第383章 鲜到昏迷这味道简直就是核爆炸第(2/2)页
了？快说啊！
    陈品拿起纸巾，擦了擦眼角根本不存在的泪水，一脸沉痛地说道：
    “我差点……鲜过去了！”
    “我错了，兄弟们，我从一开始就错了。”
    “我错在以为自己已经品尝过山珍的极致，我错在以为这只是一道简单的凉菜。”
    他猛地一拍桌子，声音都变了调。
    “这玩意儿，它不是食物！”
    “它是一口山野的精魄！是凝聚了整片松林晨露的灵魂！是山神的初吻！”
    噗——山神的初吻？品哥你这比喻绝了！
    哈哈哈哈！吓死我了！我就知道是这个套路，但我每次都上当！
    鲜过去可还行？品哥，咱能换个词儿吗？
    “换不了！”
    陈品又夹起一片，这次蘸满了酱汁，一口塞进嘴里，幸福地眯起了眼睛。
    “它的口感，是脆的，是韧的，是弹牙的！它的味道，是鲜的，是甜的，是带着松针和泥土香气的！配上这个雕梅酱，酸酸甜甜，我的天，那味道在嘴里，简直就是一场味觉的核爆炸！”
    他一边手舞足蹈地描述，一边不忘自己的本职工作。
    他的表情，瞬间变得严肃起来。
    “但是！重点来了！”
    “所有正在看直播的兄弟们，给我听清楚了！”
    他指着镜头，一字一句地说道：
    “松茸，是极少数能够生吃的野生菌之一！但前提是，它必须是绝对新鲜、绝对干净、而且产地无污染的顶级货色！”
    “我吃的这个，行话叫‘童茸’。什么叫童茸？就是菌盖还没完全打开，整个还是个圆滚滚的‘小胖子’。你们可以把它理解成松茸里的‘童子鸡’，是它一生中最精华、最纯粹的时候！”
    “所有的香气和鲜甜，都完美地封存在它小小的身体里，口感也是最脆嫩的！这种从出土到上桌不超过几个小时的顶级童茸，才有资格拿来做刺身！”
    “所以，你们千万、千万、千万不要在家里自己瞎搞！”
    “尤其是你们在菜市场买到的那些牛肝菌、见手青之类的玩意儿！”
    陈品的声音陡然拔高，带着前所未有的严厉。
    “那些菌子，含有微量毒素，必须经过高温彻底烹饪才能分解！你要是敢学我这么生吃一口……”
    他冷笑一声。
    “轻则上吐下泻，重则直接看到五颜六色的好朋友，手拉手在你床头给你跳大神助兴！到时候别怪我没提醒你，阎王爷的KPI，我不负责！”
    收到收到！品哥放心，我命硬，但我不作死！
    哈哈哈哈，跳大神助兴！画面感太强了！
    品哥真是操碎了心，一边带我们吃好吃的，一边还要进行安全教育。
    科普型美食主播，爱了爱了。
    看到弹幕里的反应，陈品满意地点了点头。
    “好了，安全教育结束。现在，我来给这道菜，打个分。”
    他清了清嗓子，表情恢复了专业。
    “这道，白族松茸刺身配雕梅酱，我给它的综合评分是……”
    他故意拉长了声音。
    “87分！”
    “首先，食材是顶级的，这一点毋庸置疑。新鲜度拉满，是这道菜的灵魂。”
    “其次，店家的处理方式，堪称完美。刀工保留了口感，自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用，它没有喧宾夺主，而是完美地衬托了松茸的鲜甜，这是减法中的加法，是真正懂菌子的人才能做出的搭配。”
    “这种美味，是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山，离开了这位阿婆的手，离开了这个采摘下来的黄金两小时，它就不是这个味儿了。”
    一番话说得行云流水，专业又不失趣味。
    直播间的观众，听得连连点头。
    就连摊位后面的那个憨厚男人，也忍不住对他投来了赞许的目光。
    陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身，意犹未尽地咂了咂嘴。
    就在这时，阿婆的儿子笑着走了过来，收走了空盘子。
    “小伙子，懂吃！”
    他用带着浓重口音的普通话夸了一句。
    “那尝尝我们家下一个招牌。”
    说着，他端上了一个新的盘子。
    盘子里，摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。
    一股奇特的香气，随之飘来。
    那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香，混合在一起的味道。
    非常奇妙，也非常勾人。
    陈品好奇地凑近了盘子，对着镜头，也对着自己，轻声问道：
    “这是……奶味？和菌子的味道？”
    男人咧嘴一笑，露出一口白牙，揭晓了谜底。

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