第375章:八仙过海第(2/2)页
“这叫诗礼银杏,我们鲁菜中的一道代表菜。”张广寒微微笑着解释道,“但是稍微做了点改良。至于改良在哪”
说到这,张广寒抱着胳膊饶有兴趣的看着白仁宗笑道:“你的舌头不是很专业吗你来告诉我,这道菜是怎么做的。”
白仁宗点了点头,举起勺子一时之间有点无从下口。
想了一会儿,他试了试,发现这下面的“书”是软糯的,有点像慕斯。于是舀起一勺尝了一口,然后感叹道:“啊是用龙井茶和金瓜的泥做成冻状,然后凋刻成打开的书页造型,上面的是在普洱茶里浸泡后烤过的银杏”
说着白仁宗自己都笑了:“有点不知道该怎么点评了总之,这个书页口感清凉,金瓜本身的味道已经很澹了,基本都是龙井茶的香味。而烤过的银杏口感软糯清甜,里面有浓郁的普洱清香,此外普洱那特殊的回甘也进一步衬托了银杏的清甜。”
“hoyshit。”艾伦罗布斯惊讶的感叹道:“这本书居然还能翻页呢一共六页这么薄在翻页时却不会散,这种刀工可真是令人惊叹”
“哪里哪里。”张广寒谦逊的笑道,“这种刀工比起文思豆腐来说根本不值一提。”
“嗨呀,这个可真是厉害”白仁宗托着下巴感叹道,“首先是这个料理的形式,毫无疑问是令人惊叹的。即便是放在分子美食学里,这种手法也不遑多让。此外,利用金瓜和银杏这两种材料来作为配角,凸显出了两种茶叶的特色可以说,茶叶是名副其实的主角。”
“中华料理真是厉害啊”左藤良人也忍不住惊叹。
大家都被这么一道料理给震慑住了,如果说前面那份茶泡饭体现出的是江川优生这几十年的精湛技艺,那么这份诗礼银杏就是化的积累以及张广寒自己个人的料理修养。从外观到味道再到凸显主题,毫无缺点的一道料理。
这一刻,白仁宗怎么也无法抑制自己内心的自豪感,整个人都有点飘了。
“咳咳。”白仁宗清了清嗓子不让自己笑出来,“那么,接下来下一位是”
“老公”韩嘉怡欢快的笑着,端上了自己的作品。一看到她,白仁宗就压制不住脸上的笑容了,他瞪了韩嘉怡一眼,没好气道:“录节目呢,还在这给我抛媚眼撒娇”
“人家哪有”韩嘉怡鼓起香腮娇嗔道,“我的料理也做好啦。”
白仁宗好奇的看了看盘子,现场的几位评审异口同声的发出了一声感叹:“嚯”
盘子里的是法式蔬菜冻
当然,准确说是某种terre,因为它的用料很显然不是蔬菜,而是茶叶。皮冻里可以看到几种不同的茶叶,这个完全跳出了众人思维的料理,瞬间令人耳目一新。
“你这个小机灵”白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑袋夸道:“行,那就来尝尝吧。”
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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