第91章 俊男靓女，报答救命之恩第(2/2)页
林恒看上了那两块肥大的猪板油，田百顺则对猪蛋猪枪垂涎三尺。
    “先抹了盐吧，放在那儿吧。”林恒想了想，决定还是收下。
    三八.六.一六六.二一一
    “林恒来了啊，这打扮好模样啊。”
    第三轮开始，林恒小姨父盯上了猪心。
    “那是你们技术不行，要是我，一枪就打到脑袋里去了。”
    而后杀猪匠拿出砍骨刀，先从肚子划开，将心肝脾肺等内脏一件件的拿出来。
    然后是猪脖子那一圈肉，也要割下来，他们这里称之为“行圈”，直接被送了一半五六斤去厨房，今天吃个够。
    一口气大野猪就被抬到了木桶里，然后一个人扯鼻子上的绳套，一个人扯尾巴在开水里汤。
    “难怪这么重，我都抬不动。”林恒嘿嘿一笑。
    太阳也已经彻底的落了山，只留下最后一点余晖施舍给还没有回家的人们。
    “林恒，多少钱一斤，卖我五斤吧。”这时候金艳走上了笑着说。
    “郎才女貌啊，你看秀兰，人家真是般配。”
    肉的味道只能说风味独特，和家猪比是差远了的，但也有人认为好吃，可能和个人习惯有关。
    到了这一步，算是初步完成了操作，杀猪匠拿出两个铁钩子钩在猪两胸的位置。
    旁边围观的人笑着起哄。
    林恒和秀兰一打扮那妥妥的俊男美女。
    把这肉收下，就算是让田百顺报答了救命之恩也好，也不用再纠缠不清。
    “嘿，老头子我金枪不倒。”田百顺冷笑道。
    手握住在猪皮上砸，猪毛就连带着那些老皮被摩擦掉了，露出了雪白的皮毛。
    老房子门口围观的人少了许多，但依旧有二三十人，显得很拥挤。
    “我们要你这东西干啥，你自己拿回去吃。”林父不接。
    “嘿嘿，我杀了五六百头猪了，一个野猪有啥好怕的。”李牛不以为意。
    林岳看了看手中的肉，无奈的点头：“那好吧。”
    “是的，你自己辛苦打的，我们不能要。”大喝林岳也不能接。
    一顿晚饭，众人真是吃肉吃到爽了，最后饭都没吃下多少。
    林家基因好，缺衣少食林恒都有一米七八，五官端正，棱角分明。
    “这大公猪吃的多，肯定肥。”田百顺笑着说，膘厚就油多，说明这猪够肥。
    田百顺说完，请林父从林家拿了四个簸箕过来给众人。
    林恒喊了一声担着水桶往过走。
    “来，喝酒！”
    林恒可没其他人那么多复杂的心理，也不知道他们在想什么。
    她以为林恒会看自己一眼，向她显摆一下自己过得有多好。
    “那我也来一条猪后腿。”林恒也拿了一条。
    没了猪后腿，剩下两条前腿就被鲁红海和田百顺拿去了。
    田百顺笑着说。
    再换上短裤短袖以及秀兰给亲手做的布鞋，一下子就帅了一大截，看着养眼多了。
    然后才是砍猪头，看着杀猪匠轻易的将肉割开、骨头剁断，是有庖丁解牛般的美感的。
    林父端着酒杯说，野猪肉配着酒确实非常不错。
    小肠也一样，需要翻过来清洗。
    “你们拿着吃，我家有蜂子，不差这一点。”河对岸，李佰全笑着说。
    回了家，秀兰把晓霞哄睡着，走来堂屋看着背篓里还有一百多斤的猪肉感激有些不真实。
    在场的还有好多女人，包括金艳也都还在。
    “我救你不是图你这点肉，赶快拿回去吧。”林恒摇了摇头，并不想占这个便宜。
    野猪嘛自然就省略了这个流程，杀猪匠拿起一把割肉刀，先沿着猪的脊椎骨划开，这个步骤叫看膘。
    “来，帮忙抬一下。”
    林林父等四五个人走过去将猪猪住，手里喊着号子：“来，一二三，走！！”
    田百顺摇头道。
    “让一让，小心开水烫伤啊。”
    自己救了他两条命，拿了这点东西也没人敢说句闲话。
    这是个技术活，需要把大肠翻个面清洗，一般人还真翻不过来。
    “哼，你要是遇到不吓的腿软就是好的。”田百顺不屑的看了他一眼。
    担因为有猪毛，拿去吃的一些肉，每个人都减少五斤，按照六十五算。
    膘看完了，杀猪匠又去把猪蛋蛋割了，肛门割开把大肠掏出来拿绳子扎住，免得一会飙屎。
    正常大概十多分钟就烫好了，这个因为是野猪，烫了二十分钟。
    杀猪匠李牛说了一句，林父等人就过了帮忙，将猪抬起来竖着挂在自己搭好的架子上。
    林恒等人也只是客套一下，在这个年代，还没本钱阔绰到请这么多人吃饭，大家都活的很艰苦。
    “那我就不客气了。”李佰全说了一声，首先提起了一条猪后腿。
    “这太多了，林恒，你拿个小的给我都行。”林岳还是有点不安心，林恒给的太多了，而且他是当哥的，没理由拿这么多。
    刘兰李彩凤等人无不想代替秀兰的位置，饭后还会想自己当初怎么就没看出林恒的潜力啊，天天吃肉该是多么奢侈的生活啊。
    烫的差不多了，就可以开始去猪毛了，农村用的是一种拳头大小的黑色火山石，上面有些非常多的小孔，非常粗糙。
    接下来家里多半年都不用担心没肉吃了。
    林恒将肉提给他。
    拉扯了一番，李佰全还是给林恒割了两斤肉，八毛钱虽然在他看来没多少，但是对于农民来说可不少。
    但现在，这些女人又都羡慕的不得了，林恒回来脚踏实地的生活，这才一个多月，林家的情况都已经翻天覆地了。
    “姨父，你的蜂蜜。”林恒追出来送蜂蜜，人都已经到河坝了。
    “来，都使劲啊。”
    林恒觉得也很对，拿着盆和肥皂就出去了。
    人家毕竟是有初中文化的，果然和村里这么没文化的男人不一样。
    “嘿，你是不知道这大野猪有多猛，两枪两箭都没死好，差点田老头人都被它拱倒了。”
    “我也走了，已经好多天没有回去了。”鲁红海也收拾好了东西告辞，拦都拦不住。
    结果田老头撒着丫子直接跑了，他追都没追上。
    当然，在这个年代的农村，有肉就是美味，质量不在考虑范畴之内。
    他转身看着林恒笑道：“林恒，这些都给你了，多谢你两次救了我老头子的命，真的感谢。”
    “家猪肉最近涨价了八毛钱一斤，野猪肉也不多要，九毛钱，你买吗？”林恒看着她问道。
    “人老了，吃了也不补不回来的”
    田百顺说道。
    李牛虽然没见识，但杀猪这活干的漂亮，猪在他手上如艺术一般被一块块分解。
    “嘿，人家不但模样好，打猎技术也没得说。”
    “我选猪大肠吧。”林恒还是选了猪大肠。
    两人在一起那绝对能算的上是郎才女貌。
    所有猪肉中，后腿绝对是很好的部位。
    大哥林岳家也烧的有水，三家的水全都倒进去才算是够了。
    “爸，水来了，要开始汤猪了吧。”
    “都没人要，咋们称一下总得重量，谁不够补上。”
    “那是，不然也不能打这么大一头野猪啊。”
    猪腿拿走，其他肉都差不多，自然是拿内脏最划算了。
    没有好东西了，大量都开始挑肉，不多时猪肉就分完了，还剩下一个猪头，一个猪肺。
    她们以前都是瞧不上林恒的，秀兰嫁过来的时候也都觉得她可怜被骗了还不自知。
    “大肠给我，我来翻。”李佰全笑着接过了翻大肠的活。
    “好嘞。”李牛咧嘴一笑，接了过去。
    “那这肉该怎么处理？肥肉还好，瘦肉恐怕会熏臭啊，夏天温度太高了。”秀兰没想到自己居然会有愁肉吃不完怎么保存的这一天。
    “我有个想法。”林恒开口，他早就已经想好了办法。

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