第751章 多春鱼第(1/2)页
“嗯”
不仅是陈斌,甲板上附近听到这话的船员,都惊讶的朝着李轩看了过来。
就连杨华也面露惊讶之色,“居然还有连你都不认识的鱼类”
李轩微微一愣,随即就反应了过来。
“不是不认识,我知道这种鱼,这鱼很出名的,我想不认识它都难,只是不知道它在国内市场的价格。”李轩回道。
“毕竟海鲜市场的价格波动本就非常大,就拿红鱼干来说,在市场紧缺的时候,一斤能卖三百元,在不缺货的时候,一斤只能卖二三十块,这毛鳞鱼更加,它甚至都不是我国海鲜市场上的主流商品。”李轩道。
陈斌率先露出一脸恍然大悟的表情,“轩哥,我明白了,就是说这毛鳞鱼不值钱,甚至都上不得市场,对吧”
船上的其他船员们一听这话,顿时就脸上露出很浓厚的失望之色。
“原来这鱼不值钱啊”
“那我们还拖网干什么这不是浪费油费吗”
“是啊,这鱼的数量就算再多,可要是不值钱,那捞再多也不划算啊,咱们现在离回去的路那么远,可千万别路费都赚不回来。”
船员们七嘴句的说着。
李轩听着差点没笑出声来,“你们在瞎说什么呢我只是说不知道这毛鳞鱼的具体价格,可从没说过一句这鱼不值钱的话。”
“这鱼值钱”陈斌的双眼亮了起来。
李轩微微点了点头,“在国内海鲜市场上,虽然鲜有出现毛鳞鱼,但毛鳞鱼本身的营养价值很高,尤其是钙质丰富,特别适合正在长身体的少儿、骨质疏松症患者和老人食用。”
众人一听,顿时就双眼亮了起来,只要有这种特性在,那这鱼的价格,也就怎么样也不可能低下来了。
陈斌更是双手撮着,一脸流口水样看着李轩道:“轩哥,那我们一会搞几条尝一下”
李轩点了点头,“没问题,你自己决定就行。”
陈斌一听,顿时面色大喜。
李轩这时候,又开口道:“不过”
“不过什么”陈斌连忙问道。
李轩摆了摆手,“也没什么,就是这种鱼不是所有人都能够食用的,过敏体质的人要加以注意,但咱们船上的都是吃着海鲜长大的,没啥事了。”
陈斌连连点头,撒网之后,就站在甲板边上,不时往船舷外的海面上看,显然很期待这些毛鳞鱼的收获。
李轩自己其实也挺期待的。
这个季节,正是毛鳞鱼产卵的时候。
跟别的鱼类不同,别的鱼类,在产卵季节,大多数都是禁止捕捞的。
而毛鳞鱼没有这种禁令,这鱼的繁殖能力跟生存能力都很强,每次产卵季节,数量都会过剩,其族群内部,也会自己主动淘汰掉一批毛鳞鱼,也达到平衡生态的效果。
所以毛鳞鱼在产卵季节,也是可以捕捞的。
而且即将产卵的毛鳞鱼味道更为鲜美,正是其肉质最为肥硕,营养也最为丰富的时候。
很快,渔网就被拉了起来。
收获非常让李轩满意,满满一大网的毛鳞鱼,渔获倾倒在甲板上,看着就跟小山一样。
李轩走到鱼堆边上,随时就挑了几条较为肥硕的出来,然后将其递给陈斌道:“一会你把这几条给送到厨房去,给我把这几条鱼烤了。”
陈斌听完,想也没想就道:“好。”
说完,他就抱着渔获,快速往船舱内走去。
但才走几步,陈斌就发现不对了,他疑惑的转过头,看着李轩道:“轩哥,你是说用烤的”
“海鱼确实很少有用烤着来吃的,除了竹刀鱼,但这毛鳞鱼跟竹刀鱼一样,同样适合烧烤。”李轩笑道。
国内很少有毛鳞鱼出现,所以没有什么所谓的传统或者正确适应毛鳞鱼的方式。
但在那些经常食用毛鳞鱼的地区,毛鳞鱼最通常的吃法就是烧烤。
将鱼子靠得爆出来,再在烧烤之前洒上酒,烤成之后,那香味,真能把隔壁小孩都馋哭掉。
在有些地方,毛鳞鱼肉还被当作馅饼的原料,或者被做成生鱼片。
另外,在冰岛、挪威等原产地国家,毛鳞鱼也被大量做成罐头供出口。
说到这里,李轩突然停顿了一下。
然后李轩看向陈斌,问道:“多春鱼你知道吧”
陈斌点了
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