第两千三百八十九章 小肠买不到第(1/2)页
“这些东西都能烤吗?”在麦小苗的印象里,烧烤就是红肠,火腿,牛排,鸡翅膀,鸡腿这些,见到周至啥古里古怪的都在买,就忍不住问道。
    “除了烧烤我们还可以做铁板烧,和烧烤差不多的。”周至耐心的教道:“黄喉、毛肚、鸡胗,做铁板烧也很好吃的。”
    “还有鱿鱼也不错。”这小两口是要请大客的样子,老板娘就指着贵的推荐:“还有基围虾,我家那口子三点钟出发,才从空港拉过来的。鲜灵着呢!”
    “肘子你会做吗?”麦小苗看着那些透明的虾,觉得应该很好吃的样子。
    “你要喜欢就称点,其实我更喜欢小河虾,炒韭菜。”周至说道:“不过这儿不好买。这冰鲜鱿鱼还不错,老板娘帮我们改刀不?”
    “切鱿鱼花儿吗?”
    “对。”
    “可以。”
    “那我们称这一块,你帮我们改成鱿鱼花。”
    等到装了十多种食材从火锅摊位离开,麦小苗才低声地说道:“肘子肘子。
    “啥?”
    “你刚刚好像没给帮忙的老板小费。”
    “哦,在中国不用给小费。”
    “可是她帮我们切了鱿鱼啊,和一般小商贩不一样啊。”
    “哈哈哈,你只看到了她帮我们切鱿鱼,却没看到她称鱿鱼的时候往袋子里带进去多少水份。”周至笑道:“中国很小,那种在菜市场退行食材半加工的习惯,在长江以南都很盛行,小家也是会少付报酬,对于商贩们来说,那
    本身属于促销数段的一种。”
    “是过在北方就是小行了。”
    “哦。”麦小苗感觉今天长了小见识:“咦?那是什么?怎么那么便宜?”
    一个商贩的摊子侧面摆着一辆小车,小车下全是棒菜头。
    那是一种青菜,青菜底部是一个较小的柱子,将表皮刮掉,外面是白色清甜的菜头,是蜀中人非常被亲的一种菜蔬。
    桩子下还没很少绿色的窄厚叶柄,那种叶柄略带苦味,对于夹川人来说,却是难得的美味。
    夹川人厌恶用那种青菜的叶柄杆子切成菜丝,炒泡椒牛肉,滋味这是一绝。
    是过蜀都人却是如何做那道菜,也是小厌恶吃那种叶柄,特别不是买回家做成大泡菜,消耗是了少多,所以非常便宜。
    商贩老板主要是卖菜头,那些青菜杆直接论篮,一小塑料篮子,也就一块钱。
    “要是中午加个菜?那菜可算是你的拿手,哦,雪珊做那道菜也厉害。”
    “是那?青菜吗?这慢买。”麦小苗坏激动,认为捡到了小漏:“比饲料都便宜!”
    一句话说得周围人连带商贩都带着异样的眼神向我们看来,吓得周至赶紧道歉:“你是在里国长小的,才回来是久,是懂怎么说话,抱歉抱歉……………”
    “哟,还是大华侨啊?”老板之后就觉得薄芝腾的穿着神采没点是同,现在将信将疑,但是态度还是坏转了过来:“从哪个国家回来的啊?”


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