64、第 64 章第(2/2)页
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    “三套鸭都弄出来了?这陈厨师有点东西啊,大家可都给我把嘴缝严实了,别传出去了!这鬼屋本来就难排,要是再传出去就更吃不上了!”
    “三套?真有人能做出来?我还以为这东西都失传了......要给鸽子脱骨本来就很难了,更何况还是从一寸半的小口子把骨头全掏出来......”
    大家议论纷纷的时候,有个眼生的ID也出来质疑了。
    “说实话,到这个地步我觉得有点不相信了。油底沉浆好歹是自己琢磨练习能研究出来,三套鸭这种菜,没有师父手把手教,是很难研究出来的。”
    “这位陈苒厨师我也关注过,也很遗憾,陈家没有对这位良才美质好好培养。现在的营销给了这位厨师一定的关注度是好事,但是凡事不能过度......三套鸭这样的菜,除了那几位国字号的大厨之外,恐怕也只有许老怪重出江湖才能做出来了。”
    “大家如果想去吃吃狮子头、玩玩鬼屋,去也就罢了,但是要是为了三套鸭,还是要小心失望。”
    这位质疑者平时很少出现在群聊里,不过在大家的印象里,这位平时活动出席率很高,对美食的评点也很中肯。
    他连续AT了庄志平好几次,可惜,庄志平已经把群聊折叠起来了,完全没回复。
    “怎么不回复了?”
    质疑者姓白,名叫白庆,对美食文化颇有研究,也给几部电视剧做过文化顾问。
    过去一段时间,老餮群里大家都纷纷议论陈苒的时候,他也关注过。
    白庆甚至还考虑过,既然陈家不要这样优秀的厨师苗子,他是不是能再给小姑娘找个新师父教一教?
    虽说陈厨神当年也是到处打工才练得一手硬本事,但现在这信息时代,足不出户也能做到信息交流,没必要。
    只不过,陈再如今的厨艺已经是水涨船高,而且,要再给陈再找新师父的话,总得能抗衡得了陈家那边的势力才行。
    在群里又AT了几下庄志平,看他没回复,白庆忍不住给自己的老朋友打了电话。
    “喂,老潘?”
    “哎呦,你这一天三个电话啊,说吧,又什么事儿?”
    “我听说那位陈厨师,又出现了,您还记得我之前说过,想请您带带那小姑娘......?”
    潘世友和其他的厨师不一样,家里正经有点产业的,也是白庆想让他收下陈苒的原因之一。
    至少,不会被陈家那老东西钳制住。
    白庆随口捧了潘世友几句,又继续说:“我觉得,可能是这小姑娘被营销捧昏了头......我有点不忍心看见这么好的苗子就这么被糟蹋了,您受受累,陪我去走一遭?”
    “也行,”潘世友沉吟了一下,点点头,“那我就陪你走一遭,也看看这陈苒的实力。”
    他也是《名厨录》上的地榜厨师,比陈苒的排名高了十多名。
    说实话,在《名厨录》刚出来的时候,他是有点不服气的。
    中餐这一行,没有相当的时间和努力放进去,不可能无缘无故就厨艺突飞猛进。
    白庆当初找到他的时候,他不光是同情这小姑娘被家里赶出来,心里也存了一些考量的心思。
    “听说她现在去鬼屋打工了?这个门票可就得托你解决了!”
    “没问题。”
    白庆的人脉相当广泛,最后搞到了两个名额,正是三套鸭在鬼屋亮相的第一天。
    也是陈苒正式做出来第二份三套鸭。
    许老怪言之凿凿:“做菜,必须得给客人尝过才行。现在只有这鬼屋,就凑合让鬼屋的客人尝尝吧。
    “当年你们陈家老祖宗到处走,到处见不同的食客,也是这个意思。”
    陈苒还有点不好意思。
    一开始她是作为鬼屋的员工被录取来的,菜品也都是搭配着鬼屋的剧情出现。
    可是现在,许老怪甚至不再作为NPC出现,每天专心教她做菜。甚至把赶到乡下去的二徒弟也叫了回来,每天杀鸭宰鸽,专门给陈苒打下手。
    许老怪的二徒弟叫杜召虎,名字彪悍,人看着却老老实实的。
    他一边给陈苒介绍:“这是我那个没出息的二徒弟......不过你放心,他已经在乡下关了十年了,这十年,我担保他没再碰过那东西!”
    一扭脸,许老怪给了杜召虎一下子:“这是你陈师姑,就是她帮你报了仇!”
    杜召虎咣当一下就要跪下去,陈苒吓得从案板后面迅速窜了过去,一把扶住:“许爷爷,咱们各论各的!各论各的!”
    她算知道许老怪的外号为什么叫许老怪了,估摸着,这老头当年脾气也不怎么好。
    于是乎,今天她一边做菜,杜召虎一边在旁边给她打下手。两个人完全是各论各的,她叫杜叔叔,杜召虎叫陈师姑。
    “师姑,清汤该砸汤了。”
    清汤砸的次数越多就越清,这个砸说起来有点玄,其实就是往滚烫的汤里加冷水。
    陈苒过去掂量了一下,又砸了一遍汤,这才盖上锅盖。
    “好,等这遍沸腾,就可以下装好的鸭子了。”
    这是她第二次做三套鸭,也是第一次独立做三套鸭,说不紧张是不可能的,尤其是在她尝不到味道的情况下。
    不过,幸好还有系统给的鉴定技能。
    待沸腾后,她小心翼翼地把装好的三套鸭放进去,整个人守在灶台旁边,小心翼翼地观察着火候。
    和其他的菜品不同,三套鸭的烹饪过程,全程都需要厨师高度集中注意力,决不能个计时器一个半小时之后再回来。
    这也是这道菜失传的一个重要原因。
    三层不同的禽肉,所需要的火候都不一样,非得在锅边随时调整火候、观察成色才行。
    这个过程,过去几天她看许老怪重复了许多次,但是让她完全独立自己做,这还是第一次。
    杜召虎在一边静静等着。
    他比任何人都懂,这位陈厨师到底有多强。
    有时候,只有能考90分的学霸才能懂,98分的学神到底有多强。
    杜召虎问过师父,他觉得陈厨师的天分到底在哪里?是刀工,是火候,还是调味?
    让他有点意外的是,许老怪吐出的是两个他没想到的字。
    “是专注。”
    “有的人学做菜,放下菜刀铁锅,就是个普通人了。可是你别看苒苒年纪小,她不拿菜刀的时候,也还是个厨子。
    当时的杜召虎没明白师父的意思,可是在厨房里给陈苒打了一天下手之后,她懂了。
    许老怪教会了陈苒切菜如何用力,之后就连快递签字,她握笔也是让力量从肩膀一直传导下去的!
    杜召虎微微叹口气。
    他选一只蛋清,是逼一逼自己。可陈苒选一只蛋清,却因为她根本没想过第二个选项。
    “可以了。”
    听见陈苒一句可以了,杜召虎迅速端过一只瓷盆,两人合力把三套鸭盛进去。
    “紧张吗?”
    杜召虎忍不住问陈苒。
    “现在不紧张了。”
    刚开始的时候,她有点紧张,因为突然接收到了系统的随机任务。
    【随机任务:用一道完美的三套鸭,震慑住不知天高地厚的来访者!】
    【任务奖励:SS级菜谱三套鸭风味特效任务开启】
    奖励不奖励的先不提,这她还是第一次在系统的任务里见到感叹号!
    系统上次有这么激烈的反应,好像还是有人突然冒出来要收她做徒弟......难不成这次又有人来了?
    陈苒随便揣测了一下,没想到还真的猜对了。
    改版后的鬼屋,地图更加精致,菜品也......更多。
    许如意似乎已经放弃了抵抗,在许老怪的催促下,她心不甘情不愿地在鬼屋的简介上加上了一行字。
    “清炖狮子头/文思豆腐/三套鸭等菜品,随机出现。”
    第一波客人吃到了陈苒的清炖狮子头,第二波客人文思豆腐喝了个饱,甚至还在王钊山的引导下,学会了用舌头中部来品味这道汤羹。
    而第三波客人,则无比幸运地随机到了三套鸭!
    王钊山本来应该去休息了,靠着死缠烂打,获得了跟庄志平一起切割三套鸭的机会。
    许如意颇有点怀疑,再三警告:“只能切割和给游客盛,绝对不能偷吃!”
    她干脆去道具仓库给俩人找了两只鬼面具戴上,这才放心离开。
    终于,一大波游客做完了解谜,被魑魅魍魉追赶着跑到了最终的场景,又被锁链固定在了座椅上。
    场景是鬼气森森的,NPC是鲜血满身的,桌椅是布满白骨的,灯光是忽明忽灭的。
    所有的气氛都彰示着这里顶级鬼屋的身份,只有游客们,一个个嘴裂到了耳根。
    “快!快点把那个祭品塞进我嘴里!”
    “赶紧罚我!快!”
    王钊山面具下的脸甚至有点抽搐,他看了一眼庄志平,两个人合力把瓷盆端到桌子正中央,轻轻掀开了盖子。
    一股清香,悠悠地飘了出来。
    这个场景的布置是颇为用心的,不光是NPC身上有血,甚至连鲜血的刺鼻气味也模拟了出来。
    可是,就是这样一股闻起来甚至可以用清冽来形容的香气,却就这么淡淡地,慢悠悠地,甚至把那股刺鼻的血腥气都压了下去!
    被白庆专程请来收徒的潘世友闻到这股子清香,整个人都坐直了。
    瓷盆中的菜还烫着,冒出一股氤氲的白色雾气。等到这股雾气散尽,他看了一眼里面的菜,直觉眼珠都快跳出去了。
    他不敢置信地看了一眼白庆。
    这可是三套鸭啊!
    这老小子让他来收一个能做三套鸭的厨师当徒弟?
    他现在拜师还来得及吗?

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