第四百九十六章 新菜一败涂地第(2/2)页
用猪肠子的。

    “姑，我想去一把刀菜馆看看。”

    “去一把刀菜馆团圆，要是他们认出你是谁，肯定会奚落你的。”李青梅语气里满是担心，她知道团圆很坚强，可团圆刚从打击里走出来，她怕团圆听了难听话，又变回前几天那样。

    姑的担心，团圆懂，但一把刀菜馆，她必须去。

    按照食客说的，团圆很容易找到了一把刀菜馆。这是一栋二层的木制小楼，门口挂了一串串大蒜和辣椒。

    里面坐满了食客，四五个伙计忙得脚不沾地，但她一进来，就有个人过来了，“是你”

    面前的这张脸，团圆觉着面熟，但想不起来在哪里见过，但这清冽的声音，团圆记得，“你是那天在陈家那个厨子的徒弟”

    “是我，我姓郑，叫郑月生。”

    团圆刚要说自己是谁，就听郑月生又说，“我知道你，你叫李团圆，是团圆家常菜的掌柜。”

    “郑掌柜，你怎么连这也知道”说话的食客，以前常去团圆家常菜，他知道团圆是掌柜，但不知道她的名字，还以为馆子名字里有“团圆”两个字，是因为寓意好。

    郑月生笑而不语。他这个人做事情，会做万全的准备，在开一把刀菜馆前，他详尽了解了这镇上最好的家常菜馆团圆家常菜，自然也了解了团圆这位厨艺了得的女掌柜。

    他是掌柜在陈家时，团圆还以为他是徒弟呢。

    郑月生很热情，亲自领着团圆来了二楼的雅间，叫伙计上葱爆肥肠，又说了四道菜，就让伙计关上门离开。

    “姑娘，你是为葱爆肥肠来的吧”郑月生对团圆的来意一清二楚。

    这样的郑月生，跟他在陈家给团圆的感觉完全不同，团圆端起茶喝，并没有回答。

    郑月生也没在意，继续说，“这馆子之所以叫一把刀菜馆，是大厨名叫一把刀。姑娘该知道谢菜刀谢大厨吧，他是谢大厨的师兄。”

    郑月生竟然连这些都跟自己说，简直是推心置腹，团圆更是紧张起来，只点了点头，还是没说话。

    这回郑月生也没有再说，只跟团圆一样喝着茶，目光若有若无地落在团圆身上，屋里只有茶碗端起放下发出的声音。

    不一会，门开了，进来的却不是伙计，而是一个姑娘，姑娘坐下来，就开始唱曲儿。

    “跟你的馆子不同，我的馆子只有雅间的人能听曲。”郑月生又轻声说。

    团圆还是没说话，装作专心听曲，但她很心惊，郑月生对团圆家常菜竟然这么了解。

    姑娘曲唱到一半，伙计终于端了菜上来，五道菜都是家常菜的风格，团圆面前还摆了一碗小豆干饭，盛在粗瓷小碗里。

    “姑娘，请吧。”郑月生开口。

    团圆第一道尝的就是葱爆肥肠，肥肠处理的很好，没有一点臭味，又香又辣，叫人欲罢不能，怪不得刚才在楼下，她草草扫过几桌，都点了葱爆肥肠。

    除了葱爆肥肠，其他四道菜同样滋味很足，看来大厨一把刀很擅长做浓油赤酱的菜，而就像滚滚说的那样，一把刀家常菜，真是一个强劲的对手。

    至于郑月生，即使团圆家常菜现在生意不好，他也一直把团圆当作强劲的对手

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