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第124章 私房菜谱第(2/2)页
秋姐手劲儿小,还拿不动铮亮的大切菜刀,片河鱼是章毓秀片的,秋姐先烫了山木耳跟芹菜,快手快脚的作了一道清煮河鱼。
    实际上她最是拿手的是水豆腐菜,然却是这工夫上没水豆腐不说,冥冥中意念里她也是不想卖掉太爷积累下来的私房菜谱,她还想等攒够了钱,自个儿也收俩徒弟,开一家以水豆腐为招牌的酒馆。
    等滚烫的油淋到河鱼肉上时,带着香辣味儿的香气儿也飘到了院儿中,不单油玄衣少爷抽着鼻翼满面期待,大小厨房中帮工的几个伙计儿也闻见这跟众不同的香气儿跑到了院儿中。
    个顶个踮着脚伸长了颈子想往小膳房中看。
    然却是有蔺准,章若虚跟大印把门边堵的严严实实的,任哪儿个也瞧不到里边是个啥情形。
    章毓秀把装了满当当一瓷盆儿的清煮河鱼端出,白腻的河鱼肉,配着红艳艳的芙蕖油,旁侧还有油青色的芹菜跟黑色的木耳点缀,非常的诱人。
    油玄衣少爷悄摸摸的咽了下口水,勉强点了下头,歪嘴儿道:“还算作是有两下子。”
    秋姐看他口是心非的模样,只一笑,觉的这小少爷性情真真是别扭,愈比之较愈觉的还是她的大准哥好,一边儿盘算着要多少钱合适。
    早有机灵的伙计儿洗好啦两支木筷子殷勤的递到了油玄衣少爷手中,油玄衣少爷迫不及待的伸出了木筷子,然却是还没有夹,便听着有心急的伙计儿高声问:“小妮子,这菜怎么作的?”
    秋姐还没有张口,油玄衣少爷便陡然冷了脸吃道:“闭嘴儿!没规矩!”
    吓的没人敢再张口了。
    等把盆儿中的河鱼肉,芹菜,木耳全都尝过啦一遍,油玄衣少爷瞥向秋姐跟章毓秀的眼神便不似先前的轻视了。
    油玄衣少爷招过啦个小伙计儿,稍有些许激愈的轻声嘱托道:“端到爹爹那儿去。”又带了秋姐等人到了一间安谧的偏房,坐下后,讲道:“娘子计划打算出啥价钱?”
    “这我不大明白。”秋姐笑着说,“少爷是行内人,还是少爷出个价钱罢。”
    油玄衣少爷笑起,打开折扇摇了一下,慢慢的讲道:“实际上我觉的这菜不难做罢?”
    “怎不难
    做呀?”大印觉的他要赖钱,即刻便急了,“没秋姐姐,你们也没有料到怎作的!”
    “真不难做。”油玄衣少爷笑的的意,“不便是把河鱼切成片,搁水中边煮了,再搁点芙蕖粉,八角,花儿椒啥的么!”
    秋姐忍耐不住笑起,摇头道:“既然你觉的是这样作的,那便是这样作的罢,少爷真聪敏!大准哥,我们走罢。”
    “诶诶,待等!”油玄衣少爷急了,君子远庖厨,他压根儿不明白下厨,方才的话无非是为压价瞎胡诌的,要真真是简单的清煮一下,河鱼肉铁定没这样鲜嫩的味儿的。
    这工夫上,一个穿戴灰缎布袍衫绣着黯纹福字的中年男人推门进来啦,油玄衣少爷即刻从木椅上站起,朝中年男人恭敬的讲道:“爹爹,这几位便是作了那道菜的人。”
    瞧见屋儿中一圈儿儿全都是半大小孩儿,男人有些许吃惊,还是笑着说:“自古英雄出小少年,失敬失敬!”
    秋姐低首忍耐不住笑了,这爷爷我跟儿子丝毫全都不同,儿子性情别扭傲娇,爷爷我却是见人说人话见鬼说鬼话,满身的市侩气儿。
    “你便是六方楼的主家?”秋姐站起身笑着问,“想必你也晓的了,我们是想卖掉了这煮菜的方子。”
    中年男人摸了一下嘴儿角的胡须一笑,问:“这方子是你们捉摸出来的?”
    “是的。”秋姐镇定的点头,“在家没事情干,便想点子捯饬了几个菜出来。”言外之意是告诉主家,她不仅这一个拿手菜。
    中年男人点了下头,笑着说:“不晓的娘子欲想要多少钱?”
    “你瞧着给罢。”秋姐憨憨的笑着说,“这位少爷讲了,六方楼是湖阳第一楼,我们寻思着六方楼名声这样大,铁定会给我们一个公正的价钱的。”
    中年男人看糊搞不了秋姐,旁侧的章若虚跟蔺准俩男娃儿全都是满面沉练相,也都不似是好糊搞的,便拍板儿笑着说:“这菜的确不错,瞧着便新鲜,仅是我们倘若买了,这方子你们便不的再卖给旁人啦,不然可是要赔给我们银钱的!”
    “那是自然,我们手中也是不仅一道菜可以卖。”秋姐笑着说,“只是倘若有人从六方楼偷师学了,可是不论我们的事情。”一旦一家酒馆推出了叫座的招牌菜,即刻便会有其它的酒馆买了来要厨师试着做,秋姐记的前一生里有些许金牌厨师,尝过啦菜,便即刻能判断出菜里边放了啥样的调味料,各样放了多少。
    “五两银钱,娘子还满意么?”中年男人笑吟吟的讲道,那神情仿佛在等着看秋姐大吃一惊,喜不自胜的样子。
    秋姐的确大吃一惊,只是没喜不自胜,清煮河鱼有多么流行多么受欢迎她非常清晰,倚靠这方子,六方
    楼几百个乃至几千个五两全都可以挣。
    看秋姐那副似笑非笑的样子,中年男人便晓得自个儿开价少了,这乡间小妮子瞧不上眼,又寻思到这小娘子说自个儿还有几个煮菜的法儿,便有些许懊悔方才把价钱压的太低。
    “今日多打扰公爷了。”秋姐讲道,“这道菜即使我们送给公爷尝鲜的罢。”便起了身。
    等秋姐起身,其余人全都跟随着站起,不等秋姐吭音,便齐刷刷向外步去。即使是最是小的大印,受秋姐影响,也觉的五两银钱好少,虽他长这样大,还没有见到过五两银钱有多少。
    急的中年男人即刻站起,疾步走至门边挡住了几人,客气儿的拱手道:“方才是我失礼了,还请诸位娘子小哥儿留步。”
    “这位公爷。”蔺准挡在了秋姐前边,笑着说:“我小妹捉摸出来的菜,先前也没有寻思到要卖,今日是凑巧了,碰着了贵府少爷,要否则,我们卖给别家亦是似的。”
    六方楼主家还没有来的及讲话,后面一道声响便传来,“一百六十两!”讲话的恰是懒洋洋坐在木椅上的油玄衣少爷。
    (本章完)



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