第219章:多重奏第(2/2)页
你呢,真是天生一对。”
“哼哼。”韩嘉怡冲他皱了皱鼻子做了个鬼脸。
白仁宗接着说了下去:“这个豆腐和牛内脏还有起煮了很久,已经很入味了,吃起来就像是牛肉味的豆腐。而这个豆腐和这碗盖饭超级搭”
最后白仁宗尝了尝腌黄瓜,表情一沉:“普普通通,没什么亮点。”
随即,白仁宗把魔爪伸向了韩嘉怡的亲子盖饭:“木木,我尝尝你的。”
他把韩嘉怡的亲子盖饭端到面前展示了一下:“喏,这份是木木点的,亲子盖饭,配菜是炸鸡块和卷心菜沙拉,价格是一千两百日元,折合rb六十元左右。”
说着,白仁宗难以置信的说:“好诡异啊,亲子盖饭本身就是鸡肉和鸡蛋的组合,然后又加上了炸鸡就有点,馒头配炒面的感觉。”
白仁宗摇了摇头,先吃了一口亲自盖饭,然后耸了耸肩:“怎么说呢,一般般吧。鸡胸肉和洋葱下锅加酱油、味噌炒香,加入木鱼花熬的高汤,中火收汁,汁水变粘稠之后加入蛋液直到汁水完全变成膏状,盖在米饭上,加入海苔碎完成。”
“他光靠吃就知道是怎么做的了”老板在边上听王蓓翻译之后,难以置信的问。
“厉害吧”王蓓得意的笑道。
“反正,还可以,但没有太多亮点。”白仁宗说着,又尝了尝配菜的炸鸡。
沉默了一会儿后,白仁宗继续尝了口亲子盖饭:“哟没想到还挺搭的亲子盖饭用的是鸡胸肉,这个炸鸡用的是鸡腿肉,两者搭配在一起,这个肉香提升了一个层次。”
想到这,白仁宗顿时明白了:“明明都是鸡肉,因为做法和用的部位不同,也能形成这么丰富的层次感好奇妙。这不就是豆腐三重奏吗亚当用过这种技巧。”
为了验证自己的想法,白仁宗又转向了王蓓的海鲜盖饭。
“五色海鲜盖饭。”白仁宗展示了一下盖饭,“里面有蟹肉、大虾、海胆、鲑鱼子、鲷鱼生鱼片,所有海鲜都是生的,配菜是炸海鳗。价格三千日元,折合rb一百五十元左右。”
弹幕:“这个感觉还好。”“算是比较便宜的了。”
“其实每个套餐赚的都差不多,我跟你们说。”白仁宗回道,“他们这边海鲜成本比较低自然就便宜,肉的成本高就贵。”
白仁宗舀起一勺海胆,加了一片生鱼片,然后又加了点鲑鱼子。
王蓓一脸心疼的在旁看着他,白仁宗顿时没好气道:“一会儿给你再点一碗小气样儿”
“嗨,客气客气,咱俩什么关系呢”王蓓顿时喜笑颜开,“我再加个配菜就好了啦。”
白仁宗吃了下去,然后皱起了眉头,嫌恶的把碗推开了。
“腥死了,我的妈呀。”白仁宗捂着嘴皱眉道,“不行不行,这个真的吃不惯。那个海胆就够腥了,然后还有鱼籽和生鱼片受不了。”
“女孩子承受腥味的能力会强一点。”韩嘉怡在旁捧着他的手调侃道。
白仁宗没好气的在她额头上戳了一下:“开车是吧”
弹幕:“”“我好像知道了什么不得了的事”
韩嘉怡调皮的吐了吐舌头,埋头开始吃饭了。
最后的是王楠的特级忍者盖饭,上面一层烤鳗鱼,下面一层米饭,然后第三层又是烤鳗鱼,第四层再加一层米饭,满满一大盒,估计够两个成年男性吃,但是没有别的配菜。
“这个就不尝了,没有必要。单纯就是鳗鱼盖饭的特大份。”白仁宗失去了兴趣,“总之,这家店的手法我大致明白了,他们靠的是重复的食材来形成层次感。”
“比如我这份,靠牛内脏和牛肉酱的双重奏,而木木这份靠的是鸡胸肉和鸡腿肉的双重奏,小北那一份应该也是海鲜与海鲜的组合。所以你们看着好像就是很简单的盖饭,却能形成很鲜明的层次感。能把简单的东西做出层次感,这点反而更难呢。”
最后,白仁宗做了个总结:“那么,点评就是这样了。还是有一定水准的,所以咱就不去直播骂人家亚当主厨了好吧”
说完,白仁宗向现场的众人招呼道:“来,开吃开吃。”
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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