第二十八章 来之不易的一碗面！第(2/2)页
是正确的

    陈翰也眼前一亮，颇为认同的点点头：“是个好方向”

    “那我们就试一试”

    说干就干

    陈翰再抓起一斤没脱壳的小米，开始手工研磨了起来。

    庄云鹏和苏飒也去准备蒸锅了。

    一回生，两回熟，在连续纯手工给小米碾磨脱壳了好几次后，陈翰也算是熟能生巧了。

    没一会，一大碗脱壳碾碎了的小米渣就被做好了。

    一样是先放水里浸泡使其变软，然后再锤砸成面团。

    不一样的是，这回锤砸成面团后，没有再直接放到饸饹床子上压面，而是先放到蒸笼里蒸。

    由于是第一次试验，大家也不知道要蒸多久，才能使小米面团内的凝胶产生粘性作用。

    所以大家只能一两分钟就掀开锅戳一戳面团，试一试柔软度和粘性。

    直到约摸着十分钟过去后，陈翰感觉面团已经在高温持续加热中，聚合粘粘在一起了。

    他才戴上手套，直接从滚烫的蒸锅里抓起面团，扔到了旁边的饸饹床子中。

    掌握着饸饹床子的庄云鹏片刻都不敢耽误，趁着面团还滚烫热乎呢，连忙就用力挤压了起来。

    一根根泛着淡黄色，光滑q弹的小米面条，从饸饹床子中被挤压了出来，掉入下方烧着滚烫热水的铁锅里。

    “耶”

    “没断”

    “哈哈哈”

    看着庄云鹏一口气足足压出了二三十厘米，没有任何断点的小米面条甩进锅里，所有人都笑容满面的欢呼了起来。

    陈翰目不转睛的看着铁锅内正在翻滚烫煮的小米面条，在心里默默乞求，千万别断啊

    一分钟。

    两分钟。

    就在陈翰激动不已，想要大呼实验成功的时候。

    “啵”的一声。

    这十多根长度差不多都有三十厘米的面条，啪的全都断成了十五厘米左右的两节。

    一下子，实验室内的气氛就紧绷了起来，所有人就紧张的看向了锅内，生怕希望再次破灭。

    不过，这次大家似乎确实是走到了正确的道路上。

    在断裂了一次之后，剩下长度都有十几厘米的面条，再无一根断裂了。

    滚水足足煮了五分钟后，当陈翰拿起碗将这些面条全部捞起时。

    光滑、q弹，充满光泽的一碗面，让整个复刻小米面条课题小组，都陷入了癫狂

    他们成功了

    参考文献：吕厚远，李玉梅，张健平，杨晓燕，叶茂林，李泉，王灿，吴乃琴青海喇家遗址出土4000年前面条的成分分析与复制j科学通报，20:744760

    “沈兄”

    “嗯”

    沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

    但不管是谁。

    每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

    对此。

    沈长青已是习以为常。

    因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

    可以说。

    镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

    当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

    刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

    镇魔司很大。

    能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

    沈长青属于后者。

    其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

    任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

    然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

    沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

    拥有前身的记忆。

    他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

    没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

    跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

    此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

    沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

    进入阁楼。

    环境便是徒然一变。

    一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

    镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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