第130章 哥们儿,我破防了八块钱的鸭子刺穿了谁?第(1/2)页
第130章哥们儿，我破防了！八块钱的鸭子刺穿了谁？_我，食神判官！专打黑心店！_都市小说_蚂蚁文学
    第130章哥们儿，我破防了！八块钱的鸭子刺穿了谁？
    第130章哥们儿，我破防了！八块钱的鸭子刺穿了谁？：
    陈品那句轻飘飘的反问，像一颗深水炸弹，在直播间三百万观众的心湖里，炸出了滔天巨浪。
    “你不会以为，你花一百多、两百多，在那些装修得金碧辉煌的大饭店里，吃到的所谓‘大师手作精品烤鸭’，用的鸭胚……就不是这种八块钱的白条鸭吧？”
    弹幕静止了长达三秒。
    三秒后，是火山喷发般的刷屏。
    卧槽……破防了，哥们儿，我彻底破防了！
    我上周刚在一家人均五百的饭店吃了只三百八十八的烤鸭，听完品哥的话，我感觉我吃的不是鸭子，是装修费和智商税。
    别说了别说了，再说我感觉我的人生都是一场骗局！八块钱的鸭子，八十块的鸭子，最后都殊途同归了是吧？
    今夜，我的心和钱包，都被这八块钱的鸭子狠狠刺穿了。
    #八块钱的鸭子刺穿了谁#这个话题我先创建为敬！兄弟们，冲了它！
    就连团队里的张伟，扶着金丝眼镜的手都有些颤抖，他感觉自己构建了半辈子的商业价值观，正在被老板用最朴素的逻辑，拆得七零八落。
    看着直播间里一片“人生重开”、“怀疑世界”的哀嚎，陈品非但没有安慰，反而笑得更坏了。
    “所以啊，家人们，别迷信价格，也别迷信装修。食物的价值，最终还是要回到嘴里来评判。”
    他晃了晃手里那块啃得干干净净的鸭骨头，
    “二十五块，能买到这份手艺，这份实在，你就偷着乐吧。”
    就在这时，一条与众不同的弹幕飘了过去。
    品哥品哥，我有个问题！既然炸鸡能火遍全球，为什么从来没见过满大街卖炸鸭子的？鸭子做错了什么？
    这个问题，瞬间勾起了所有人的好奇心。
    对啊！为什么？我活了三十年，真没吃过炸鸭。
    盲生，你发现了华点！鸭：我为这个家付出了这么多，为什么不能和鸡一样拥有姓名？
    难道是鸭子太贵了，炸不起？不对啊，刚说完鸭胚才八块钱！
    “问得好。”
    陈品赞许地点了点头，他最喜欢这种能让他顺势开课的“好学生”。
    “因为炸鸡和炸鸭，从根上就不是一个路数。”
    他对着镜头，竖起两根手指。
    “第一，脂肪。鸭子的皮下脂肪含量，远高于鸡。你们看烤鸭，烤制的过程，其实也是一个‘泄油’的过程，把多余的脂肪烤出去，让鸭皮变得酥脆，鸭油再浸润到鸭肉里，这才香。你要是直接裹上面糊扔进油锅里炸，那结果就是一口咬下去，外面的壳是脆的，里面的皮是腻的，油乎乎一嘴，那感觉，跟喝了一口温热的菜油没区别。”
    “第二，也是最重要的，是皮。一只好鸭子，最精华的部分就是那层皮。烤制，能让皮的价值最大化。而炸，通常需要裹粉或者挂糊，那不等于给一件顶级的丝绸旗袍，套上了一件八十块钱的棉布罩衫吗？暴殄天物，懂不懂？”
    懂了！我完全懂了！品哥这个比喻，我一秒钟就记住了！
    丝绸旗袍套棉布罩衫……鸭子听了都得流泪。
    所以炸鸡就是个糙汉子，怎么炸都行。鸭子是个讲究的大家闺秀，只能精心伺候着？
    “这位同学总结得非常到位。”
    陈品打了个响指，
    “不过，凡事无绝对。也不是完全没有炸鸭子，川菜里就有一道名菜，叫‘香酥鸭’。但它的工艺极其复杂，要先用十几种香料腌制、蒸熟，让肉质软烂入味，再下锅快速炸酥。那滋味，又是另一番天地了。”
    他故意卖了个关子，脸上露出神秘的笑容：
    “今天就不展


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