第198章 舅舅一语道破天机！第(1/2)页
_老舅别怕，十八个外甥保驾护航！_都市言情_月光
    苏明凝视着小丫头，带着鼓励的眼神发问。
    直播间的观众们也瞬间竖起了耳朵，屏息等待着这位小厨娘的评价。
    张若若组织了一下语言，小大人似的开口。
    “舅舅，这些菜，味道都还可以吧！”
    ”嗯……比，比我们学校食堂的好吃太多了！”
    这话一出，直播间顿时笑成一片。
    “若若妹妹是懂对比的！”
    “学校食堂：我承受了不该承受的压力！”
    “求学校食堂大师傅的心理阴影面积！”
    “食堂阿姨那手抖的，比耍杂技的都6！”
    张若若小脸认真，继续评价。
    “每一道菜的味道都很足，火候也刚刚好，肉不柴，菜也脆。但是……”
    她的小眉头又微微蹙了起来，似乎在努力寻找一个合适的词语。
    “但是，总感觉……好像少了点什么。”
    “少了点什么？”
    苏明追问。
    “嗯……”
    张若若歪着小脑袋，想了半天，有些不确定地说道。
    “就感觉，它们都太……太标准了？”
    “就像，就像我们美术课上，老师让我们照着画的范画！”
    “虽然画得都差不多，但总感觉，不是自己心里最喜欢的！”
    苏明听完，眼中闪过一丝赞许。
    这丫头，不愧有A级厨艺天赋在身上！
    灵性和敏锐度，都在线！
    “若若说得很好。”
    苏明笑着点头，随后看向直播镜头。
    “家人们，刚才我和若若替大家尝了这几道大胖子做的菜！“
    “总体来说，超出预期！”
    “首先，它的标准化程度极高。”
    “无论是食材的切割、调味料的配比，还是火候的控制，都很精准！”
    “这就保证了每一道菜品口味的稳定性和一致性！”
    “你们想啊，以后去连锁餐厅，再也不用担心今天的菜和昨天味道不一样了。”
    “其次，就是我刚刚说的效率问题！”
    “相对人工，它们不会累，也不会犯低级错误！”
    “而且，从卫生角度看，机器人操作也最大限度地避免了人为的污染，更加安全放心。”
    直播间的水友们听到这，纷纷点头。
    “确实，有时候去饭店吃饭，最怕的就是味道不稳定。”
    “舅舅说得对，标准、高效、卫生，这三点就很牛了！”
    苏明话锋一转。
    “但是，就像若若刚才说的，它也确实少了点什么！”
    苏明嘴角微微上扬。
    他要开始装比了。
    舅舅厨艺小课堂，现在开始！
    “第一，是锅气！”
    “家人们，咱们中餐的灵魂之一，就是那股子猛火爆炒出来的焦香和油气！“
    “目前的AI，虽然能控制火候，但对过程中‘气’的把控，完全没有！”
    这一点，他也不知道该怎么给水友解释。
    这就好比师出同门，相同境界的武林高手。
    想赢？
    那就看谁更会运用，谁能出奇招！
    “第二，是‘灵活性’和‘人情味’！”
    苏明继续解释。
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    “真正的厨


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