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第418章 以食为天第(1/2)页
齐誉的大驾光临,于气氛上让时氏兄弟的新酒楼蓬荜生辉了许多。
    可不是呢
    瞧,一大堆的厨子和小厮全都在那儿前呼后拥着,熙熙攘攘的,看起来好不热闹。
    “今天事忙,我就不聊什么题外话了,快把笔墨取过来吧。”齐誉对于这些奉承气氛很不感冒,故而直奔主题地说道。
    “是”
    应声之后,便有人把事先准备好的笔墨篮子提了过来,然后,又把宣纸小心翼翼地平铺在大桌之上,等待着齐大人的即将挥毫。
    平日里题字,齐誉基本上都是随意书写,面子上也是敷衍了事,而这次却是不同,他显得有些重视。
    要知道,时氏兄弟可是因为女儿的调用才在大湾负的伤,单就这一点而言,齐家对他们就有所亏欠。
    既有亏欠,就要诚心待之。
    所以,此次题字他没有半点敷衍,而是采用了笔力浑厚、挺拔雄劲的颜体落笔而书,写得更是横细竖粗、内方外圆,看上去颇有一番大家的风范。
    先写招牌,也就是所谓的命名,只见其名曰:真好吃。
    这、这也太俗了吧
    齐大郎却是淡淡一笑,解释说道:“岂不闻,大俗即是大雅而真好吃这三个字,意简言骇,通俗易懂,可为美食中最简单、最崇高的评价。”
    噢,原来如此。
    大人说什么,那就是什么,这话没毛病。
    一帮大厨也不管理不理解,全都纷纷妙赞起来。
    继续。
    常规操作来说,招牌写好之后,还要临写一副对联,这样才算完整。
    齐誉自然深晓这个道理,只见他凝神聚气,饱墨落笔写道:“琼州美食甲天下,时氏美食甲琼州。”
    喝
    这牛皮吹得也忒大了点吧
    不仅是厨子们,就连大盗出身的时氏兄弟都禁不住老脸一红,心里头更是连连暗叹:不敢当,这个高评确实是不敢当
    然而,齐誉却认为,这副对联绝对实事求是,并非是自我贴金。
    为什么
    想要这牛皮成立,你也得拿出点依据才行呀
    对此,齐誉信心十足地说道:“诸位,咱们琼州本就是香料之都,美食的滋味不在江南之下,等以后普及了新型食材,然后再加上辣椒佐味,厨艺方面肯定会再上一个台阶的。所以,甲天下一说,绝对不是吹嘘。”
    理是这么个理,但事实上却是很难做到。
    抱着金山还哭穷
    为什么呀
    “这”
    时氏兄弟是你看我、我看你,两人都尽皆一副尴尬相。
    齐誉一脸困惑地问道:“有话就明说,这样支支吾吾的,只会让人更加费解。”
    这时,有一个旁观的大厨插话说道:“回齐大的话,对于那些新型食材,俺们都不会做。”
    说罢之后,他便取出来一个土豆,并沮丧地放在了桌子上。
    这也叫事
    齐誉刚想调笑两句,忽然意识到了其中的不对劲。
    这些人既不开荒,也不种地,那么,这土豆又是从哪儿得来的呢
    要么是偷的,要么就是买的,二者其中之一。
    故而,齐誉将脸色一拉,冷声说道:“不久之前,我才刚刚颁布了倡导令,劝解大家不要浪费种粮,而你们却是在此公然烹饪,岂不是在故意拂我的面子快说,这土豆从哪里得来的”
    呃
    众人听得心里一颤,全都因为恐惧低下了头。
    这时,时辽急忙站出来说道:“启禀齐大人,我等时时刻刻都在谨遵你的谆谆教导,何时何地都莫不敢忘。”而后,他又刻意压低了声音,附耳说道:“这些新粮,都是您家老太太强制卖给我的,银子支付方面,绝对是只多不少。”
    什么
    你说这些种粮出自我们齐家
    对此,时辽不敢相瞒,忙把事情的原委叙述了一遍。
    齐誉一边聆听,心里头一边琢磨:这事牵扯到自己的母亲,要如何收场才好
    不太好办呀。
    嘿有了
    “这样,明日一早,我特地下达一道公告,就说,特许你们酒楼使用新粮做菜,这样一来,就不算是违背了倡导令”
    具体又是什么意思呢
    齐誉解释说,栽种新粮的目的,乃是为了改善民生,最终,它还是要给人吃的。然而,由于这些新作物初来乍到,人们根本不了解它们的烹饪方法,所以,普及其烹饪知识势在必行。
    鉴于此,官府就将新开张的真好吃作为是烹饪示范点,由他们向公众展示新作物的膳食技巧,其宗旨在于普及饮食知识,绝不是故意浪费种粮。
    古人云,民以食为天,由此可见,事关吃饭皆无小事,必须要当成个正事来做。
    事实上来说


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