第272章 小剧场VOL.1 这道菜名叫鸳鸯五珍烩第(2/2)页
众人都没有见过,泡发好的有点像去了皮的鱿鱼。
但是口感鲜度是绝对不一样的。
最后一珍:河豚的尾。
河豚,据说是最美味的鱼。
的同时,也是有剧毒的。
弄不好吃了就要升天,非常快乐。
所以河豚的宰杀处理,需要专业人员才行。
元霄就是专业人员。
当然了,同样的道理。
这里需要的不是整只河豚,而是其尾部的部分。
据说是最美味的地方。
“好了,”元霄很满意,“这就是五珍,凑齐了。”
非常优秀。
比起浪费的食材,摆在桌面上的只是少得可怜的一部分。
夏晚晴也忍不住咽下口水:“这道菜会不会太腐败了。”
元霄冷笑。
所以这才是皇帝吃的东西。
当然了,大部分也是亡国之君。
“五珍聚集好了,放入加了葱姜的热水里面,要打水抄。”元霄继续指挥。
打水抄,基本上是炖炒等等,很多食材初期处理都需要的。
除去脏东西和异味。
元霄拿过一个炖盅,这个炖盅,自然档次也很高。
包小菜家里这点门路还是有的。
元霄将五珍放进去,然后加入炖好的鸳鸯鸽子汤。
整个汤的颜色,是呈现金色的。
非常像佛跳墙,但是这鲜度口味,绝对在佛跳墙之上。
这种层次的炖盅,只要放一点盐提味就可以。
如此一来,第二道菜基本上也准备完毕了。
夏晚晴又发表意见:“所以其实这鸳鸯五珍烩,在我看起来,只是食材的精美选择和处理。
和第一道菜的手法相比,倒是简单很多。”
“对,”元霄笑了,“所以其实菜的针对性不同,它的制作方法也是不一样的。
越是顶级的食材,越简单原始的方法,反而能够激发食材原始的味道。
当然了,并不代表不能够进行多样化选择。
人生和学习,其实有时候也有这样的道理。”
学生们心服口服。
见证了两道菜的制作过程,对于口味这方面,众人是没有意见的。
虽然都还没有吃,但肯定不会差。
问题的关键在于,如何吸引更多的游客来这里。
毕竟包小菜的摊位,基本上是倒数几个的行列了。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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