382 她一个卖炸鸡的为什么要专业第(1/2)页
河鱼海鲜大套餐吃完，陆杳杳从冰箱里拿出各种口味的炒酸奶，解腻的同时给小伙伴们的胃袋溜溜缝。

    大家从餐厅转战客厅，沙发不够坐，陆杳杳就拿出了蒲团坐垫，把茶几折叠到一半大小，又空出了一小片地面。

    唐德、尼克和迈尔斯在地上坐着，满地都是结实修长的腿。

    陆杳杳和克丽丝两个人分享一个宽大的单人沙发，克丽丝伸手抱住窝起来小小一只的陆杳杳，像抱了个大号抱枕。

    几人闲聊的重点逐渐转移到店面的经营方式上。

    在场的所有人里只有克丽丝因为家族生意的关系接触过实体店经营，简简单单几个问题就把陆杳杳问了个哑口无言。

    什么叫“投入产出比”什么是“费率”“环比增长率”又是什么意思

    陆杳杳觉得新世界的大门在她面前短暂地开了一秒，然后毫不留情地再次紧闭。

    “开店的话，难道不是赚钱就行”

    行吧，这话说出来她自己都觉得不专业。

    不对，她一个卖炸鸡的为什么要专业

    做得好吃、有人来买不就可以了吗。

    克丽丝知道她什么德行，没再为难她，略过专业术语，问了点通俗易懂的基础问题。

    “你具体打算怎么经营想好怎么做宣传了吗我们几个别的帮不上忙，帮你宣传一下还是很简单的。”

    陆杳杳松了口气，这些她还是考虑到了的。

    “我准备在开业前几天，先在特殊科内网上发广告，我不打算在特殊科之外开店，星联星博啥的就不吭声了。”

    她在特殊科内网上的账号也有很多人关注，自带不小的流量，宣传不是问题。

    “到时候你们可以帮忙转发一下”

    其实陆杳杳还有别的计划。

    为了避免再次被网民们误会，把她本人和马甲都拉出来挨骂的乌龙，她准备用我最爱吃这个账号直接发个祝福动态，明确地摆好无条件支持的态度。

    顺便还能鼓励一下那些心思活络，想要第一批吃螃蟹做基层餐饮业的老粉们。

    她真的很期待不用自己凑材料亲自下厨，出门到处都是饭店餐馆小吃一条街的那一天。

    万一的万一，开店的时候没人来买，她还可以带饭去教室和训练场强行安利。

    再精美的宣传片也干不过亲自闻一口食物香气，这点她很有经验、十分自信。

    克丽丝看她在宣传方面还算靠谱，也才放心。

    “你应该也有智能管家吧，实在不行可以让它帮忙。”

    陆杳杳点头，她也是这么打算的，到时候就让雪球算账查账。

    “其他的呢不出意外的话，你的店会非常火爆，你打算怎么接待客人怎么控制流量我用商场里的轻奢品专柜练过手，但是没接触过美食这种行业。”

    “对这方面唯一有经验的只有陆家了，你觉得会员制度怎么样用学校内网拍卖会员卡，给予持卡人相应的特权，留下消费水平高的客户才能最大限度盈利。”

    克丽丝说完，其他几个也从饭晕中短暂地清醒过来，饶有兴致地听着。

    陆杳杳觉得多少有点小题大做，她要租的地方说得好听是个小店，其实就跟摊位差不多，根本不需要这么复杂。

    买炸鸡需要先竞买会员卡，她真的会尬。

    “其他先不提，会员制度我绝对不搞。”

    “炸鸡饮料卖得不贵，这东西也不能当饭吃，顶多也就过一下馋瘾，我自己一个人能准备的原料有限，每天卖完就关店，没有那么多讲究。”

    “想吃就来买，人多就排队，能不能吃到全凭实力不看财力。”

    “开业头三天先这样，如果客人实在多的话，我就在内网上线店铺网页，用线上取号的方式代替排队。”

    “我觉得他们吃是肯定想吃的，但是不一定有时间来排队。”

    克丽丝豁然开朗，觉得陆杳杳化繁为简的思路十分清晰明了。

    “我的宗旨就是，绝对不搞特殊待遇那一套，不看财力，要让所有学生都吃得起”

    作为普通学生的乔纳森恨不得把陆杳杳供起来。

    “当然啦，没有财力特权，但是有朋友特权，你们想吃随时告诉我，我让店里给你们预留，不用排队”


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