第276章 大型真香现场刚才还一脸嫌弃,现在抢疯了第(1/2)页
我，食神判官！专打黑心店！_第276章大型真香现场！刚才还一脸嫌弃，现在抢疯了！影书
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    “来，你们的烤苕皮先上了，趁热吃！”
    老板娘洪亮的声音，伴随着铁盘砸在桌上的“砰”然一响，瞬间抓住了所有人的注意力。
    盘子里，是两张其貌不扬的东西。
    它呈长方形，表面被烤得微微鼓起气泡，质感半透，边缘带着炭火亲吻过的焦香烙印。
    透过薄薄的外皮，能隐约看到里面塞满了红绿相间的馅料。
    一股浓郁的酸辣香气，混合着油脂的焦香，霸道地钻进鼻腔。
    这就是“苕皮”？
    黛西的蓝眼睛里写满好奇，还有一丝藏不住的警惕。
    这东西……看起来就像一张巨大的、软塌塌的、半熟的粉皮。
    完全超出了她对“烧烤”的认知。
    金知妍也举着相机，对准了这道造型奇特的“前菜”，镜头下的它油光锃亮，热气袅袅，充满了廉价又迷人的市井烟火气。
    这是啥？烤凉皮吗？
    前面的没见识了吧，这可是我大山城的烧烤灵魂之一——烤苕皮！
    看黛西和Jina的表情，充满了知识盲区的茫然，哈哈哈哈！
    品一口坏得很，上来就拿这种外地人没见过的东西考验人家。
    “一种用红薯淀粉做的薄片。”
    陈品拿起筷子，轻松将其中一张苕皮从中间划开，向她们展示内里的乾坤。
    被划开的苕皮内部，塞满了炒得喷香的酸豆角和肉末，翠绿的葱花点缀其间。
    红油浸润着每一寸空间，光是看着就让人食欲大振。
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    “外皮Q弹软糯，里面的馅料酸辣开胃，是开胃第一名。”
    陈品说着，夹起一小块，吹了吹热气，直接送入口中。
    外皮带着炭火赋予的微脆，咬下去却是截然不同的软糯与嚼劲。
    紧接着，酸豆角的爽脆和肉末的咸香在口腔中轰然炸开，混合着孜然和辣椒粉的霸道香气，形成了一场丰富的口感与风味交响。
    哼！总算来了个像样的东西。
    脑海里，小馋猫的声音带着一丝几不可闻的满意。
    愚蠢的凡人，算你还有点品味，没一开始就拿那种工业垃圾来糊弄本神明。
    淡蓝色的数据流在陈品的视网膜上展开。
    检测到复合型·碳水化合物与蛋白质能量源……正在解析……
    菜品名称：巷子口·泡菜肉末烤苕皮
    食材新鲜度：89（当日鲜制红薯粉皮，品牌冷鲜肉末）
    制作工艺评级：90（火候精准，外皮焦香内里软糯，馅料调味平衡）
    添加剂分析：无
    综合评分：87
    获得能量：115
    当前能量储备：8911/20000
    当前美食点数：814（无变化）
    食神辣评：街头小吃的智慧结晶。将最朴素的食材，通过火与油的催化，变成了令人愉悦的口感炸弹。那一口软糯与爽脆的交织，足以让任何挑剔的舌头暂时闭嘴。缺点？大概是吃完容易粘牙。
    87分。
    对于一道街边小吃，这已是极高的评价。
    陈品满意地点点头，对着还在犹豫的两人说道：
    “尝尝看，相信我，这比你们在美国吃的任何一种BBQ前菜都要有趣。”
    黛西看看陈品那享受的表情，又看看盘子里那油亮诱人的“怪皮”，终于鼓起勇气。
    她学着陈品的样子，夹起一小块，小心翼翼地放进嘴里，轻轻咀嚼。
    然后，她的蓝眼睛猛地亮了起来。


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