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第二百四十九章 再进丽水村第(1/2)页
第二百四十九章再进丽水村_相公你闺女在我手上_穿越小说_蚂蚁文学
    第二百四十九章再进丽水村
    第二百四十九章再进丽水村:
    田嫂托人带了口信,说自家的梨花酒卖得不错,已经卖掉了三分之一了。随信还附带了几大坛子粮食酒,均是清溪县店铺之前留下的存货。
    苏婵看见信后很高兴,准备把果酒做起来,她逛了两天集市,只买到两种水果:桔子和桃子,所庆这两种水果的量很丰富,做成果酒颜色好看,味道也不错。
    桔子全是皮薄汁多的品种,类似于前世的冰糖桔,只是要大一些,一个足有拳头大小,算是这个时代比较好吃的水果。
    桔水酒的做法十分简单,将桔瓣全部剥出来,再弄破皮装进干净的酒坛里,加入冰糖与粮食酒,密封保存一月即好。
    需要注意的是,糖稍微加多一些,可以加快发酵的时间,这样存放的时间也能短一点。
    桃子集市上有两种,一种是毛桃,一种是雪桃。一听名字就知道,前者是山间野生野长的小桃子,干涩得很,并不见得好吃。而后者而是附近一个村子里嫁接的品种,鲜美异常,价格也贵。
    材料的品质决定着果酒的质量,所以苏婵也下了血本买了两大筐子。
    桃子酒的做法同样也很简单,先将桃子处理一下……也就是用细盐将桃子表面的细毛搓掉,再用清水清洗干净,然后去核切块,加入适量冰糖。
    之后把它们放入可密封的坛子中,盖子不拧死,一天之后加入白酒。此后的三五天里每天搅拌几次,最后再放入冰糖密封保存,这个耗时长一点,需要三个月。
    苏婵感觉,做这些东西有个时限性,如果事先准备好,又怕销量不好堆了货。像她们这样先试做一批看效果,又会形成断货恐慌。
    这就像一条沉重的鞭子,一直在驱赶着自己前进,想停也停不下来。
    忙碌起来,可以少想一些段凌霄,反正那个男人总是离开,神出鬼没,一去就是好久好久。
    九月中旬的时候,定制的牛车已经送来了,罗福川也托人买到了一头品相好的牛,在店铺旁的空地上搭了个牛棚,割了新鲜的草和玉米叶喂养了起来。
    人与牛在一起熟悉了两天后,就开始送起货来,第一趟就送了几坛子酱料去了清溪县。来去用了整整一天。
    罗福川回来的时候一脸无奈:“每次跑到弯道,这牛就不听使唤,让它快它偏慢,让它跑左它往右。好不容易把鞭子挥顺了,又停下来了。”
    老太太坐在桌旁,慢条斯理地喝茶:“外乡人来了咱们这儿,不也得水土不服,语言不通吗?牛只怕也一样。”
    桌上闷头吃饭的小胖墩刚子听得嘻嘻笑:“奶奶是说爹再指挥也是对牛弹琴。”
    “那可不?咱家刚子进了私塾后,说话越发有文化了。”老太太眼睛眯成了一条缝,伸出手摸了摸刚子的头。
    除了对苏婵这个苏家的独苗外,她最喜欢刚子,这孩子憨憨的,看着喜庆,而且还听话。
    罗苏氏盛了一大碗米饭端给男


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