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2191 菜单起冲突第(2/2)页
这要是传出去可真是千古奇闻了。

    还好刘大刀知道自己几斤几两,不敢拿大处理完手头上的一些事情之后,立刻就跑了出来。

    “给爵爷请安”刘大刀打了一个千笑着说道“不知道爵爷传唤小的来有什么事情”

    “你是厨师长我见过你,你的汤做的真的是美味我今天来是要看一看晚宴的菜单的,毕竟事关女王的饮食,我有责任提前把关”

    “可以,没问题”刘大刀一招手,就有一名苏杭菜厨师捧着一份烫金的菜单跑了过来“您瞅好了,双语菜单,就差给您画出图来了”

    菜单确实非常详细,双语,每道菜下方还有小字著名了食材和口味,冷拼、热菜、汤品、甜品零零总总足有六十二道之多。

    仅看了一遍公爵就挑出毛病了“nono,no不行的,这份菜单必须调整,很多菜都不对”

    “蹄花汤你还真把这种粗粝的食物给女王送上来了在大海上我们吃一点无所谓,但是这是国宴啊,这种东西怎么能上桌呢”

    “整个欧洲,除了普鲁士还有北欧的那些野蛮人会吃动物的蹄子之外,其他的民族都是不会吃的,你不要看我,我只不过是尝尝鲜,并不代表我以后会经常吃这种东西”

    “还有这是什么香肉你告诉我香肉是什么肉上帝啊,居然是狗肉,你太野蛮了怎么能吃狗呢多可爱的宠物啊,你们也能下得了手剔除掉”

    “秘制红烧鱼这是什么东西你得写清楚鱼的种类啊鲤鱼草鱼这是什么称呼,在欧洲有这种鱼吗”

    “淡水鱼不不不你在开玩笑是不是一股泥土味怎么能给女王品尝”

    公爵脸色铁青的翻看着一张张菜单,口气极其严厉刘大刀虽然是个奴才可是此刻也挂不住面子了。

    “龙虎斗这是什么玩意,您能不能写清楚一点龙肉和虎肉吗上帝啊,您让我看看龙在哪里”

    刘大刀皱着眉说道“龙肉就是蛇肉,虎肉就是猫肉”

    呕话没说完纽卡斯尔公爵还有他的那些随从全都干呕了起来,幸亏早上没吃饭要不全都得吐一地。

    “不不不上帝啊这些野蛮人的菜单太恐怖了必须修改,必须得修改”

    刘大刀真相一巴掌抽到这个洋鬼子的脸上,心说你这家伙怎么这么多的事儿啊这个不吃,那个不吃,这都是千挑万选的名菜好不好,这都是诸位顶级御厨的压箱底绝活啊

    就说那道秘制红烧鱼吧,那可是紫禁城御厨的拿手绝活,一整条鲤鱼经过腌制、改刀剔除所有的鱼刺,然后经过温油小火划三遍。

    晾干后在进行红烧烹饪,整条鱼肉酥无刺,滋味鲜甜爽口没见识的东西居然还说有土腥味这是都是先皇最爱的下酒菜,怎么可能有土腥味。

    手艺人最忌讳的就是别人侮辱他们的手艺,眼看着刘大刀就到了要爆的临界点上了。



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