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敢卖羊肉普通百姓也怕官府也不舍得自己杀养吃。

    牛肉我已经解释过了，官府严令禁止杀牛，有时候千斤重的壮牛只买斤牛肉才多钱，但是杀牛犯法的。

    所以肉价都是有钱人关心的，老百姓是被剥削的，官府控制百姓创造财富。享受的是官宦世家

    再说田地产量。就以普通栗米这种最高产量举例。

    下等田一亩产量只有半石到2石，也就是只有15公斤到60公斤，产量非常少，一般都没人种，养到中田才种。

    中田一亩产量2石到5石，60公斤到150公斤，一亩地要上交地税一石半，所以中田百姓才能有点剩余，百姓大多租的都是地主的中田。

    上田亩产5石到10石，这都是非常好的田地，一亩150公斤到300公斤，有10亩上田就能养活一家6口了。不过这类好田都在世家、地主手中。

    应该就这些了，还有什么不清楚的设定，大家询问我详细告之

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