第66章 要有限制(求追读)第(2/2)页
过几条沙泥鳅,这玩意儿用油炸过之后,酥脆酥脆的,趁热吃可比泥鳅好吃多了。
那时候他才知道还有沙泥鳅这种东西。
沙泥鳅学名叫做中华棘鳅,身体细长嘴巴特别尖,背上还有坚硬的倒刺,跟鲨鱼差不多,以至于陈凡一直以为叫鲨泥鳅,后来才知道这是刺鳅的一种,因为喜欢钻进泥沙里面,所以叫沙泥鳅。
而且这种沙泥鳅特别凶猛,尤其喜欢吃大肉,很难抓到。
但是用油一炸,那滋味儿……
等等,先忍住,还没到动筷子的时候!
除了泥鳅,鳝鱼也炒了三盘。
一盘炒鳝段,就是将大鳝鱼剁成一节节的小段,如果是小鳝鱼,则是连而不断,再用蒜苗辣椒爆炒。
一盘炒盘鳝,盘鳝必须要用筷子长的小鳝鱼,炒过之后,鳝鱼盘成蚊香的形状,夹的时候夹一条,吃也是整条吃,味道最鲜嫩,很适合下酒,就是没啥肉。
所以陈凡还是最喜欢的报纸撤了
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