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第395章 惊天大骗局:杏鲍菇冒充松茸,成本两块八第(1/2)页
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    京城三里屯旗舰店的“漏勺通地漏”事件,仿佛一枚信号弹,在空中轰然炸响。
    紧接着。
    全国各地的屃贝“开放后厨”,瞬间变成了一场场此起彼伏的“自爆艺术展”。
    沪市,金融中心旗舰店。
    一位以“较真”闻名的测评博主,没理会店长推荐的“明星菜品”,而是径直走进了后厨的干货仓库。
    他对着一袋开封的、号称“高原手采”的松茸干,掏出了随身携带的便携式显微镜。
    镜头拉近。
    那所谓的“松茸”,在百倍放大下,呈现出一种诡异、均匀的网格状结构。
    “家人们,看见没?”
    博主的声音带着一丝冷笑,
    “纯正的野生松茸,菌盖下的纹理是不规则的,有自然的褶皱。而这个,标准的工业压制痕迹。这是用最便宜的杏鲍菇,切片,烘干,再用松茸香精浸泡后压制成的‘伪松茸’。”
    直播间里,一片哗然。
    好家伙!我他妈直接好家伙!挂羊头卖狗肉都过时了,现在是挂松茸头卖杏鲍菇?
    一盘菜卖我298,成本两块八?贾总,你是懂商业的!
    别尬黑!这叫技术创新!让普通人也能用杏鲍菇的价格,体验到松茸的……香精味。
    羊城,天河城店。
    一位本地美食大V,操着一口流利的粤语,直播得有声有色。
    他没去看食材,也没去看卫生,直接站在出餐口,用手机秒表掐着时间。
    “一份葱香烤鱼,下单时间11点05分12秒。”
    “好,家人们,我们来睇下(我们来看看),一条‘现点现杀现烤’的鱼,需要几耐(多久)。”
    五分钟后。
    11点10分25秒。
    服务员端着一盘热气腾腾、香气四溢的烤鱼,从后厨走了出来。
    “来了您嘞!葱香烤鱼!”
    那位大V笑着迎了上去:
    “师傅,犀利啊(师傅,厉害啊)!五分钟就搞掂(搞定)一条鱼,你这烤炉是核动力嘅(的)?”
    后厨的厨师长,脸色瞬间变得无比精彩。
    直播间里,已经有人算出了答案。
    杀鱼一分钟,腌制十分钟,上火烤二十分钟。这是正常流程。
    屃贝流程:从冷冻箱里拿出一份预制好的鱼,微波炉叮三分钟,扔进烤箱上个色,一分钟,最后浇上料理包,三十秒。完美!
    破案了,原来屃贝的‘现烤’,是指‘现在开始烤那份预制了十八个月的鱼’。
    山城,时代天街店。
    情况变得更加魔幻。
    一位本地的探店博主,直接在后厨的垃圾桶里,翻出了“招牌毛血旺”的底料包装袋。
    包装袋上,赫然印着生产厂家——“蜀都某某食品有限公司”。
    我丢!我一直以为是屃贝自己炒的料,搞了半天是买的成品料理包?
    这他妈跟我家楼下超市卖的二十块钱一包的火锅底料有啥区别?就因为它被倒进了屃贝的锅里,所以一份就卖128?
    别问,问就是品牌溢价!问就是‘闭着眼睛点,道道都好吃’!
    如果说,之前的“两年保质期西兰花”、“科技鸡汤”还只是让消费者感到“不值”,感到被欺骗。
    那么,“漏勺通下水道”、“杏鲍菇冒充松茸”、“五分钟出烤鱼”、“底料全靠买”,这些画面,则是将屃贝最后的遮羞布,彻底撕了个粉碎。
    这已经不是简单的“预制菜”争议了。
    这是赤裸裸的、系


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