第206章 指鹿为马?不,这叫烹饪哲学第(2/2)页
用神乎其技的刀工，处理成了这种无限接近于''面条''的形态，我管它叫一声''鱼面''——”
    “请问，有什么问题吗？！”
    全场死寂。
    针落可闻。
    所有人都被陈品这套“偷换概念”却又逻辑自洽的理论，彻底震傻了。
    鱼面？
    对啊！为什么不能叫鱼面？
    这个逻辑……好像……没毛病啊！
    就在众人还在消化这颠覆性概念时——
    安托万·李猛地一拍大腿，整个人从椅子上弹起来！
    他那张永远挂着精英式疏离的脸上，此刻写满狂热与兴奋。
    金丝眼镜后的双眼，亮得吓人！
    “我懂了！我完全懂了！”
    他指着那盘鱼丝，又指了指陈品，激动得语无伦次，中英文夹杂着往外蹦：
    “这不是关于食材本身！这是关于''COnCept''（概念）的革命！”
    “他解构了''面''这个字！完全颠覆了我们对''nOOdle''这个概念的理解！”
    “他把''面''从''面粉''这个单一物质载体中彻底解放出来！把它变成了一种形态！一种标准！一种全新的烹饪哲学！”
    “然后！他用另一种食材——鱼，去''ReCOnStrUCt''（重构）这个概念！这简直是天才般的''InnOvatiOn''（创新）！”
    安托万越说越激动。
    他看向陈品的眼神，充满棋逢对手的欣赏与敬佩。
    “用鱼肉的鲜美，去模拟面条的形态！这……这简直是天才般的想法！这是烹饪的艺术！”
    如果说陈品的话是打开了一扇门，那安托万这位米其林三星大厨的专业背书，就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子！
    这一下，再也没有人怀疑了。
    陈品懒洋洋地打响指，对着安托万方向挑了挑眉。
    “See？我就说嘛，现场还是有聪明人的。”
    他拿起话筒，脸上是那种熟悉的，贱兮兮笑容。
    “所以说，你们都以为7号选手在第一层，觉得他跑题了。”
    “实际上，人家在大气层。”
    “他不是在做一道简单的鱼。他是在用鱼这种''材料''，去做一道名字叫''面''的菜。”
    “这不叫跑题，这叫降维打击，懂吗？这叫高级！”
    “噗——”
    不知是谁先笑出声。
    随即，整个演播厅，爆发出雷鸣般掌声和山洪海啸般笑声！
    哈哈哈哈哈哈！我宣布，品神成功把我说服了！
    鱼面！我靠！这脑洞也太大了！我以后去饭店就点鱼面！
    高级！确实高级！7号选手在大气层，品神在宇宙层！直接给我们这些凡人上了一课！
    我收回刚才的话！品神牛逼！7号选手牛逼！这才是神仙打架该有的格局啊！
    杀疯了！逻辑鬼才陈品一口！以后谁还敢说他只会吃？人家是哲学家！
    选手席上，之前还一脸讥讽的凌峰，脸上表情彻底僵住。
    他看着那盘鱼丝，又看了看自己面前那些精密仪器。
    眼神中第一次出现迷茫。
    粤菜泰斗梁文韬缓缓点头，看向林默的眼神里，充满赞许。
    网红厨神夏晚星，更是满脸敬畏。
    她这才明白，自己和真正大师之间，差的不仅仅是技术，更是对烹饪理解的维度。
    在一片掌声和赞叹声中，陈品清了清嗓子，做出最后总结。
    他看向那个从始至终都无比平静的年轻人林默。
    眼神里，是发自内心的赞许。
    “用凡人无法想象的顶级技术，去诠释一个天才才能想到的绝妙创意。”
    “这才叫厨艺。”
    “所以，这道''游龙戏水·极品滑炒鱼丝''，或者说，这道''鱼面''……”
    陈品顿了顿，公布了那个震撼全场的分数。
    “这97分，给的不仅仅是这份举世无双的技艺，更是这份敢于挑战所有人思维定式的胆识和智慧。”
    说完，他不再理会沸腾的现场。
    重新拿起筷子，夹起一筷子晶莹剔透的“鱼面”，心满意足地塞进嘴里。
    脑海里，小馋猫傲娇的声音，带着一丝满足：
    哼！算这个凡人有点见识！这道祭品，本神很满意！：

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