第136章 大展拳脚的“凤霞姐”第(2/2)页
勉强给狭窄的胡同口留下了可以容纳一辆轿车通行的宽度。

    车门打开了。

    只见李凤霞神采奕奕地从车上走了下来。

    紧跟在她身后的则是那一帮东张西望充满了新鲜感的大姑娘小媳妇们。

    “凤霞姐，这就是您女婿在燕京买的四合院吧”

    “这么大的院子，得花多少钱啊”

    “咱们以后就住在这里么”

    陈江河连忙笑着解释道：“这个院子是给大家伙儿专门培训厨艺用的，是我们老板新租的房子。”

    他转过身对李凤霞微笑道：“妈，您一路上饿了没有，累不累要不要先休息一会儿”

    李凤霞摆了摆手：“我们这帮人都歇了一路了，早就急着要干活了”

    说着她把那帮小姐妹们全都召集了起来进行了简单的分工。

    然后一群人就开始井井有条地忙碌了起来。

    从头到尾李凤霞就站在一旁指导。

    “一袋子面正好是20斤，用这个小碗正好倒三碗半的水，再加上八勺半盐”

    “排骨要用清水洗五到六遍，然后冷水放到锅里煮二十分钟”

    “这些排骨大概是30斤出头，用三个调料包炖煮，再加上十勺半盐”

    所有人都像是商量好了似的，没有人小声嘀咕也没有人分心走神。

    她们在路上每人都吃了两个馒头蘸酱。

    就是为了下车之后能够有力气全身心投入干活。

    陈江河站在一旁，看得内心深处热乎乎的。

    他这回算是见识到了晋西省女人们的吃苦耐劳。

    顿时觉得自己做出的这一切努力都是值得的。

    “江河这些鸡蛋全都是农村的土鸡蛋么闻起来有一种特殊香味。”

    这时李凤霞端着一个小铁盆走了过来。

    只见铁盆里磕了二三十个生鸡蛋进去。

    每个鸡蛋黄的颜色都微微透着橘红色。

    看上去格外诱人。

    陈江河笑着道：“以后咱们面馆用的就是这样的鸡蛋。而且还有面粉，排骨，五花肉，蔬菜全都是最新鲜品质最好的。”

    李凤霞惊讶地咋舌道：“这么多好材料一碗面的成本得多少钱啊”

    陈江河微笑道：“咱们只要一心一意想着怎么把这碗刀削面做到最好吃，钱的事情不用考虑。”

    李凤霞似懂非懂地点了点头。

    她对经商做买卖完全是一窍不通。

    这方面的事情只要无条件地相信自己女婿就行了。

    “凤霞姐，面团已经醒好了，您给大家伙儿示范一下怎么削面吧”

    这时一个梳着又粗又长麻花辫的大姑娘走了过来，笑着对李凤霞招呼道。

    “好嘞，那我可就献丑了。”

    李凤霞昨天一天把这帮大姑娘小媳妇们召集在一起。

    跟大家伙儿把来燕京之后的事情都商量好了。

    其中一条就是到了燕京之后，大家对她的称呼统一改成“凤霞姐”。

    不然的话有人叫“婶”有人叫“姐”的，容易乱套。

    而且叫“凤霞姐”的话还显得亲切一点。

    最重要的是显得自己还年轻一点。

    李凤霞手指刚一触碰到面团。

    顿时感受到了一股前所未有的弹性。

    心中暗暗惊讶：“这袋面粉的品质还真不是盖的，弹性比家里平时吃的好了两三倍都不止”

    用这么好的面粉做出来的刀削面，咬在嘴里会是怎样一番滋味儿呢

    就连吃了半辈子刀削面的李凤霞，都不由地充满了浓浓的期待。

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