第275章:近乎完美第(2/2)页
评价。”
韩嘉怡在白仁宗身后不爽的嘀咕了几句什么:“说得拿下三星评价跟玩儿似的”
“是吗那看来以后咱们这可要热闹了。”白仁宗调侃道,“好了,来看看亚当主厨准备的海南鸡饭到底是怎样的吧”
很快,亚当主厨就将海南鸡饭端上来了,但是和常规看到的海南鸡饭不太一样。
四四方方的九块米饭,一块差不多有麻将大小,上面铺着一层鸡肉,鸡肉上则是盖着各色的酱汁,周围铺着几片黄瓜、圣女果和欧芹当点缀。摆盘很精致。乍一看有点像北常市的一种叫“豆皮”的特色小吃。
但是,不知为何却缺了鸡架汤。
“九块米饭上,九种酱汁”白仁宗饶有兴趣的说,“这可真是让人期待啊。不过”白仁宗转向了亚当,好奇的问:“鸡架汤呢”
“鸡架汤就在里面。”亚当笑着说,“请品尝吧。”
白仁宗挑了挑眉头,知道这份海南鸡饭肯定有玄机,以亚当的水平来说,在这种细节上是不可能出现失误的。
于是,他夹起一块米饭尝了一口,强烈的鸡肉味在口中爆炸了。
随即,白仁宗惊愕的捂住了嘴:“确实有鸡架汤”
他夹起一块米饭看了看,发现果不其然,在米饭和鸡肉中间,有一层半透明的慕斯状物质,应该是通过分子美食学将鸡架汤的精华取出然后凝结,形成了这层慕斯状物质,让鸡架汤和整个海南鸡饭形成了一个整体,上面的酱汁是豉油汁与蒜蓉。
一口下去,鸡油饭、鸡架汤、酱汁与鸡肉完美的包裹在一起。
“这鸡肉纤维细腻,恰到好处的筋道,没有太多脂肪却鲜嫩多汁。咬下去几乎有种粉末状的口感。”白仁宗好奇的问,“这鸡肉用的是”
“萨摩地鸡。”亚当笑道,“是一种产于r本鹿儿岛的肉鸡,是r本的三大名鸡之一。这种鸡的鸡肉在当地会被拿来做成鸡肉刺身,品质非常好。”
“喔”白仁宗感叹着,然后逐一品尝了这九块海南鸡饭。
每一份都用不同的酱汁来形成了区别,酱汁本身的搭配毫无疑问也是很棒的,并不比杨桦的海南鸡饭逊色。
但是在白仁宗看来,最美妙的还是用分子美食学将鸡架汤直接加到海南鸡饭里面,让整道菜形成了一个整体,这个点子太妙了。
只能说,这道菜几乎是完美的。没错,几乎。
硬要说缺点的话,倒不是这道菜的缺点,而是厨师的缺点。
来自于亚当的缺点。
对方剥夺了来自于客人的自由,而强制的让对方不得不按照他规定的方式来进行品尝。而不像杨桦的那份海南鸡饭,可以通过客人自己喜欢的方式来搭配。
这源自于亚当对于自己厨艺的自信,那份“世界第一”的自信。
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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