第一千二百八十章：初尝老川菜第(2/2)页
慕晴也是眨巴着眼睛，这道菜上次吃过之后也是让楚云风做过好几次，每次怎么吃都吃不腻，这会儿看到的第一时间都忍不住流口水了。

    楚云风这边制作这道菜的速度也是相当的快，猛火的加持之下，里脊肉很快就在高温下达到了最佳的火候，随后快速将肉片拨到一边，其它的配菜全部丢了下去。

    爆香

    配料下去了之后这香味儿立刻就出来了，特别是泡椒的味道，让人感觉到味蕾已经在跳跃了。

    这个时候就能够看出楚云风那精湛的厨艺功底，爆香的食材几乎全部是落在锅的中间，他用锅勺不停地翻炒，周边的肉片却丝毫没有跟这些食材混合到一起。

    而锅边的余热还能够继续维持肉片的温度，并且让它们更加爽滑一些，快速翻动的锅勺很快就将这些食材全部爆香，随后直接开始颠勺，将所有食材混合到了一起。

    颠、颠、颠

    大火猛然升起，随后碗芡全部倒进了锅里，就在碗芡下锅的那一刻，楚云风立刻将另外一边已经煎制得脆香金黄的锅巴给捞进了餐盘。

    仅仅是用了一点儿余光，这些锅巴一个不漏，而且很稳当地就摆放进了餐盘之中，让人看得忍不住惊呼一声。

    碗芡入锅之后很快便响起了更大的响声，楚云风手中的速度更加快速，锅勺不停地进行翻动，就在锅巴全部摆放好了之后，这边立刻开始起锅。

    嗤啦、嗤啦

    锅巴在高油温的作用之下温度是很高的，而且米粒相当的催，碗芡勾得刚刚好，汁水几乎都是刚刚挂在了食材上面。

    这迅速跟锅巴一结合了之后，微带浓缩的汤汁儿开始粘在了锅巴上面，把锅巴上面所有的干燥气息全部接收了。

    于是乎这种嗤啦、嗤啦清脆的声音此起彼伏，听起来相当的悦耳，而锅巴这种内部带着锅气和米香的味道也瞬间彻底地激发了出来。

    鸡汤这高汤芡汁儿的香味儿再次被激发了出来，一股浓郁的复合型香味儿瞬间绽放，凡是在周围五米内的人都被这味道给激发出了口水来。

    嘶

    金部长悄悄地咽了咽自己的口水，马上就看到楚云风将做好的这道菜端了过来。

    “金部长，先做了一道菜让您给点评点评，这道菜非常的有特色，您给点儿意见”

    果然如候会长所料，金部长也正有此意，连忙笑着回道：“好好好，这道菜一看就不凡，我可是口水都馋出来了啊。”

    哈哈

    周围的人都笑了起来，就连吴妈也都忍不住放下手中的活过来凑个热闹，当这锅巴肉片放在桌上的第一时间，很快就发现少了一半。

    每个人一筷子，就连朱师傅都从白案厨房跑了过来，香味儿自然是传了过去，所以赶紧跑过来看看情况。

    咔咔咔

    金部长还是很会吃的，一块锅巴加上一片肉，再带上一点儿豌豆苗，这锅巴入口之后便是很脆爽的口感。

    加上肉香的滋润和爽滑，还有豌豆苗提供的清香，软糯结合，这样的口感和味道简直就是无与伦比。

    “好吃，这太好吃了，特别是这锅巴，这也太香了一点儿吧搞得我以后做饭都只想吃这锅底的饭了，这可怎么办”

    哈哈

    金部长的话再次让大家都笑了起来，趁着大家品尝这道菜，楚云风赶紧拉起还在尝味道的郭逵和胡月，继续开始做菜去了。

    一品海参、糖醋脆皮鱼、热窝姜汁鸡，这一道道菜做出来了之后，都让人看得是赞叹不已。

    而楚云风都是做了双份的菜品，因为晚上人可不少，至少是两桌人，所以自然是要多做一些才行。

    在做萝卜丝饼的时候，这更是让金部长见识到了川菜点心的不凡，这是采用大包酥的做法，跟之前的想法完全是天差地别。

    本来以为楚云风会做成是平常早餐吃的那种包子模样，软软的外皮加上肉馅，最多也就是肉馅不太普通罢了。

    可是何曾想到这竟然会是一种大包酥，这蓬松的外壳油润酥香，猪肉和萝卜丝儿的内馅儿咸香微麻，光是闻到这香味儿就让人不可自拔。

    而且这外壳上面还有微焦的芝麻粒儿，更是增添了一份香气，所以这萝卜丝饼一做出来之后，金部长马上就忍不住提出要尝一个。

    可是尝了一口之后便欲罢不能，很快一个大包酥就被消灭干净了，这让金部长还想要继续再吃一个。

    可是这再吃下去的话还有这么多菜怎么尝呢肚子绝对会被撑爆的。

    所以候会长马上劝说道：“部长啊，咱们留点儿肚子，这还有最后两道菜了，做完了再一起尝尝。

    这包房已经准备好了，咱们先过去吧，寒总和夏总她们都在包房等您呢。”

    贝尔和楚月她们都已经在包房了，就等着上大餐，而吴老板和汪哥也是刚刚到酒店楼下，这一上来之后刚好跟金部长碰了个面。

    当候会长介绍了两位之后，金部长心址，，方便下次阅读，或且百度输入“”，就能进入本站

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    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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    然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

    没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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