第452章 疯了他把百亿配方免费公开了第(1/2)页
第452章疯了!他把百亿配方免费公开了!_我,食神判官!专打黑心店!_都市小说_蚂蚁文学
    第452章疯了!他把百亿配方免费公开了!
    第452章疯了!他把百亿配方免费公开了!:
    “东风已到。”
    “陈先生,看我们的了。”
    电话挂断。
    陈品将手机扔回茶几,重新陷进沙发里,闭上了眼睛,仿佛刚才那通决定了一个百亿帝国未来走向的电话,只是订了一份外卖。
    凡人!你疯了?!
    脑海里,小馋猫的声音炸了毛,
    那可是本神……本神知识库里优化过的配方!你就这么把它扔出去给那些蝼蚁白看?!这是对美食法则的亵渎!你这是在败家!你知不知道!
    “淡定,淡定。”
    陈品在心里懒洋洋地回道,
    “格局打开。这不叫败家,这叫‘布道’。把咱们的‘福音’传遍世界,以后所有做中餐的,都得按咱们的标准来。到时候,你还怕没好东西吃?”
    哼!歪理邪说!本神要跟你绝交三分钟!
    小馋猫气鼓鼓地没了声音。
    第二天上午,十点整。
    就在全网还在为“品一口荣登国家专家名单”而狂欢,为屃贝和东瀛资本的惨败而弹冠相庆时。
    一记比昨天国家发文更响、更狠、更离谱的“王炸”,被扔进了舆论场。
    老乡鸡集团,联合国内最大的互联网科技公司——企鹅集团,共同召开了一场线上新闻发布会。
    发布会的主题,只有一行字。
    《老乡鸡&企鹅IMA:开启中式餐饮标准化开源时代》
    当束从轩和企鹅某位副总裁共同站上发布台时,所有观看直播的媒体记者和网友,都还处于一种懵圈的状态。
    开源?开什么源?开你们的养鸡场源代码吗?
    直到束从轩亲自开口。
    “从今天起,老乡鸡集团,将通过企鹅IMA平台的‘知识号’功能,面向全社会,永久、免费、无差别地开源我们旗下100余道核心菜品的官方标准化操作手册(SOP)!”
    我……我没听错吧?开源菜谱?老乡鸡要把怎么做菜的方法免费教给所有人?!
    疯了!这个世界彻底疯了!我活了三十年,第一次见到开饭店的教别人怎么开饭店的!
    这他妈是什么操作?我看不懂,但我大受震撼!
    发布会上,巨大的屏幕开始滚动展示。
    《肥西老母鸡汤(升级版)》官方SOP:
    核心模块一:原料溯源
    主料:肥西老母鸡(180天生长期),净膛后重量1.2kg1.4kg,供应商:老乡鸡生态农业有限公司。
    辅料:金华火腿(中方,年份24个月),50g,推荐品牌:金字、雪龙。
    辅料:东北干香菇(直径35Cm),3朵,推荐产地:长白山林区。
    调味料:中盐深井盐,5g。
    核心模块二:工艺参数
    预处理:鸡块焯水,水温85℃,时长3分钟。
    炖煮:采用高压隔水炖盅,温度115℃,恒压炖煮90分钟。
    撇沫:炖煮结束后,静置5分钟,手动撇去上层80浮油。
    家庭厨房优化建议:可使用普通高压锅,上汽后转小火压45分钟,关火后自然泄压。
    核心模块三:安全指标
    核心指标:大肠杆菌不得检出。(注:比你家烧开的自来水都干净)
    从招牌鸡汤,到农家小炒肉,再到梅菜扣肉、剁椒鱼头……
    一百多道菜。
    每一道菜的原料配比、推荐品牌、供应商信息、烹饪的温度和时间、甚至精确到秒的流程,全都一清二楚,毫无保留!
    用户不仅可以在企鹅IMA的知识库里免费查阅和下载。甚至还能直接用语音对AI助手说:“教我做老乡鸡的农家小炒肉,把步骤一步步发到我手机上。”
    这已经不是“摊牌”了。
    这是把自己的武功秘籍,复印了一亿份,站在大街上免费发!
    这一刻,整个华夏的餐饮行业,陷入了死一般的寂静。
    所有连锁餐饮品牌的老板,所有
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