第829章 杀猪第(2/2)页
之色。
    “我们过去看看。”李杳笑着说。
    宋穗点点头，小心翼翼握着李杳的手。
    好似杀猪是件凶残的事情，但不知为什么，她很想体会每一件她未见识过的事情。
    当然，她不会心疼到要去同情一头猪。
    张屠夫提着刀，抓着一只猪耳朵。
    王正朱桦一人抓着一只后脚，朱春抓着只一只猪耳朵，几人把猪压在一块架起的木板上，朱韧拖着一只大木盆，随时准备接猪血。
    盆里放着一点盐。
    野猪嚎叫，叫得凄惨。
    可这个世界本就是弱肉强食，这是它的宿命。
    张屠夫一刀捅进野猪头下面的一个位置，顿时猪血喷涌。
    好在朱韧眼疾手快，盆子对准了口子，全部接住。
    叫声由大到小，血还未流干，野猪就落了气，再无挣扎。
    “好家伙，这野猪够劲，差点没让它蹬飞。”
    朱桦松开双手，大口呼了口气。
    野猪落了气，早早烧了两大锅的开水，一桶桶提了过来，给它洗了个开水澡。
    接下来就是张屠夫发挥的时间，他拿着猪毛刮用力的给野猪全身的毛刮得干干净净。
    这个环节费时费力，但张屠夫杀惯了猪，这都不在话下。
    刮干净毛，几人合力就把野猪吊挂起来。
    张屠夫先把野猪分成两半，顺道把猪肚子的里猪下水取出装在另一个大木盆里。
    猪板油也取了下来。
    剩下两半猪肉。
    “这猪头猪脚要取下来吗？”张屠夫询问。
    刚刚他也了解到了这野猪的来历，所以询问的是围着观看的丫头们。
    “张叔，”四丫开口，“取了吧！”
    张屠夫笑着点头，很快就取了下来。
    “排骨这些呢？”他又问。
    “也取。”四丫边瞧着边说。
    张屠夫又把两扇排骨取了下来。
    “张叔，谢谢你。”四丫十分高兴，“你拿两个猪蹄做报酬。”
    张屠夫摆了摆手，“不用，今次免费，我同你五娘婶婶混顿饭吃就得了。
    不过下回就得同你要工钱了。”
    四丫转溜着眼睛，满口应下，“好！”
    猪已经杀完了，张屠夫还特地给两块猪肉过了称，一共一百九十斤，属实是头大野猪。
    就是猪头也有十三斤，四只猪蹄二十二斤，两扇排骨二十斤。
    四丫同几个姑娘窃窃私语，一经商量，又拿出半扇排骨两只猪蹄，再砍十斤肉，用作今晚的晚饭。
    灶屋处忙得热火朝天。
    李阅炎挑了十几桶井水，专门用来洗猪下水。
    苏氏怀着身子，所以处理猪下水的这个重担就交给了朱音娘。
    待会她负责炒菜，这会她正在用大锅炼猪油。
    宋穗看得脸颊红通通的，同李杳一块来灶屋拿菜篮。
    彭妈仰了一下头，她正帮着苏氏干活，“小姐，你是不是不舒服？”
    “没，没！”宋穗否认，她就是太开心了。
    “那就好。”彭妈放下心。
    “杳儿，这些油渣拌荠菜包饺子，我给你们装在一边。”
    “这也能吃？”宋穗叹为观止。
    “老香了！”李杳找了两个菜篮，又回到了小姐妹中。
    这边小姑娘们开始清理荠菜与蘑菇，装了满满两大篮。
    剩下的荠菜就分给了朱翠花。
    “这些蘑菇，我们是分了，还是等我卖了分银钱？”四丫问。

『加入书签，方便阅读』