返回第二十七章 认个妈回来  美食:从一碗清粥开始首页

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第二十七章 认个妈回来第(2/2)页
是之前为了做饺子准备的。

    拿出来,调制一个葱姜花椒水,分次少量加入肉馅当中。

    以及不可名状的少许盐,胡椒粉,生抽等等调料。

    带套工作,让它们混合在一起

    然后加入微凉的料油。

    继续带套工作。

    不久后。

    肉馅:我油润润的了。

    快速包起一个个元宝状的小饺子,然后来到灶台前。

    接下来才是酸汤饺子的重头戏。

    酸汤。

    在制作之前,倒也需要做个准备工作。

    顾少晨找出一包包香醋倒出,以及一堆八角,桂皮,花椒等等香料。

    然后起锅烧油。

    “嗤嗤嗤。”

    等到油温升高,顾少晨倒下香料。

    “呼”

    火焰席卷,刹那间,一股香气涌出。

    “好香啊”

    “顾老板这是在炒香料吗”

    “不知道啊,怎么做个饺子,还要炒香料。”

    等着久了,过来看看的白晓晓和青姐两人猛然嗅着空气中的香气。

    而同时,香料香气逼出。

    顾少晨也是直接把香醋倾倒而下。

    “刺啦”

    刹那间。

    一股浓郁的醋香,弥漫了整个厨房。

    “这是醋香”

    “我说呢,原来顾老板在炝醋”

    白晓晓有些激动。

    “炝醋”青姐有些迷糊。

    “炝醋是我们那边做酸汤要过的一个步骤,可以让醋的味道更柔香,我妈妈就经常做。”

    “这股味道,我太熟悉了。”

    “太地道了。”

    白晓晓兴奋说着。

    顾少晨开小火慢慢熬着,也是听到白晓晓有些响的声音,心底忍不住就笑了起来。

    “自然地道,大概率就是你妈作品的翻版。”

    见熬的差不多了,调入妙不可言的少许白糖。

    然后准备倒出,捞料渣。

    “连加白糖都一摸一样,顾老板不会跟我妈偷学了技术了吧。”

    看着那好似有些熟悉的动作,白晓晓嘀咕着。

    “咋滴,你吃个饭,还认个妈回来啊。”青姐调侃着。

    “去你的。”

    白晓晓说着,也是盯着顾少晨。

    她总感觉有些不对劲。

    顾少晨这会也是打捞完了料渣,拿出一个大碗。

    妙不可言的些许盐,虾皮,香菜,葱花

    最后加上香醋,一份酸汤底料完成。

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。



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