第276节 胡馨儿一步登天第(2/2)页
好在是野外，要在城市里，会有麻烦的。

    不消说，这个烤肉回馈专场大获成功，其中有一道新菜式是“煎牛排”更是大放异彩。

    把牛排切成块状，经过煎制后分发食客，给食客们分发刀叉，以刀把牛排切割成小块，沾上酱汁，吃起来是肉汁丰腴，焦香软嫩又入味，实在是一种极致的感受。

    乔掌柜是个美食家，就问孟之祥为什么你家的牛排做得这么好吃，其他人也做过煎牛排，做得不象你家的地道呢

    孟之祥起初不肯说，乔掌柜佯怒道：“你不说，难道你不想要二十万贯了”

    孟之祥立即向资本家跪了，连声道：“不敢，不敢”

    他解释了为什么他家的牛排与众不同，他家的喂牛方式有二种，一种喂的饲料以谷物为主，牛牛每天除了吃，就是睡，使得身体内脂肪肥厚，肉质软嫩细腻，重点是不久养，这样养出牛产出的肉，做成牛排肥瘦适中，口感鲜嫩。

    另一种喂牛方式则是饲料和干草，也是其他人的喂牛方式，所以喂出的牛肥肉少，水分也很少，一身腱子肉，肉质偏硬，不适合做牛排。

    除此之外，那些人养一头牛从出生到出栏最快也要一年，过长的养殖周期，也使得牛肉肉质变老，用在焖煎炒炖则非常恰可。

    还有切割方法也有讲究，煎牛排为了追求鲜嫩的口感，所以通常这块肉会以垂直于肌肉纤维走向的方式切割，通常会选牛躯干上不经常运动的部位来做牛排。

    要想从牛身上取下最嫩的部位，就需要专业的技术，而孟家已经有人在孟之祥的指导下做到了这一步，成为了一个拥有精密技艺的工匠。

    听到孟之祥的话，乔掌柜道：“你真的是会吃啊你不做大厨，真是可惜了”

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    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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    然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

    没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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