第667章 老徐饭店第(1/2)页
第667章老徐饭店_八零肥妻大翻身_女生频道_蚂蚁文学
    第667章老徐饭店
    第667章老徐饭店：
    卢雪之所以这么有恃无恐，是有根据的。
    一来，厨房重地，外人不能随便进，谁也不知道一盘菜端出来之前，到底经历了什么。
    食物这东西，普通人顶多吃得出好吃和不好吃，分不清具体口味的差别，更不可能从口感上吃出材料新不新鲜。
    蔬菜只是不新鲜，又吃不死人，没有必要花那么多钱买最新鲜的，也没必要丢菜叶子，这些可都是花了钱的。
    二来，雪花饭店已经是这一带最红火的饭店，对面的老徐饭店也快倒闭了，没有竞争对手，大家只能来这里吃。
    也就是说，不用担心客源问题，食材是好是坏，客人都这么多，何必多花钱用那么好的食材？
    做生意嘛，开源节流最重要。
    既然客人就这么多，没法开源，那就只能节流，想办法花更少的钱。
    这笔账，卢雪算得很清楚。
    她打开账本，盘算着最近的进账和利润，发现花更少的钱用不太新鲜的食材，进账并没有减少。
    也就是说，客人根本吃不出区别，反而在成本上节省了不少，利润也提高了。
    她觉得自己的策略是正确的。
    至于朱茯苓？
    让她折腾去吧，反正老徐饭店快倒闭了，再折腾只会死得更快。
    她倒要看看，到时候朱茯苓要怎么收场。
    这个时候，朱茯苓已经进店。
    老徐饭店面积挺


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