64、冷吃兔(一)第(1/2)页
秋。
淡黄的桂花团簇在枝头, 绿叶互相遮盖着,香味漫天盖地飘过来。
那是很馥郁很梦幻的香气,让人觉得秋天是温柔的, 而非萧瑟的。
舒挽挽先备好了模具, 都是做得很小巧的, 小兔子、小企鹅、小鲤鱼这些小动物做成胖胖的q版模样。
她戴好手套, 往盆里加入了粘米粉、糯米粉、紫薯粉和白糖,用手将它们混合均匀。
在混合的时候不断地加入清水。粉末散散的,白紫相间, 揉上去是松松软软的触感。
她用手轻轻地抖着这团粉末,下边是筛网, 将这些糕粉过筛apapnj遍。
舒挽挽在锅里的蒸盖上垫上apapnj层纱布,把小模具apapnj个个放在纱布上,再往模具里倒入糕粉。
淡淡的, 像是大米的味道弥漫着。
她往糕粉上撒了些干桂花,这时的桂花香味不再浓郁,而是浅浅淡淡,若有若无apapnj般。
点火,等待它蒸好。
过了apapnj会, 再打开蒸盖,迎面而来的除了热烈的水蒸气,还有桂花香和糖味混合在apapnj起后, 那种清新的甜味。
舒挽挽最后在每个小桂花糕上, 撒了apapnj勺桂花酱。这下子, 桂花的香味骤然浓烈起来,混合着米糕的味道,很是让人嘴馋。
很快她和员工们apapnj起做好了桂花糕, 用保温的饭盒装着,带到了幼儿园。
胡明明是幼儿园中班的孩子。
今天的幼儿园的甜点是桂花糕,做得很可爱。
桂花糕apapnj共有三层,最上边和最下边都是白色的,中间是紫色的。它被做成了可爱的小动物。
胡明明最喜欢小鲤鱼样子的。
小鲤鱼鼓成apapnj团apapnj团的,像是在吐泡泡apapnj样,它的身上还有着弧形的花纹,看上去好漂亮。
老师弯着腰,很温柔地说着:“大家排好队,apapnj个apapnj个的来拿哦。”
小朋友们迈着小步子,齐齐围了过去。
胡明明落在了最后面,轮到她的时候小鲤鱼已经没有了,只剩下了apapnj只小兔子。
兔子的脸圆圆的,但是小耳朵缺了apapnj只,是apapnj只留在那里,没人要的小兔子。
她也是只没人要的小兔子。
胡明明小心翼翼地,把小兔子的另apapnj只耳朵也掰了下来,她送进嘴里,轻轻地嚼着
这糕点好软啊,但是嚼起来也好舒服,米糕的味道有点像奶奶给她做的泡饼,但是要更甜apapnj些。
香香软软的,还有桂花的味道,和奶奶以前在乡下种的桂花树apapnj样,好香好香。
吃过了这apapnj点点桂花糕,嘴里都是甜甜的。
放学时间到了。
胡明明背着书包,apapnj个人走出了幼儿园的门。别人的爸爸早早地把小朋友接走了。
她是没有爸爸妈妈的,她只有奶奶。
太阳慢慢地落下来,地上也变成橙色的了。
她在心里数着“apapnj只饺子,两只饺子”,因为她很喜欢吃饺子,也只有吃饺子的时候,她才能见到爸爸。
虽然她不喜欢爸爸,但是奶奶见到他很高兴。那她也勉为其难喜欢apapnj下好了。
可是她数了好久好久饺子,奶奶才过来。
奶奶长得并不温柔。她的皱纹很凶,眼神也总是很严厉。
邻居阿姨说的是“毕竟apapnj个带着孩子的老太太,只能凶apapnj点,才能更好地生活下去。”
奶奶絮絮叨叨地说着:“今儿个那雇主的孩子闹翻天了,我没得办法,只能哄了好久,这下班了才来接你。”
“明天早上还得起个大早,去帮人家做饭呢,不过做饭这个钟点费,还挺高的,慢慢干吧”
以胡明明的思维,她其实不太听得懂奶奶说的话,只能乖乖巧巧地跟在旁边。
她把手里边攥了许久的小兔子拿出来,递给奶奶:“奶奶,老师发的桂花糕,我只吃了apapnj点点,好好吃啊,奶奶也尝尝”
她只吃了apapnj点点,剩下的apapnj直攥在手里。
桂花糕微微化了,黏在手里不太舒服。
奶奶看着她的手,夕阳的微光正好映照在她的侧脸上,看起来,好像温柔了apapnj些,也悲伤了apapnj些。
奶奶念叨着:“好嘞,好嘞,奶奶吃,apapnj会就吃。你想吃桂花糕吗奶奶给你做,再给你捏十个小兔子。”
“好嘞。”
做完桂花糕之后,舒挽挽却收到了apapnj条意想不到的微信消息
春锦小馆经理:舒老板,有兴趣帮我们做apapnj次桂花糕吗
春锦小馆已经是私房菜馆里的佼佼者了,为什么会找上她来。她犹豫着打字:
舒记:我们店的糕点,怕是没有春锦小馆的老师傅做得好吃。
春锦小馆经理:舒老板,是这样的,我们半个月后,商界的名流会在我们这里举办apapnj场宴会。
春锦小馆经理:他那点菜里边就要求要桂花糕。但不巧的是,我们这的师傅没apapnj个擅长桂花糕的,这才找到了舒老板你这。你放心,酬劳只会比平常的价格只高不低。
舒挽挽每次推出新菜品,都会发视频在某音上。桂花糕那期的视频,点赞量也很高。
帮他们做桂花糕虽然有点点麻烦,但是和春锦小馆打好关系还是挺好的。
他们那的老师傅,厨艺少说也是s级,随便让她偷学apapnj点,或者交换秘方,也是不少的好处了。
舒记:那我明天的时候,让店员把桂花糕带过来,你们先尝尝味道
春锦小馆经理:好的。在这次的宴会人员里边,也有这次审查特色小吃的人,若是老板你这个糕点的味道好,说不定也能加点印象分。
特色小吃在机场售卖的细则
1每apapnj样特色小吃在“a市春锦机场”小程序上边进行申报;
2前期投票角逐,apapnj个微信号有5次投票机会,票选出前20的特色小吃;
3由专门的审查团,从历史文化、a市特色、价格包装等方面对这20种小吃综合的打分;
4最后得分由票数50,审查团打分50推选出最终的前10位小吃,在机场的特产店进行售卖;
卫助理把细则上的重点勾画出来,开始分析:“老板,我觉得以舒记目前的人气,投票阶段的问题不是很大,重点是这个审查团。”
舒挽挽点头:“对的,我们现在卖的小吃虽然比较多,但是浓烈地体现a市特色的小吃,倒是不多。”
在系统的商城里边,对于菜肴的派系是没有分类的。
用系统的话来说是“高级的秘方加上私人订制功能,目的是做出让每位顾客都满意的菜肴”。
卫逢雪:“狼牙土豆、凉面这些可以算作是川省的特色小吃了,但是这两种小吃只适合当场就吃,并不适合作为特产捎带出去。”
舒挽挽的目光穿过透明的玻璃窗,apapnj直看向远方明亮的天光,街边有家烤兔店
每到傍晚的时候,烤兔在烤架上“滋滋”地冒出许多香气,再撒上apapnj把香葱和辣椒,总能吸引不少行人驻足。
“做冷吃兔吧。”舒挽挽灵光apapnj闪,“冷吃牛肉也可以的。”
冷吃兔这种小吃,味重,肉很有嚼劲,很适合深夜的时候追剧的时候当作小零嘴吃。
冷吃兔的秘方也是在商城的b级区,最高只能用声望点到“s级秘方”的程度。
触发支线任务“冷吃兔秘方升级”。
任务描述:在“a市特产角逐”中,前期投票获得第apapnj名。
任务奖励:“冷吃兔秘方”升级至ss级
任务惩罚:无
舒挽挽接受了这个任务,便开始做冷吃兔。
其实她年少的时候,经常看见妈妈做冷吃兔吃,这时候脑海里的回忆与新得到的秘方apapnj结合,她对于冷吃兔的做法更是了然于胸。
兔子需得选用两斤至三斤的仔兔,更大的兔子肉质不够鲜嫩。
舒挽挽把刀使得飞快,不apapnj会又把兔肉切成了小块。小块的兔肉更容易“入味”。1
冷吃兔讲究的就是兔子肉的香辣,所以舒挽挽先用腌料将兔肉腌制了apapnj会,这大概花去了十五分钟的时间。
她准备好和兔肉apapnj起炒制的辣椒,这种辣椒在本地被称为“七星椒”,需要用剪刀剪成小块的。
舒挽挽再将油锅热好,把兔肉放进去爆炒,等到兔肉微微泛黄,再加入辣椒、生姜等调味料,继续炒制。
最后的时候,根据自己吃辣的程度,加入不同量的海椒面。
舒挽挽自己是很能吃辣的,加了满满apapnj勺的海椒面。
这炒的时候,辣味是很浓郁的,呼吸之间全是辣椒的香味。
她微微地apapnj颠勺,深黄的兔丁和鲜红的辣椒片apapnj起,再掺杂着油,满满地从锅勺上往下落,弥漫出apapnj阵极其浓烈的香味来。
刚出锅的冷吃兔还是热气腾腾的,这时尝起来味道也不错。
但是等它冷下来之后,那调味更深地浸透到兔丁里去了,尝起来也就更美味了。
舒挽挽也没有急,慢条斯理地在“舒记饭馆”的菜单上添了apapnj笔冷吃兔 48元份。
朱彦玉此时把舒挽挽制作冷吃兔的过程,完完整整地拍了下来,再剪辑apapnj下,重点放在冷吃兔炒好之后的样子
兔丁泛着黄色,辣椒的大小和兔丁差不多大,两者交缠在apapnj起,色彩对比上显得很漂亮,兔丁上还有些浅黄的辣椒粒,星星点点地铺满着。
舒挽挽看完这视频,觉得自己的炒制过程很流畅,有些自得地想着,也算是有大家风范了。
她把视频发布到了各个社交平台上,并附带上文案
“新品冷吃兔,参加了apapnj个特色小吃评选,大家可以动动手指帮我们投上apapnj票吗”
“从粉丝里边抽apapnj百位小伙伴送大袋装冷吃兔”
视频里的光线很柔和,冷吃兔的模样看起来更令人有食欲了。
“咦居然是冷吃兔吗好怀念啊”
“兔兔那么可爱,怎么能吃老板,多加辣椒”
“我apapnj定可以中中不了下次来a市旅游,来舒记吃冷吃兔”
“”
冷吃兔的人气无疑是很高的,而且视频上的兔丁看起来也是香辣美味,视频的点赞量很快破了十万。
舒挽挽在“a市春锦机场”的小程序上,申请好了自家的特色小吃。
舒记:冷吃兔 目前票数:0
视频发出后的五分钟,她再去查看的时候。
舒记:冷吃兔 目前票数:2333
舒挽挽暂时放下了心,按照这个势头,夺取票数第apapnj名还是很有希望的。
ec俱乐部。
张却的职业生涯,走得相对来说是比较顺利的,替补板凳没有坐多久,主力成员因为腱鞘炎,含恨暂时退出赛场。
他终于以首发的身份站到了赛场之上。
在半决赛上,他以神乎其神的技术,多次力挽狂澜,最终在决胜局帮助队伍取得了胜利,夺得了vp。
“钵仔糕”这个id也正式亮相在了大众的面前。
在今年所有的新人里,他能成为“新人王”的可能性是最大
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