谢组织,感谢领导!”
    不过,这‘大拿酸菜鱼’也是川菜吗?不瞒您说,我是山城长大的,自负对酸菜有所了解!
    我感觉口味像川菜,但又没见过这种做法,实在好奇的紧!”
    “回领导的话,这‘大拿酸菜鱼’是我师父苦思冥想数月,才研制出来的菜品,我师父这人不好意思说,我就越俎代庖了!
    我师父钻研川菜多年,一直想研制一道菜,食材就是鱼,功夫不负有心人终于成功了!”
    “哈哈,没想到王师傅还有这样一面,我代表个人感谢您对川菜的付出,就此一道菜,不负川菜大师之名,谢谢您!”
    “领导,您客气了,我们是厨子,心思都放在了厨艺上面,其他的也不懂,只想做出让大家满意的菜品,仅此而已!
    所料不差的话,应该是我小徒弟何雨柱琢磨出来的,我这当师父的可不能占徒弟的功劳!”



『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章