第51章 花钱菜品配方到手第(1/2)页
“诶你用的是新鲜菠萝自己煮罐头”

    望着徐永把菠萝丢进热水，牛文举惊讶的半天合不拢嘴。

    “你以为呢实话告诉你，如果不是我一辈子都不想再干这种烟熏火燎的工作，这个配方我宁愿带进棺材你知道么现在的菠萝古老肉都是用罐头”

    “我在明上号的时候自己每天准备一个菠萝泡上，每次做这道菜都掺进去一些，每天把菠萝罐头带回来”

    “水果的鲜嫩味道加上焯水带来的质变，配合上鲜肉的那种特有香味，这才能够激发人们的味蕾现代的食物都是添加剂，没有意思了看好了，我只做这道菜一遍，能学多少看你的本事”

    徐永言语之中都是对厨师这个行业的不待见，尤其中餐厨师。

    在徐永这阶段接触的人当中，所有人几乎都是吃汉堡的，大家公认的西餐比中餐营养更加丰富。

    而且西餐普遍的不加味素，中餐厨师现在味素滥用，动不动一勺子味素撒上去，提鲜。

    这直接导致了真正回调味道的厨师要不上价格，渐渐地大家都开始进行中餐造假，一勺子味素上去能够节省一半的调味时间。

    最终的结果就是有本事的厨师都不做这种传统菜了，要么学习无法加入味素的粤菜，要么就是日本料理。

    渐渐地民间美食都在消失，包括徐永的这一道菠萝古老肉，也是传统的民间做法。

    只有徐永一个人坚持下来了，现在徐永也不打算坚持了。

    “滋啦”

    伴着铁锅翻动，一道色泽金黄，香味扑鼻的咕咾肉出锅了。

    牛文举拿着筷子尝了一口，虽然和以前吃的有些差别，但是比贺园隆那边用罐头做出来的咕咾肉好吃很多。

    “果然，手艺不减当年兄弟，我劝你还是别继续做案例，老婆孩子”

    牛文举还想继续劝慰徐永回归厨师界，对方摆摆手，直接从牛文举手里拿走了一千五百块钱。

    “打住，这种苦哈哈的日子我过够了永远在底层挣扎，这辈子也只能在这蹦跶了做人格局得大，文举，你在大连那边欠了那么多债，凭借你做厨师还的完么”

    “呃”

    徐永一番话直接把牛文举问住了，因为牛文举创业失败这件事只有少数人知道，牛文举和田丰几个人并未细说。

    徐永知道的这么详细，肯定有人告诉的。

    “别惊讶，朱勇前阶段组织了个聚会，都是咱们一个厨师学校毕业的那波人在那帮混的好的人里面朱勇算是中上我啥也不是，田丰那边跟我的命差不多”

    “人家叫你了么来自大连的那几个同学在聚会上啥都说了，你在咱们圈里面已经被除名了知道么”

    “我算是看明白了，人光靠自己努力白几把扯没有好爹你就得有好老丈人，要么就是好手艺或者好命你富裕过知道那个滋味，我也想尝尝”

    “我也想咱们同学聚会的时候能让人敬酒，然后我拒绝而不是只能看着别人推杯换盏，我只能被动喝酒，或者同学聚会的时候人家都懒得叫咱们我走了，晚上还要赔客户那边打羽毛球，下个月我找你哈”

    面对牛文举，徐永几乎没有任何保留。

    聚会上面的事情做了全盘转述，作为一个同样心气很高的主，徐永对现在的牛文举实际上也看不起。

    和那些聚会的同学实际上一个心思，之所以能和牛文举独立呆这么长时间完全是看在钱的份上。

    “好吧，既然你坚持，祝你好运”

    “我会好运的，你也想想，如果打算做案例记得不要跟其他人走，在我这边做我的下线，我宁可把我的提成返给你，总部那边我需要业绩，你别忘了”

    徐永再次谈到案例，牛文举摸头就走，身后徐永口若悬河，牛文举恨不得给对方一个嘴巴。

    但是现在牛文举人微言轻，有道是言轻莫劝人牛文举忍住了心中把那帮人报到派出所的想法，毕竟人家卖高价货也只不过是归工商管理，警察在这方面没法努力。

    连续几天晚上，牛文举都在练习徐永的菠萝咕咾肉，直到第五天终于做的有点样子了，这才把把王燕倒带厨房。

    “嗯你做的呀徐永那么抠门怎么可能教给你”

    吃了一口菠萝咕咾肉，王燕惊讶的瞪大眼珠望着牛文举。


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