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第一千四百三十五章:通宵开干!第(2/2)页
夏的餐饮界给打压下去,这是自己家族几代人的梦想。

    可惜的是,目前还无法展露有关华夏美食和技法,这让山田正一空有一番实力却无法展示而感到极度郁闷。

    日本的美食虽然独步岛国,但是想要跟华夏相比,那简直是犹如萤火比之皓月,根本不在一个维度。

    呼

    好不容易让自己心情放松下来,山田正一抑制着心中的怒火,等着吧,最后一场的时候会让你们知道我们的厉害

    其余的日本队队员制作的冷盘也是很有岛国特色,各种各样的海鲜经过特殊处理了之后进行精美摆盘。

    上面会加上一些冰块儿和水果,还有一些蘸碟,餐具选用也是非常独特,带着浓浓的日式风格。

    有些用竹篮在里面放上一些餐具,摆放起来也是很有意境的,但是要论到辉煌大气的话,还得是看楚云风这里。

    要提到川菜的凉菜,肯定大部分人第一时间就会想到那红油浇淋在上面的景象,远远的都能够闻到红油刺激味蕾的感觉。

    口水都会忍不住流下来,而尝了一口之后绝对是会停不下来,越辣越是想吃,越是吃起来越是停不下来。

    自然是让人欲罢不能

    不过楚云风今天制作的冷盘凉菜里面,辣油的菜品不会太多,但是经典的菜品是绝对要用到辣椒油的。

    红油耳片

    夫妻肺片

    怪味鸡

    干拌牛肚

    蒜泥白肉

    红油鸡块

    凉拌豆皮

    红油猪肚丝

    口水牛筋

    口水鸡

    这些都是非常经典的红油凉菜,特别是夫妻肺片,里面的红油汁水儿浇淋一点儿在米饭上面,光是米饭就足足能够吃上五大碗。

    一点儿也不夸张

    其次楚云风还制作了不少的川内特色小吃菜品。

    伤心凉粉

    小葱拌豆腐

    鱼香豌豆

    五香藕片

    川北凉粉

    灯影苕片

    酱酥桃仁

    麻酱鸡丝凉面

    这些都是带着极具川式风味儿的菜式,大部分川人都喜欢晚上当做零食来吃,吃完了都还能够吃正餐。

    还有一些菜品并不常见,也是楚云风最近一段时间才学会的,这些菜式当做凉菜来呈现同样是很美观的。

    葱酥鱼

    椒麻鸭掌

    芥末三丝

    吉祥三宝

    韭香荞麦面

    川香跳水兔

    香拌十八鲜

    这些菜品都是楚云风重新复原出来的,经过细致的摆盘之后绝对是相当美观,而且味道绝对不凡

    其余的菜品就更多了,对于凉菜这种冷盘类的菜品来说,楚云风至少是会至少两三百种,甚至是四五百种都没问题。

    要知道川菜里面可是有十几种味型,只要将食材稍微变化一下,味型变化一下,这菜式和味道就不相同了。

    不过楚云风还是尽量选用比较有特色,精致一点儿的菜式,下面这些菜品估计不少人都没有听说过

    陈皮牛肉

    姜汁豇豆

    酸辣腰片

    烧椒牛肉

    香酥带鱼

    麻酥花仁

    鸡丝蕨根粉

    洋葱拌兔肉

    糖醋排骨

    糖醋鱼

    凉拌腐竹

    烧椒茄子

    黑白双煞木耳拌核桃仁

    糟醉冬笋

    麻酱凤尾

    烧椒牛肉

    川式椒麻鸡

    油酥花生米

    本来还想做一个皮蛋豆腐的,但是一想到老外对于这个千年的“木乃伊”蛋的那种畏惧,所以最后还是打消了这个念头。

    不是谁都能够吃得惯皮蛋里面的那种碱味儿的,虽然加上了生抽和醋之后会增加复合的风味儿,但是这个蛋已经是太出名了。

    估计这些评委们是不会去挑战的,所以做出来的话就有些画蛇添足,搞不好被那个岛国评委给抓住机会扣自己的分。

    菜式选择很多,自己没必要选这种冷门菜式

    一个晚上的时间足够楚云风制作这么多的菜品了,他这边的集成灶上面,一共放了十二口锅,基本上整晚都没有停下来过。

    而一直在监控室的克里斯特尔,津津有味儿地看了一个通宵,等到天亮快亮了,比赛结束的时候,他才发现一起身自己骨头都在咔咔作响。

    这一晚上看得姿势都没有动一下,让克里斯特尔都不免觉得太不可思议了

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    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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    然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

    没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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