第302章:傲慢的新秀第(2/2)页
白仁宗先从下面的白色的鸭肉开始品尝,他咬了一口后回道:“这片是鸭腿肉,是盐焗的鸭肉,搭配的酱汁则是蒜香酱,大蒜、姜末、山葵、葱末”
其实吃到这,白仁宗觉得比较失望,虽说盐焗鸭的火候和味道把握得很好,但仅仅如此还是有点太平平无奇了,不足以为作为主角。不过上面两种鸭肉显然还有玄机,所以白仁宗又尝了一口中间那层褐色的鸭肉。
“这一块用的是鸭胸肉,制作方法是窖烤,酱汁是”白仁宗说到这突然挑了挑眉头:“这个是原来是这样”
白仁宗惊叹道:“之所以要把鸭肉这样摞起来,原来是这个目的第一层盐焗鸭的蒜香酱沾在了第二层的烤鸭上,与烤鸭的酸梅酱融合之后,成为了一种全新的酱汁”
说着,白仁宗再吃下了第三层的鸭肉:“这一块用的是鸭翅,是酱鸭,因为鸭肉本身就有酱香味了,所以上面的酱汁只用了少许的橄榄油和越桔制作。与下面的酸梅酱组合后,又形成了一种全新的体验。”
这三块鸭肉全部吃下去之后,白仁宗才意识到这道菜厉害的地方:“三种部位的鸭肉,用了三种不同的方式料理,但是每吃一块,前面一块遗留在口中的余味就会与后面那一块组合起来,形成一种更强烈的味道,两种酱汁的组合也将变化提升了一个层次”
白仁宗捂着嘴,摇头叹道:“简直就是魔术一般的变化。没想到,在一道菜里居然就能有这么丰富的层次感。”
“哦”杰米微微有些意外的挑了挑眉头:“似乎是个懂点行的评审难怪学校那边会推荐我过来了。至少比那些只懂得说好吃的家伙强一点,配得上我的料理。”
“唔”白仁宗合起双手托着下巴,陷入了沉吟中:“就是这个厨师的性格有点不讨喜”
虽然他是很不想承认,但这份套餐确实搭配得相当完美。
前面的几道菜,铺垫得恰到好处,最后的鸭肉料理也是非常的出彩。
如果用电影来形容,前面的三个配角很有个性、演技也相当不错,而主角的出场也不突兀,并且在登场之后还逐步提升了自己的实力。
最后吃完一整份套餐,这道主菜给白仁宗留下的印象深刻到满脑子都想着再吃一份。
这种感觉就好像看到了一部优秀的电影,被电影里的主角的人格魅力所吸引,只想赶紧看到这个主角的第二部作品。
说白了,这份套餐各方面都很优秀,从它的创意到调味到层次感,但在白仁宗看来他做得最好的还是每道菜的“戏份”。
前菜、汤和副菜,如果存在感再弱一点就会让他觉得不够优秀,但如果再强一点就盖掉了主角的戏份,这个“度”把握得特别好。
不愧是新的天才。白仁宗只能如此感叹。
但对于这个结论,显然有人不太满意。
“让开,菜鸟。”这时候,亚当冷冷的说着,把自己的套餐放在了白仁宗面前:“好了好了,小白。吃过那种普通的套餐,也该尝点正经的料理了。”
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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