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第三千三十二章 刀鱼与荠菜第(2/2)页
侃侃说道。

    “第二呢”

    “这第二嘛,就是荠菜这也是大食星颇为出名的食材,非常鲜美柔嫩,与刀鱼肉的鲜味相互激发,可以让人品尝到大自然的新鲜舒爽”富余略为得意地说道。

    小星点点头道:“你说的这两种食材确实是就地取材,保证了其鲜美的本质,可以说原料的级别颇高,不过”

    “不过什么”

    “你选取的刀鱼和荠菜虽然都是野生鲜货,但是在时间点上却卡得不严”小星说道。

    “时间点”富余一怔。

    “不错大食河的刀鱼属于洄游属性,它们一般生活在大海中,年中的时候会随海潮洄游到大食河的上游产卵,随后大部分就会死去而产下的卵会在第二年的年初开始孵化,并随着大食河的春潮又游向下游,最后进入大海,几年后再重复这样的历程而它最为鲜美的时候就是在小鱼渐渐长大,来到中下游的时候,此时应该是在四月份之前,最迟不能在五月份之后若是四月前捕到的刀鱼,其骨极软,几乎感觉不到,吃的时候甚至连骨都不用剔出,这时候的刀鱼是最鲜美的而你的刀鱼是在五月份捕到的,骨头已有几分硬化,虽然经过速冻锁住鲜味,但实际上已经错过了最好的时候”小星说道。

    “这”富余听得目瞪口呆,说不出话来

    想不到这个纨绔子弟竟然一口就指出这个缺陷,让他完全想不到

    而且,他根本不知道刀鱼还是属于什么洄游型的鱼类,要先在大海中生活数年,然后再到大食河来产卵

    这样的知识点不清楚,让他根本无法与小星进行争论

    却听小星续道:“至于你选取的荠菜嘛,也是错在时间点上”

    “荠菜我们大食星的荠菜全年都在供应,几乎所有酒楼、菜馆和餐馆都在用,怎么也会有这个问题”富余奇道。

    “这是因为荠菜在大食星已经人工种植无数年了,人们熟悉它的生长特性之后就可以让它全年生长,从而全年供应但是,最鲜的荠菜却不是这些人工种植的,而是在野外生长的,每年的阳春三月,是野生荠菜最为鲜美的时候,如果你在这时候去野外采集,并锁定它的鲜味,吃起来自然会有很大的不同”小星又道。

    “竟然如此”富余无比震惊道。

    “当然你可以做个比较,恰恰我这里就有四月的刀鱼,三月的野生荠菜”小星说着,手上灵光一闪,就出现一条刀鱼和一束荠菜,摆在桌子上,散发出诱人的鲜味来

    富余一看,连忙调动自己的各种感觉去感受,过了一会,不禁惊叹道:“你说的有理这样的刀鱼,这样的荠菜,才是最为新鲜的级别与五月的刀鱼和普通的荠菜完全是两回事”

    “这是自然好的食物并不是什么时候都是好的,只有在最好的时候进行采集,它才是真正的好”

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。



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