第217章:舌尖上的修行第(2/2)页
。像我们的三国名将,赵云和诸葛亮都是一米八五,关羽、吕布那更是两米以上的巨汉。直到后来r本开始推广全国喝牛奶,人均身高这才慢慢涨起来。”
弹幕:“有趣。”“喜欢老白听老白介绍这些。”“臣附议。”“1”
“行,以后跟你们多说说。”白仁宗笑着说,然后补充了一句,“说这些不是瞧不起谁哦只是客观的阐述历史而已,这些都是真实数据,不是我编的。”
弹幕:“求生欲极强。”
在国外还是有好处的,自己说的人家也听不懂,可以畅所欲言。
这边跟弹幕聊着,那边菜也上上来了。
白仁宗首先看了看胡麻鲭,顿时心里一沉,有点失望:“这不就是生鱼片吗”
一个圆形的小碟子,七片鲭鱼肉摆成一圈,用一些青菜当装饰,鱼肉的中心是一坨山葵酱,还摆了片柠檬。
说实话,白仁宗并不喜欢生鱼片这种料理方式,因为感觉没有什么技术含量,无非就是把鱼切成薄片,用于突出海鲜本身的鲜味,酱汁也只是一种衬托。
不过面前的胡麻鲭似乎有点玄机,上面拎着看似芝麻酱的酱汁,上面还撒了大量的白色颗粒状物质,被酱汁浸泡着,也看不出是大蒜泥还是花生碎。
接着,他的盐烤鲭鱼定食也端上来了,一整只盐烤鲭鱼,一碗蛏子味增汤和一份蛋卷。
“那,总之先尝尝生鱼片吧。”白仁宗说着,夹起一片胡麻鲭鱼蘸了点山葵吃下。
“对不起”白仁宗郑重其事的低下了头,向摄像机解释道:“我不该小瞧别的国家的料理文化,这是一种很傲慢的行为,被人上了一课。”
说着,白仁宗把摄像头对准那一盘胡麻鲭鱼:“首先说说这个酱汁,我发现了一点,我以前在国内吃到的根本不是正宗的山葵酱,而是辣根制作的仿冒品。真正的山葵,它的味道很柔和的你们知道吗吃下去是有点呛,但它不像国内的辣根酱那么刺激舌头。”
这时候,老板在边上跟他解释起来,而王蓓帮他翻译着:“他说,你们买的都是仿冒山葵酱,真正的山葵味道是很柔和的。他们店里用的都是高档山葵,一根差不多一千多软妹币,此外磨山葵要用专门的工具,是用鲨鱼皮制作的一种磨板。”
老板还特意把那个磨板拿出来给白仁宗看了看,外形有点像一个方形的乒乓球拍,前面的正方形部位上有着粗糙的颗粒。
“哦,就是这个”白仁宗恍然,然后感叹道:“真是学到了。”
此刻他内心里突然有些庆幸:出来这一趟真是太好了,果然要见识过外面的世界,才能突破自己当前的局限。
“但是,不只是山葵这么一点差别。”白仁宗皱眉道,“我先说酱汁吧。除了山葵之外,这个褐色的酱汁是芝麻酱和酱油调成的,但是这里面用是他们这边专门拿来吃寿司和生鱼片用的一种酱油,叫醋酱油,然后里面是花生和芝麻碎”
王蓓在边上给老板翻译着白仁宗说的话,老板只是默默点头。
但是,接下来白仁宗沉吟道:“不,这里面还有一种材料我知道这个味道的,口感上有点像梨子,但是更纤细一点,没有梨子的颗粒感。这种很清爽的甜味”
老板自信满满的看着他,似乎在等他给出答案。
“是荸荠。”白仁宗想了想后,坚定的给出了自己的答案,“也就是马蹄。”
这话一说出口,老板顿时惊讶的瞪大了眼睛,然后比出大拇指:“喔斯国一呐。”
“哎,这句我听得懂。”白仁宗笑了。
弹幕:“我也听懂了。”、“他在夸老白厉害呢。”
随即老板解释了一下,而王蓓帮他翻译着:“他说,荸荠这玩意在r本这边很罕见,被称为长寿菜,都是从我们国家进口的,属于高端食材。他用过之后发现这种材料和鲭鱼的味道很搭,可以完美的消除其中的腥味,同时提供一种非常高雅的清甜。”
白仁宗摇了摇头:“不对,这道菜的关键不在于这里酱汁虽然是调制得非常优秀,但绝对不是酱汁让这道简简单单的生鱼片如此出众的,吃下去之后,就像花朵在口中绽放开的那种口感,和我吃过的生鱼片不是一个级别。这种口感好像在哪吃过,但是又有点不一样。”
白仁宗苦思冥想,但始终得不到答案,他没有相关方面的知识,这说明这道生鱼片的玄机一定不是用的材料,而是厨艺。
“我知道了。”韩嘉怡偷偷尝了一口他的胡麻鲭后回道:“是刀花”
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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