第384章 警告前方高能品哥作死单挑“致幻菇”第(2/2)页
烹饪非但没有破坏，反而创造了外酥内软的奇妙口感。这是一次成功的、跨越物种的味觉联姻。
    88分！
    比刚才的松茸刺身还高了一分！
    陈品心中了然。
    他缓缓回过神，看着镜头，脸上露出了一个极其复杂的表情。
    “兄弟们，我宣布一件事。”
    他深吸一口气，用一种沉痛的语气说道。
    “我以前吃过的所有春卷、藕盒、茄盒……在它面前，都是垃圾！”
    噗！我就知道！
    哈哈哈哈！品哥的最高评价：XX都是垃圾！
    懂了，以后品一口美食榜单就分两个，一个是‘好吃到昏迷榜’，一个是‘XX都是垃圾榜’。
    陈品把剩下的半个一口塞进嘴里，幸福地咀嚼着，含糊不清地说道：
    “这玩意儿，简直就是个矛盾综合体！”
    “外壳是脆的，一碰就碎，里面是软的，一抿就化！”
    “外面的味道是奶香，甜丝丝的，里面的味道是菌香，咸鲜口的！”
    “我本来以为这俩味儿凑一块儿，肯定得打架，结果呢？人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了！”
    他一边说，一边又夹起一个，吃得满嘴流油。
    “太好吃了！”
    “这道菜，完美地体现了白族人民的烹饪智慧。他们知道乳扇油炸后可能会腻，就用牛肝菌的鲜来解腻。他们也知道牛肝菌单炒会有点单调，就用乳扇的酥脆来丰富口感。”
    “这不是一道菜，这是一篇哲学论文！论矛盾的对立与统一！”
    一番骚话，把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。
    “好了，不扯淡了，说正经的。”
    陈品擦了擦嘴，表情严肃起来。
    “这道，白族乳扇牛肝菌卷，我给它的综合评分是……88分！”
    “比刚才的松茸刺身，高一分。”
    “为什么？”
    他自问自答，
    “因为松茸刺身，吃的是天意，是食材本身的极致。而这道菜，吃的是人意，是厨师的巧思和技艺。”
    “它向我们证明了，即便不是最顶级的食材，通过绝妙的搭配和烹饪，也能创造出超越食材本身价值的美味。这一分，我给的是创意，是智慧！”
    专业的点评，让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”。
    陈品心满意足地将盘子里最后一个乳扇卷吃掉，舒服地靠在了椅子上。
    松茸刺身清冽，乳扇牛肝菌卷醇厚。
    一冷一热，一素一荤，一鲜一香。
    这两道菜，已经让他对滇南的菌子，有了全新的认识。
    但是……
    他总觉得，还差点意思。
    还差了点……刺激。
    陈品看着镜头，嘴角忽然勾起一抹坏笑。
    “兄弟们，开胃菜吃完了。”
    他的声音里带着一丝蛊惑。
    “松茸刺身，很安全。牛肝菌卷，也很安全。”
    “但是，你们知道的，我这个人，就喜欢玩点心跳。”
    “来滇南吃菌，如果只吃这些安全的品种，那跟去川渝吃火锅点个清汤锅有啥区别？”
    “那不叫吃饭，那叫侮辱！”
    卧槽！听品哥这意思……
    他要来真的了？！
    前方高能预警！非战斗人员请撤离！
    品哥你冷静点！你还记得大明湖畔的夹竹桃吗？！
    陈品完全无视了弹幕的劝阻。
    他站起身，走到摊位前，扫码付了钱，又真诚地跟那位白族阿婆和她儿子道了谢。
    “阿妈，小哥，菌子太板扎了！下次来还找你们！”
    “要得要得！小伙子慢走！”
    告别了摊主，陈品带着林晚走出了北门市场。
    他回头看了一眼镜头，脸上的笑容变得愈发神秘。
    “接下来，我带你们去见识一下真正的‘滇南魔法’。”
    “那种，一不小心，就能让你看见小人跳舞的魔法。”
    他转向身旁的林晚，言简意赅。
    “走了，去找个靠谱的馆子。”
    “吃见手青。”

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