第七章 穿越还剩48天！第(1/2)页
“你说话怎么带火药味呢我说的也没错啊现代盐过去是可以横扫古代市场的，这有毛病吗”

    “而且，人家穿过去是皇子啊怎么就不能卖了

    “皇子不是一样啊”

    蛤蟆：“不一样，皇子可以和大宋官家合作，反正是父子，楼主要有好东西拿出来，大宋官家还能拒绝了”

    “对，楼主可以开一家公司和官家合作。这个可行的

    我这有制盐资料，给你发过去看看。”

    热心的网友将如何制盐的资料给赵枢发了过来。

    盐是重要的调味品，也是维持人体运转的物质。

    能促进肠胃消化，增进食欲。人久不食盐，身体就会没劲。

    所以无论是从调味还是身体角度，百姓们都要用盐。

    因为是消耗品，所以市场巨大，一般都被朝廷霸占。

    食盐是指来源不同的海盐，井盐，矿盐，湖盐，土盐等。

    古时盐的种类繁多，从颜色上分就有绛雪，桃花，青，紫，白等。

    还有一种盐的说法，古人从河东盐池中引水至旁边的耕地，每当仲夏时节，遇到刮大南风时，一天一夜耕地中就长满了盐花，当地人把这叫种盐。

    赵枢将网友发的如何制作精盐的信息记录下来。

    面对学习，赵枢一丝不苟，生怕错过任何细节。

    另外就是网友提供的炒茶法了。

    在北宋，也是一个非常热爱喝茶的朝代。

    不同的是宋代是煮茶，现代是泡茶的方式。

    煮茶是当时主流风尚的饮茶方法。

    而到明朝时期，炒茶工艺开始出现并且成熟，发生变革，逐渐发展延续成为至今的泡茶法。

    茶叶出现之初，那时的古人不是将其作为饮料，而是药物。

    所以最原始的茶叶食用方式是采摘新鲜的茶叶，然后直接咀嚼生吃。

    经过一段时间的发展之后，茶叶慢慢由药物变成了一种羹汤类型的食物，出现了最初的比较原始的烹茶法。

    通常还会加以葱，姜，枣，盐等调料一起煮。

    说白了就是煮了一锅茶叶汤，通俗浅显的来说和煮一锅白菜汤没啥区别。

    煮茶，是先要将饼茶放在火上烤炙，去掉水份，然後用茶碾将茶饼碾碎成为粉末状态，再用筛子筛成细末，后放到开水中去煮。

    显然炒茶更符合现代人生活方式，只要将茶叶用煮茶器，茶壶等容器，加水煮沸即可。

    泡茶更为简便，且经过现代炒茶出来的泡茶气味更为香椿，口感清澈怡人。

    至于炒茶的方法，其实也不难。

    首先将茶叶放入大锅中开小火用手翻炒，动作要快不然茶叶会烧焦。

    控制火候不停地翻炒，十多分钟后，可以边翻炒边揉搓。一个小时左右炒至颜色成熟时，加快翻炒的速度。

    出锅放置时用报纸垫着，放凉即可泡茶喝。

    当然，其中还有很多门道，赵枢会细心研究。

    现代最著名的茶叶是西湖龙井，黄山毛峰，碧螺春祁门红茶，信阳毛尖，君山银针，都匀毛尖，安溪铁观音。

    不同的茶有不同的味道。

    制作方法有些能简便搜集，虽然不可能真正得到独门秘方，但采取什么茶叶，大致方法还是有的。

    随便带点过去，制作出来比古代的肯定是有区别，自然也有市场。

    仅仅是茶叶的采取和制作，泡茶细节，赵枢在电脑面前研究了好几个小时。

    要用的记录下之后，赵枢也会在网上先购买一些自己试验。

    用自己家的小锅试，开始炒茶，其中细节的操作，时间的长短等等，赵枢会按照自己知道的去做。

    虽然第一锅出来，赵枢品尝了一下不尽人意，但至少还能喝。

    这就需要更加专心的学习了。

    为了更好的学会重要的商品手段，赵枢专门开车去了附近的一些茶坊，茶厂。

    他花点钱在里面进行一定的学习，很多都不是什么秘密，多做交流，试验，三四天赵枢学到了很多。

    回到家，赵枢松了口气，茶叶的方法他懂了一点。

    又看了看某乎。

    上面有人提议水泥相关的东西。

    是水泥配方。

    赵枢大致看了一下。

    水泥生产过程分为三个阶段，简称为两磨一烧。


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