第六百六十二话:秋天吃什么第(2/2)页
放入剥好壳的板栗快炒,再倒入少许醋,接着把翻炒均匀的食材转入砂锅中加一碗半的水盖盖中小火炖煮,煮至排骨和板栗入味后,继续焖着,等开饭时再掀盖。
焖够火候,更入味软烂。
再接着做一道香炸藕盒。
荷莲一身宝,秋藕最补人,秋天,最好的就是吃莲藕了。
各种莲藕吃出了花,所以今儿宋秋想做藕盒吃。
先把莲藕洗干净削皮,然后切成薄片,每两片中间不切断,切好的就放入水中先泡着,免得黑了。
将面粉和番薯淀粉放到一个大碗内,倒入适量清水搅拌匀均,然后静置一刻钟备用。
接着剁肉馅,剁好后调肉馅。
往肉馅中依次放入一勺酱油、一点盐、然后向着一个方向不停的搅拌,最后再将姜末和葱花和芝麻油放入肉馅中搅拌匀均。
取一个藕夹,然后在两片藕中加入适量的肉馅,肉馅要匀均的抹在藕片上,夹好后,再将藕轻轻的压一下。
然后将藕夹放入面糊中,在表面匀均的裹上一层面糊。
锅中放油,油热后,将裹有面糊的藕夹放入锅中炸至双面金黄,然后控油捞出即可。
然后再做一道芹菜炒猪肝,补肝,养血,明目。
将嫩芹菜去根、去叶,斜切成长段,入沸水中焯一下捞在冷水里,沥净水备用。
把猪肝洗净切成柳叶片,少许盐,湿淀粉抓匀上浆,入四成热油中滑散至嫩熟,倒入漏勺沥油。
锅内留底油,烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入少许黄酒,放入芹菜、盐略炒,再放入猪肝、花椒面炒匀,淋香油,出锅装盘即可。
再做一道猪肉蒸豆腐,秋吃豆腐,滋补养颜。
把猪肉剁成碎末,豆腐也整块压碎,两者放在一个碗里,放盐、糖、酱油、芝麻香油、葱、凉开水搅拌均匀。
放入锅中隔水蒸,中火加热至水响后改小火,再蒸一刻钟即可。
最后再炒一个山药片,生津润燥。
主食是加了红豆一起蒸的米饭,安神补脑。
宋秋还煮了道梨汤,打算饭后喝。
小院儿上空飘着一阵又一阵的香气,馋哭了邻居家的小孩。
等阿灵几人回来,饭菜上桌,所有的香味都吃进了肚子里,香味散去,隔壁骂骂咧咧的声音才渐渐淡了。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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