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第347章:混乱第(2/2)页
是这个酱汁,用离心机分离了海苔的鲜味,再加上其中的明太子,简直就是画龙点睛之笔。”

    而到了这里,每一个评审都察觉到了这一点:风格太混乱了。

    这份副菜的亮点,毫无疑问就在于酱汁,与前面几道又不太一样。

    虽然每一道菜都很美味,但却都展示了不同的风格。

    这样的料理,真的符合主题“yoursef”吗

    但杰米提拉显然还没有意识到这点,他依然沉浸在自己的“正确答案”中,并端上了自己的主菜。而他的主菜正是一道非常著名的法式料理,法式鹅肝。

    盘子里,煎成漂亮的金黄色鹅肝,边上摆放着西蓝花、苦菊当装饰,鹅肝上则是铺了一层淡淡的琥珀色酱汁,让这份鹅肝看起来就像一块闪闪发光的金块,色泽诱人。

    白仁宗和另外几名评审交流了一下视线,然后切下一小块鹅肝尝了一口。

    “这种细腻绵密的口感是怎么回事”当时艾伦罗布斯就惊讶的说,“这份鹅肝绝对不是煎出来的不,准确说,确实煎了一下让外皮酥脆,但是里面这种口感,绝对是用其它方法处理然后料理出来的”

    “是蒸的。”白仁宗解释道,“在鹅肝里我能尝到一些淡淡的蔬菜清香,缓解了鹅肝的那种油腻,但却并不是酱汁里的味道。这份酱汁就是咖啡、白兰地、蜂蜜制作的,里面并没有那些特别的蔬菜香味。所以我想应该是一种我们国家特有的料理方法。”

    说着,白仁宗详细介绍道:“在我们国家有一种料理工具叫蒸笼,几层蒸笼摞在一起,下面的蒸笼里放上蔬菜和别的材料,蒸的时候可以给上面的材料提供香味。我想,他就是用这种方法将鹅肝放在最上面,然后把别的材料放在下面,用蒸笼蒸出来后油煎。”

    “啧”艾伦罗布斯不爽的啐了一口,显然觉得这种料理方式,是对这道传统法式料理的玷污,但他又无法否认,这道鹅肝用这种方法烹饪确实更加美味。

    如果不叫这道菜为“法式鹅肝”,那它确实就是一道完美的鹅肝料理。

    “啊,原来如此”罗西尼萨勒诺恍然道:“多么精湛的料理手艺啊这种蒸的方法最完美的保存了鹅肝那种细腻绵密的口感和独特的浓郁味道,同时又在里面增添了不同的材料的香味,缓解了鹅肝的肥腻。这份手艺,简直令人惊叹”

    这时候,杰米提拉端上了自己的最后一份甜品

    “这是什么啊”佐藤良人惊愕的看着面前的这个“气泡”讶道:“这真的是料理吗也太惊人了吧”

    装在盘子里的,是一颗苹果大小的“气球”,气球里面漂浮着一些白色的烟雾。

    这道菜,不管怎么看都不像是一道料理。

    “戳破这颗气球,各位就可以品尝到这份甜点了。”杰米提拉自信满满的笑道。

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    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。



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