0037 鱼肉好酒第(2/2)页
“看一下杨大厨的手艺啊！”
    “我来学习学习！”
    “小杨，还有好久开饭”
    “最多半小时！”，杨振宇在蒸好的鱼头上洒上葱花，再舀了半勺热油浇上去。
    吱吱吱
    热油一下子把葱香提了起来。
    “我日，好香！”
    “这个辣椒，老子能吃五碗饭，谁都不要和我抢！”
    “大厨就是大厨，放城里，这盘菜少说几十块！”
    “几十块，这么大的胖头鱼头几十块你想吃哦？做梦哦！”
    杨振宇道：“老叔，麻烦你们收拾一下屋门口的桌子，凳子在堂屋。”
    “好嘞！我去摆桌子！”
    “我来端菜！”
    “小心烫！”，杨振宇提醒道。
    “烫啥烫？皮糙肉厚的！”
    杨振宇摇头笑了笑，洗干净锅，炒了两盘回锅肉，专门挑肥肉偏多的五花，老爷们儿就好这口。
    接着又烧油酥了两盘花生米，拌一盆黄瓜。
    最后熬汤把鱼肉下了。
    半个小时后，全部菜上桌，准备吃饭。
    张主任提着自己的酒壶道：“五年高粱酒，老子自己都舍不得喝！”
    “哈哈哈，破费了，张主任！”
    “来来来，倒上，我们先敬张主任！”
    张明康一边倒酒一边说：“先敬小杨才对，感谢小杨的招待！”
    “对对对，敬小杨！”
    十几个老少爷们儿围着圆桌热闹起来。
    “王大妈，你整点不？”张明康问王秀英。
    王秀英端着自己的空碗往前送了一点，杨振宇赶紧拉了一把，“奶，你别喝！”
    “今天高兴，喝点！”王秀英笑着说，眼睛眯成了一条缝。
    张明康道：“小杨，你奶奶年轻的时候喝酒猛的很，我敢说村里没几个男人喝的过她，你爷爷都是手下败将！”
    王秀英甩了甩手，不好意思道：“张二娃，你少跟你大妈胡扯！”
    张明康给王秀英倒了一点，“大妈，很久没人叫我张二娃了，你以后就这样叫，听起来亲切。”
    “好好好！”王秀英跟着笑道。
    上一次家里这么热闹，还要追溯到十几年前了，王秀英脑子里回忆起了很多事情，感叹道，“日子过的太快了！”
    “我们敬王大妈，祝你健康长寿！”张明康老表说。
    老少爷们儿端上碗敬王秀英，王秀英笑着挥手道：“都坐下都坐下，吃菜吃菜！”
    眼前这些人，都是她的小辈儿，全当自己儿子孙子招呼。
    吃的正兴，喝的正兴的时候。
    杨奎灰溜溜地跑来了。
    杨振宇热情招手道：“杨奎叔，吃饭没有？坐下来吃点！”
    张明康也起身说：“来，杨奎，喝点！”
    其他人自顾自的，当作没看见。
    杨奎笑着走上来，“小杨啊，杨奎叔没说错吧，里面有大货吧”
    “桌上这条就是池塘里搞起来的，我去给你拿个碗，你尝尝！”杨振宇回厨房拿碗。
    杨奎坐下冲所有人笑了笑，“喝的是张主任家的高粱酒吗？”
    没人回应他。
    他自己倒了半碗，端起来，笑着道，“来，一起走一个！”

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