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第1472章 快过年了第(2/2)页
梁风心里的所有烦心事,瞬间就烟消云散了,脸上也露出了爽朗的笑容。
    他大步流星地走到座位上,一边端起酒杯,一边笑着大声说道:“来来来,大伙都别光顾着说话了,走,接着喝,今天不醉不归,好好庆祝这一次大获全胜!”
    “对,对,对,喝,喝,喝。”
    林武、陈静这对情侣,忙举起酒杯,陪着。
    其他人赶忙乐呵呵的拿起桌上的酒杯,互相碰杯,欢声笑语再次填满了整个屋子,所有人都沉浸在这份喜悦之中,一边吃喝,一边打闹,尽情享受着这份难得的热闹和惬意,庆祝着这来之不易的胜利。
    也庆祝这年前的最后一次聚会。
    “干杯,干杯。”
    “来,干杯。”
    对于国人来说。
    过年从来都不是指公历的元旦,而是农历的大年三十。
    这是刻在骨子里的规矩,也是藏在心底的期盼。
    尤其是在世纪初这几年,还没有那么多花哨的娱乐方式,没有智能手机刷不完的短视频,也没有那么多可以去消遣的去处。
    年味,就也显得足足的,铺满在大街小巷里,钻进家家户户的院子里,刻在每个人的记忆里。
    2003年,其实家家户户的日子还都不算特别富足,平日里,不是想吃什么、就吃什么,想买什么,随手就能买到。
    人们平时的日子,吃穿用度还都得精打细算,能省则省。
    平时里,很少有机会能放开了吃、放开了花。
    也正因为这样,过年这几天的几顿饭,就显得格外隆重、格外丰盛,每一顿都得凑上满满一桌子菜,鸡鸭鱼肉、荤素搭配,少一样都觉得不圆满,也才算不辜负这辛辛苦苦忙了一整年的日子,才算不辜负这个热热闹闹的年。
    梁风家自然也是一样。
    把过年当成一年里最头等重要的大事,从一进腊月开始,开始盘算着过年的吃食、衣物,忙碌间,透着一股期盼又欢喜的劲。
    等进了腊月二十九,那就是进入过年了。
    梁庆功和白景就早早地起了床,连早饭都没顾上好好吃,就急急忙忙地开始忙活着操办过年的吃食,手脚麻利得不行。
    脸上却满是藏不住的欢喜,毕竟忙活了一整年,起早贪黑,就盼着这几天能热热闹闹、团团圆圆。
    为了让这年过得更有滋味,也为了让一家人能吃个尽兴。
    梁庆功还特意托人买了一个大大的猪头,足足有十几斤重。
    外面虽然也有卤味店卖现成的卤猪头肉,但过年了,自己动手卤猪头,感觉才有过年的味道,才有一家人齐心协力忙活过年的烟火气。
    所以一大早,梁庆功就找来了家里的大铁锅,洗得干干净净,倒上足量的清水,再配上八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽这些家常的卤料,一一放进铁锅里,搅拌均匀。
    然后,就高高兴兴的守着,一边看着火,一边时不时地翻动一下猪头,生怕卤不均匀,有的地方没入味。
    就这么慢慢悠悠地得卤三个多小时,猪头才算出锅。
    除了梁庆功卤的猪头肉。
    白景也有自己的拿手好菜。
    每次过年,他都要做上几道菜。
    只见白景系上围裙,站在灶台边,手里拿着锅铲,熟练地翻炒着,不一会儿,宫保鸡丁、鱼香肉丝的香味就飘了出来,还有炖得软烂脱骨的炖大棒骨。
    每一样都做得色香味俱全,颜色鲜亮,香气扑鼻。
    梁风自然也没闲着,从小就跟着父母打下手,不管是择菜、洗菜、切菜,样样都能干,一点都不偷懒。
    “爸,你这猪头炖的也太香了,哈哈,中午啊,先来个猪耳朵尝尝。”
    梁风一边择菜,一边仰起头乐呵呵的说着,“妈,你这宫保鸡丁炒得也不错,我闻着都快流口水了,嘿嘿,等会儿我要多吃两碗饭!”
    梁庆功、白景回头宠溺看了儿子一眼,笑着摆了摆手,语气里带着点溺爱:“你小子,就知道吃。”
    “今天才二十九,不着急。”
    “着急,着急。”
    梁风呵呵笑着,活脱脱一个孩子摸样。
    “行,行,那就吃。”
    白景满口答应。
    一家人说说笑笑的,厨房里满是欢声笑语,热闹极了,那股子温馨的烟火气,就是过年最动人的样子。:



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