第233章 暖意融融第(2/2)页
因此那日去湖阳的人中,除却蔺准跟章若虚,又多了小序一个小拖油瓶。
十月的湖阳已
然开始冷了,运河的码头上却是仍旧热闹,自船上扛货的工人们乃至有光着膀子的,晒的黝黑的面庞上还淌着汗窜着热气儿。
秋姐此行带了上百市斤自个儿在家摸索了大六个月时候才作出来的千叶水豆腐,好在现而今是冬季,水豆腐放上两日也是不会坏掉。
给水豆腐坊的厨师引荐介绍了千叶水豆腐的几种做法后,秋姐便要厨师自个儿动手做两道菜试一下。等菜作出来,几个尝过的人全都咂咂称奇,齐刷刷说没料到还有这类奇妙口感的水豆腐。
“我这儿还有个东西。”秋姐笑着说,展开了手中的纸张,上边是她用毛笔画的一张图,是21世纪餐饮业常常使用的干锅儿,“在这托座里点火,既可以要菜更是香,又可以保温,非常适合冬季吃。”
湖阳这一带冬季非常冷,菜里边多是大河鱼大肉的,端上来没多长时候便冷掉了,荤油凝结成块,瞧着便叫人没食欲,先前水豆腐坊的厨师们设计了个大的铁盘,撤换的话也非常劳烦。
“这玩意儿好!”当即有厨师喜滋滋的叫起。
秋姐呵呵一笑,继续讲道:“这仅是我的一个念头,要紧问题还是托座里边用啥烧火好一些许,我在家试过用小碳块,非常遗憾烟有些大,熏的人眼不大舒坦。”
水豆腐坊的大厨是个30多岁的中年胖墩,听见了秋姐的话后笑着说:“梅娘子用的是啥样的碳块?有没用过银丝碳,这类碳块烧起来是不会起烟的,不若待会我们用银丝碳试一下。”
汪明在一边儿点头,两眼欣悦的有些许放光,他是清晰如果这类干锅儿推广的效果的,水豆腐坊接近码头,非常多体面的主意儿人全都在水豆腐坊设宴招待客人,席间未免吃酒谈主意儿,时候一长,菜全都凉了,那些许吃惯了好玩意儿的人也没有胃口再尝那些许冷菜了。有干锅儿在,这问题迎刃而解,无非是多加两块碳的问题。
“还好,不算太贵。”汪明稳稳的讲道,“十市斤品质差些许的银丝碳也是不过一两银钱,足以用上百个……这啥锅儿了。”
一两银钱分配到100道菜中,本钱亦无非是每道菜多了十厘钱罢了。
秋姐听的外表镇定内里在黯自怎么舌,庄户家一年能有个三四两银钱的进账即使是富户了,而富户一家一年的收入,也便只可以买三四十市斤不起烟的银丝碳,在汪明眼中一两银钱十市斤的银丝碳仅是不贵。看起来还是她在乡间呆长了,挣了些许钱便把自个儿当财主了。
汪明拿到图纸后,即刻寻工匠细细的从新画了一张更是精确,比之例更是完美的,嘱托掌事尽快打造出100个出来,不单水豆腐坊用,六方楼也是要用。
等汪明忙完
,离午餐时候还早,便请了秋姐几人去包间吃茶。
“梅娘子,前些许天你托我们查的那梅渠,现而今有结果了。”汪明笑着说,“我的人观察了他几日,又打听见了好几人,梅渠这人在湖阳还算作是老实,在一个小粮油店子中当伙计儿,好像也是不怎认识人,反而是不必忧心他闯啥祸。”
“当伙计儿?”秋姐忍耐不住抽了抽嘴儿角,毛氏可是逢人便吹梅渠在湖阳给大公爷当大老板呀!从大老板到小伙计儿,这落差可有些大。
汪明点了下头,“是伙计儿,给客人称面量油的。”
这工夫上,有掌事敲门进来,示意汪明出来一下,汪明便朝秋姐几个歉意的笑着说:“我先失陪,听闻林贤弟跟张贤弟现年全都高中了,今日午间我做东,给两位贺个喜!”讲完,便拱拱手笑着出去啦。
秋姐笑着目送汪明出去啦,觉的这一回见汪明,他比之先前更是圆滑更是会处事情了,并且对章若虚跟蔺准的态度也恭敬了非常多,瞧起来一个水豆腐坊,便把汪明给锻炼成为个合格的主意儿人,而起先那由于他们对六方楼不够恭敬而不满的意气儿小少年,好像已然在汪明身上寻不到影子了。
汪明走后,余下的便是秋姐这边儿儿的自个儿人啦,章若虚摇头,不晓的是应当笑还是应当如何,“他那普通人,啥能耐没,文不成武不便的,人家做买卖的又不蠢,怎么可可以要他一来便当大老板呀?此话起先咱便谁也是不信!”
蔺准叹口气儿,他则是寻思起了前年清明过后那日,梅渠嫌下过雨路不好走,雇佣了顶软轿回来的事情了,彼时的梅渠多倨傲呀,瞧全都轻鄙于看他们这些许庄户人一眼,大约彼时意气儿风发的梅渠怎全都没料到几年后他会落寞到当一个粮油店子的小伙计儿。
过啦片刻子,汪明便进来啦,还带来啦个老熟人,朱坪山。
打从朱坪山考中了老秀才去湖阳读书,秋姐便再没见到过他了,寻思起上回汪明跟她私底下讲的话,此时秋姐未免有些许窘迫。
朱坪山个身长高了非常多,穿戴合身的青棉布长袍,戴着方巾,多了二分儒雅沉静的气儿质。
“周老秀才你们全都认识罢?”汪明笑着说,“刚听闻了林贤弟跟张贤弟金榜题名的事情,特地进来恭喜二位的。”
(本章完)
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